Баклажан Буржуй: описание сорта, фото, характеристика плодов, отзывы
Характеристика сорта
Сорт баклажана Буржуй — раннеспелый гибрид, плоды которого созревают через 100 дней с момента посадки семени. Он плодоносит до наступления морозов. Буржуй растет под отрытым небом и в теплицах. Сорт выработал устойчивость к плохим погодным условиям и заболеваниям.
Описание сорта
Согласно описанию, Буржуй обладает крупным, высокорослым и раскидистым кустом с круглыми плодами, высота куста достигает 170 см. На 1 кв. м помещается 3 растения.
Описание плода
Плоды растения крупные, весят 400-600 г, в диаметре достигают 10 см, имеют приплюснутую форму. На стадии спелости овощи фиолетово-розовые.
Растение требует подвязывания к опоре, т. к. куст имеет тяжелые плоды и вырастает высоким. У спелого овоща кожица практически черная, с отливом фиолетового цвета. Мякоть белая, не горчит. Овощи сорта Буржуй используют для консервации, форма плодов удобна для фаршировки.
Посадка и уход за баклажанами сорта Буржуй F1
Выращивание баклажана Буржуй F1 на первых этапах жизни растения мало чем отличается от других сортов. Так как семена данного сорта имеют длинный период проращивания и всходят только на 10-14 день, то баклажан рекомендуется выращивать через рассаду.
Время выращивания рассады баклажан зависит от климатической зоны и способа дальнейшего произрастания. Семена высевают за 60-70 дней до предполагаемой даты высадки рассады в грунт. Обычно это середина-конец марта.
В качестве стимулятора роста используют сок алоэ, в котором замачивают посадочный материал на 20-30 минут. Затем семена высевают в посевные ящики, наполненные плодородной почвой, на глубину 2 см и поливают. После этого емкость накрывают стеклом или пленкой и ждут появления всходов. Температура в этот период поддерживается на уровне +22˚+25˚С.
На 10-12 день, когда появятся первые петельки всходов, стекло снимают. Во избежание вытягивания баклажан ящики с рассадой выставляют на солнечный подоконник, а температуру снижают на 3-5 дней до +18˚С, а затем снова поднимают до +22˚С.
Поливают молодые сеянцы очень аккуратно, так как переувлажнение в этот период очень опасно.
Через 2-3 недели рассаду пикируют. В дальнейшем уход заключается в подкормках комплексным удобрением и поливе. Спустя 45-50 дней рассада готова к высадке.
Перед высадкой растения баклажан закаливают на протяжении 7-8 дней.
Соблюдение правил посадки и ухода за баклажаном Буржуй является важным фактором в получении хорошего урожая. Поэтому стоит придерживаться некоторых рекомендаций, проверенных временем.
Место под гряду выбирают солнечное. Так как кусты у баклажана Буржуй вырастают довольно мощные, то почва должна быть не только влагоемкой, но и питательной.
Высаживают рассаду баклажан с расчета 3 растения на 1 м2 или по схеме 50 х 70 см.
На протяжении вегетационного периода баклажан Буржуй подкармливают 3-4 раза. Первый – через 2 недели после высадки, второй – во время образования плодов, третий и четвертый – в период массового созревания урожая.
В качестве подкормок используют перепревший навоз, минеральные удобрения, компост, птичий помет.
Внимание! Подкормки проводят только во влажную почву. В период, когда баклажан испытывает засуху, подкармливать растения не рекомендуется.
Поливают Буржуй в зависимости от погодных условий 2-3 раза в неделю.
Чтобы сохранить влагу, а корни уберечь от перепада температуры, почву под кустами мульчируют 10-15-сантиметровым слоем скошенной травы или соломы.
При необходимости проводят формирование куста, удаляя ненужные ветки и завязи.
Если планируется получить большой урожай или плоды особо крупных размеров – растениям устанавливают опоры. Фото баклажана Буржуй в открытом грунте представлено ниже.
Болезни и вредители
Первые проблемы с заболеваниями могут начаться еще на первых стадиях развития растения. Часто замечается, что после массовых всходов внезапно все сеянцы «падают». Это признак заболевания черной ножки или корневой гнили шейки. Баклажан Буржуй, конечно, рекордсмен по любви к влаге среди пасленовых, однако не настолько, чтобы заливать его так, чтобы почва попросту превращалась в «болото».
Среди вредителей наиболее опасными являются паутинный клещ и колорадский жук. Не секрет, что среди всех пасленовых у последнего именно баклажаны пользуются особой любовью.
Для отпугивания вредителей рядом с грядкой, где растет Буржуй, можно высадить календулу, чеснок, фенхель, розмарин. Если вредителей, в частности колорадского жука, не много, их можно убрать вручную. При необходимости применяют народные средства борьбы с вредителями или препараты промышленного изготовления. Однако употреблять плоды после их применения следует не ранее чем 10-14 дней (период указан ка упаковке).
Отзывы дачников и огородников
Опытные овощеводы и огородники делятся опытом выращивания гибрида Буржуй F1 на своих участках:
Алексей, 48 лет:
В общих чертах мне гибрид понравился. Плоды вырастают большими, но лучше срывать их, когда достигнут размера 8 см. Тогда баклажан вкуснее всего. Само растение любит тепло и нелегко переносит заморозки, но довольно быстро восстанавливается. Куст большой и крепкий, может выдерживать вес шести больших плодов одновременно. Но из-за этого он не подходит для небольших пленочных теплиц. Решил, что для разнообразия буду сажать его в следующем году.
Ольга, 36 лет:
Об этом гибриде слышала много хороших отзывов, поэтому решила попробовать вырастить эти круглые баклажаны. Сразу порадовала всхожесть и размер рассады. После пересадки на огород поливали, пололи и подкармливали куриным пометом. Также один раз пришлось опрыскать средством от жуков. Плоды были крупными, но не такими гладкими, как на фото. Внутри овощ белый и почти без семян. Жареные ломтики баклажана удивили нежным вкусом. Однозначно рекомендую всем огородникам.
Елена, 53 года:
Сажу Буржуй уже не первый год и советую его всем знакомым. Радует толстый стебель растения, который не ломается от ветра и сильного дождя. Приятно удивил размер плодов и их мякоть: это единственный сорт баклажана, который совсем не горчит. Единственным недостатком могу назвать колючки на плодоножках, но это совсем незначительный минус.
Екатерина, 60 лет:
Пару раз покупала эти семена. Они очень долго всходят, в первый раз уже и не ждала рассады: думала убирать землю, когда появились ростки. Но зато после пересадки довольно быстро дают плоды. Понравилось, что баклажаны большие и мясистые внутри. У меня каждый куст дал не больше четырех штук за весь период, но зато их вес был по 500 г.
Андрей, 63 года:
У меня на даче этот Буржуй вырос на полтора метра в высоту. Соответственно, появилось много плодов, которые я решил не срывать длительное время. Но это было неправильным решением, поэтому баклажаны остались небольшими. В следующем году планирую также их сажать, но уже учту предыдущий опыт.
Семена баклажана Буржуй F1 следует покупать только от известных производителей и в проверенных магазинах. Тогда рассада хорошо взойдет, куст будет стойким к вредителям и болезням, а урожайность обязательно порадует огородников.
При составлении материала, использовались следующие источники:
- https://fermoved.ru/baklazhan/burzhuj.html
- https://repeynikgarden.ru/baklazhan-burzhui-opisanie-sorta/
- https://dachnoedelo.ru/baklazhan-burzhuy-f1-opisanie-sorta-foto-otzv-urozhaynosty.html
- https://moyogorodik.ru/baklazhan/baklazhan-burzhuj-opisanie-i-harakteristiki-sorta-vyrashhivanie-i-uhod-s-foto
- https://prostayaferma.ru/wp-content/uploads/4/b/0/4b0b4380872bfafa9c6858980098fc4d.jpeg
- https://prostayaferma.ru/wp-content/uploads/6/8/5/6853d5855fb8339cb6dc0aada58821a6.jpeg
- https://pics.botanichka.ru/wp-content/uploads/2010/06/aubergine1.jpg
- https://adfarm.ru/wp-content/uploads/e/0/2/e0298b64835dc9fce29677297b71489e.jpeg
- https://www.sibsemena.ru/static/uploaded/images/catalog/full/38014827.jpg
