Жимолость Голубое веретено – разумный выбор дачников
Описание и технические характеристики
Таблица основных характеристик сорта:
| Высота куста, м | Морозо-устойчивость, °С | Срок плодоношения, лет | Созреваемость | Урожайность, т/га | Дегустационная оценка, балл |
| 1-1,5 | до -45 | 20 | ранняя | до 7 | 3,5-4,3 |
Куст
Кусты сильнорослые, довольно большие. Крона круглой формы, средней загущенности. Побеги зелёного цвета, на солнце с коричневым оттенком, тонкие, без опушения, направлены вверх под острым углом. Листья большие, сложенные по средней линии, по форме удлинённого овала с заострёнными концами. Цвет тёмно-зелёный.
Плоды
Ягоды крупных размеров в длину растут до 3 см, в диаметре более 1 см. По форме напоминают веретено, с плоским основанием и заострённой верхушкой, бугристые. Кожица плотная, синего, почти чёрного цвета, покрыта густым восковым налётом.
Мякоть нежная, кисло-сладкая. В ней содержится:
- сухих веществ – 12,1-12,7%;
- сахара – 6,4-7,6%;
- кислот – 2,2-3,1%;
- аскорбиновой кислоты – 18,5-61 мг/100г;
- витамина Р – 386-992 мг/100г;
- пектина – до 1,14%.
Плодоношение и урожайность
Плодоносить куст жимолости начинает с 4-5 лет. Хотя собрать несколько первых ягод можно уже на следующий год после высадки.
Растение с коротким вегетационным периодом. Цветёт очень рано, в период первой весенней оттепели. Цветы не бояться весенних заморозков.
Ягоды вызревают не равномерно – с начала июня до его третьей недели. В более тёплых климатических условиях – с конца мая.
;
;
Урожайность получила хорошие оценки и может достигать 1,2-2 кг с одного взрослого растения.
Обзор сорта жимолости «Голубое веретено» представлен в видео ниже:
Чем старше растение, тем больше его урожайность.
Опылители
Сорт Голубое веретено самобесплодный. Если рядом не высадить другие сорта жимолости – урожай собрать не получится.
К наиболее удачным сортам-опылителям относят:
- Синюю птицу;
- Лазурную;
- Золушку;
- Камчадалку;
- Томичку.
Растения опылители высаживают с наветренной стороны либо группами, либо чередуя с кустами Голубого веретена.
Лучшие показатели урожая зафиксированы при высаживании 3-4 сортов жимолости на 1 участке.
Посадка и уход за жимолостью
Получить здоровый посадочный материал жимолости можно несколькими способами: высевая семена, отводками или черенкованием. Но это – только полдела. Необходимо высадить растение в комфортных для него условиях и обеспечить ему хороший уход.
Маленькие секреты посадки
Посадочная яма должна быть не менее 50 см в глубину, и полметра в диаметре.
Корни необходимо аккуратно распрямить.
Поливать нужно в 2 этапа. Первый раз – наполовину засыпав яму землей, это дает возможность корням уйти с водой в почву и укрепиться в ней. Второй раз – полностью засыпав яму, в образованную лунку.
Корневая шейка растения должна быть заглублена на 2-4 см в почву.
После посадки обязательно замульчировать почву у основания куста.
Нюансы ухода
Растение предпочитает солнечное открытое место, защищенное от ветров и сквозняков.
Жимолость неприхотлива, однако, при посадке, хорошо бы подготовить почву для растения, удобрив ее (сделать заправку из 1 л золы, 1 ведра перегноя и органоминеральными удобрениями) и на дно посадочной ямы положить дренаж. В последующем вносить удобрение под куст нужно, хотя бы раз в году, весной.
Плоды жимолости Голубое веретено съедобные. Однако, их качество полностью зависит от полива, что является одним из важнейших факторов ухода за жимолостью, особенно во время созревания ягод. А значит, нужно, как минимум, каждую неделю единоразово выливать под куст 4-5 ведер воды.
Предупреждение! Если летом жимолость получает в достаточном количестве влагу, то его плоды не будут горчить.
Кроме обязательной санитарной обрезки, когда удаляются все сухие и поврежденные побеги, начиная с 3-4 года жизни, полезно следить, чтобы крона не загущалась, что охранит куст от болезней.
Жимолость Голубое веретено самобесплодная. А потому для ее опыления необходимо высадить рядом один из этих сортов: Золушка, Синяя птица, Лазурная, Камчадалка, Томичка.
Размножение
В домашних условиях для размножения жимолости подходят методы:
- Черенкование из однолетних побегов. Для этого срывают с пяточкой с материнского куста молодые побеги. Укореняют их в условиях теплицы. Но, этот метод сложен для начинающего садовода, потому что требует определённых навыков и поддержания условий, например, высокой влажности воздуха на протяжении месяца.
- Деления куста. От старого куста отделяют часть периферической корневой системы с молодыми побегами.
- Отводками. Молодую ветку прикапывают землёй и ждут появления корней в нижней её части. После этого отделяют от материнского куста.
Развести жимолость из семян – не получится. Сеянцы практически все погибают. Из тех немногих, что выжили, вырастут дички, утратившие племенную генетику. Их ягоды будут не съедобными.
Урожайность, сбор и хранение
Голубое веретено – высокоурожайный скороплодный сорт жимолости, который начинает плодоносить на 4-5 год после посадки. Урожай созревает с середины июня до середины июля. С одного куста за сезон можно собрать в среднем 1,5-2,5 килограмма ягод.
В ягодах мало сахара, но достаточно много витамина С. Наиболее вкусна перетертая с сахаром свежая жимолость. Варят из ягод кисели, компоты, делают морсы. На зиму жимолость сушат, замораживают, готовят вкуснейшие джемы и варенья. Для придания особого цвета и пикантного вкуса ягоды жимолости добавляют в вина, настойки, компоты, ассорти.
Заключение
Ягоды жимолости обладают высокой ценностью, поскольку в них содержится большое количество витаминов. Особенно полезны плоды жимолости для людей старшего и среднего возраста. Р-активные вещества благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему, способствуют очищению сосудов, повышают их эластичность.
При составлении материала, использовались следующие источники:
