Желание вырастить перец из серии ‘Звезда Востока’ появилось еще два года назад, но, как говорится, скоро сказка сказывается, да не

Описание и характеристика сорта

Звезда Востока – гибридный сорт перца, который вывела московская фирма «СеДеК». Он был внесен в Госреестр России в 2007 году и рекомендован для культивирования по всей территории России.

Перец Звезда востока включает целую серию перцев разных оттенков, которые имеют свою форму, размеры и сроки созревания. Несмотря на эти все разновидности гибрида обладают отличным сладким вкусом и сочностью.

• Так как это гибрид, выращивать его можно только из покупных семян, самостоятельно собранный посевной материал не принесет желаемого результата.
• Предназначен для выращивания в открытом грунте, теплице или парнике. Однако за Уралом и севернее Воронежа лучше не высаживать кусты в открытый грунт, иначе он будет созревать долго и принесет скудный урожай.
• Большинство разновидностей Звезды востока являются раннеспелыми. Технической зрелости перцы достигают спустя 105-115 дней после появления всходов. Более поздним сроком созревания (через 120-130 дней) обладают 3 гигантских сорта и Шоколадная.
• Кусты мощные, полураскидистые, вырастают до 60-80 см в высоту. Их необходимо формировать и подвязывать к опорам.
• Листья крупные, слабоморщинистые, зеленого цвета.
• Среди подвидов недавно появились Оранжевая и Желтая с индетерминантным типом куста. Они в высоту могут вырастать 1м и выше. А в зимних отапливаемых теплицах, если их формировать в 1 стебля, достигают в высоту до 2 метров.
• Урожайность высокая. С 1 кв. м посадок за сезон можно собрать 18-24 кг плодов.
• Устойчивы к заболеваниям перцев.

Агротехника выращивания и ухода

Для возделывания перцев Звезда востока F1 подходит как открытый, так и защищенный грунт. Теплолюбивую культуру на открытые грядки могут высаживать огородники на юге страны, а в местностях с холодным и непродолжительным летом актуально использование парников, временных укрытий из пленки, стационарных теплиц. Заявленный высокий урожай растения смогут продемонстрировать только при качественном уходе. Мощные кусты требуют обязательной формировки и подвязки к опорам.

В открытом грунте перец выращивают на прядках после лука, моркови, капусты, тыквы, кабачков. Хороший результат дает посадка по сидератам. Не рекомендуется выбирать для перца грядки, на которых до этого росли его родственники – пасленовые: томаты, картофель, баклажаны. Это снижает урожайность культуры, истощает почву, увеличивает риск развития и распространения болезней.

Перец хорошо растет и плодоносит на окультуренных, рыхлых, воздушных, плодородных почвах. Максимально раскрывает свой потенциал на легких, заправленных питательными веществами супесях и суглинках с кислотностью в нейтральных значениях. Тяжелые, кислые, бедные гумусом песчаные почвы и участки с высоким залеганием грунтовых вод для него не пригодны.

При подготовке грядок под перец Звезда Востока вносят органику и минеральные удобрения. Используют перегной и компост, свежий навоз не применяют. В зависимости от состояния грунта на 1 м2 добавляют от 10 кг удобрений. Дополнительно структурируют грунт опилками, песком, торфом, землей. Кислые почвы предварительно известкуют.

В качестве фосфорно-калийных препаратов на плодородных землях используют золу. Ее на каждый 1 м2 вносят до 500 г. После известкования и на бедных почвах применяют минеральные удобрения – нитрофоску, суперфосфат, монофосфат калия, калимагнезию, сульфат калия. Если удобрений мало, применяют их локальное внесение в лунки, под перечную рассаду при ее посадке.

К выращиванию рассады перца Звезда востока приступают в конце февраля – начале марта. В возрасте примерно 60 дней молодые растения пересаживают на открытые или тепличные грядки. Делают это в мае или начале июня. В самые ранние сроки начинают выращивание рассады для теплиц и в южных районах для открытого грунта. На севере семена высевают позже. К моменту пересадки кустиков перца на постоянное место температура почвы в зоне корней должна быть не менее 16 °C.

Молодые перцы пикирование переносят плохо, поэтому рациональнее выращивать рассаду в индивидуальных емкостях без последующей пересадки. Для этого годятся пластиковые стаканчики, торфяные горшочки, пакеты из-под молочных продуктов емкостью 200-300 мл, кассеты с крупной ячейкой. Грунт для посадки готовят самостоятельно или покупают тот, что подходит для овощей.

В привычной для всех огородников подготовке семена перца Звезда востока не нуждаются. Культура относится к гибридам, а значит, ни о каком домашнем получении посадочного материала речи быть не может. Оригинальные семена для выращивания рассады приобретают в магазинах. Они уже откалиброваны и протравлены контактными фунгицидами. Высевают их либо сухими, либо предварительно замачивают в стимуляторах роста. Впрочем, если семена свежие, в последней процедуре также нет особой необходимости. Для появления дружных и быстрых всходов вполне достаточно плодородного грунта.

Посев семян перца Звезда Востока осуществляют на глубину 1 см. Почву в емкостях хорошо увлажняют. До появления на поверхности ростков, тару прикрывают пленкой, поддерживают температуру в 25-30 °C. Далее укрытие снимают, растениям обеспечивают световой день в 10-12 часов. При ранних сроках посадки применяют досвечивание лампами. Чтобы дать корневой системе растений хорошо развиться, первую неделю рассаду держат при 16-18 °C, все остальное время при 21-25 °C в дневные часы и 18-20 °C ночью.

Рекомендуем прочитатьКак формировать перцы в теплице и в открытом грунте Чем можно подкормить перцы после высадки в грунтКогда можно сажать перец на рассаду, особенности посадкиПравила посадки перца в грунт рассадой

Поливают перец не часто. Каждое следующее орошение проводят только после того, как просохнет верхний слой грунта. Для полива берут теплую воду, холодная жидкость останавливает рост растений. Подкормки жидкими или водорастворимыми комплексными удобрениями, заключающими в своем богатом составе и микроэлементы, проводят каждые 10-15 дней. Рассаду, предназначенную для открытого грунта, в обязательном порядке закаливают. Чтобы растения лучше принялись на новом месте, используют Эпин, Корневин, Циркон, Гумат и т.д.

Высаживают рассаду перца Звезда востока в теплицу или на грядку открытого типа по схеме 50 на 60 см или 40 на 75 см. Работы проводят в утренние или вечерние часы. За 1-2 часа до этого саженцы хорошо поливают. Растения осторожно вынимают из тары с комом земли (кроме торфяных горшочков), заглубляют в грунт по коневую шейку. Почву вокруг корней уплотняют, затем проводят качественный полив. При возможном похолодании посадки защищают пленкой или агроволокном.

Обязательными процедурами при выращивании перца Звезда востока являются формировка кустов и их подвязывание к опорам. Растения ведут в 2 или 3 стебля, остальные пасынки и первый цветок удаляют. В течение сезона также проводят обрезку листа для улучшения проветривания прикорневой зоны и освещенности спеющих плодов. Подвязку к колышкам или шпалерам начинают сразу, как только саженцы укоренятся на новом месте. К основному уходу относятся полив, рыхление междурядий, внесение подкормок. Орошают перцы под корень, теплой водой. В зависимости от возраста кустов, температуры и погодных условий режим может меняться. Молодые перцы поливают небольшими объемами, на взрослые расходуют больше жидкости. В жару и в теплицах делают это чаще, чем на открытом грунте и при наличии осадков. В среднем перец поливают 1 раз в 5-7 дней, но это только приблизительные ориентиры.

Неглубокое рыхление междурядий проводят после каждого полива, чтобы разбить почвенную корку. Перец не окучивают. Если при орошении происходит оголение корней растений, к ним просто подсыпают немного грунта. При мульчировании посадок необходимость в процедуре отпадает.

Подкормки перцев проводят минимум 3 раза. Лучшие результаты получают при чередовании составов минерального и органического происхождения. На юге страны и в теплицах обычно делают еще 1-2 дополнительные подкормки в период плодоношения. В основном же перец удобряют через 2 недели после мероприятия по высадке рассады, затем с началом цветения кустов и как только начнет наливаться урожай.

Первую подкормку выполняют нитрофоской, раствором помета кур или коровяка с добавлением золы. Такое питание позволяет кустам быстро нарастить зеленую массу и перейти к цветению и закладке плодов. Чтобы завязи сформировались нормально и в большом количестве, второй раз перец удобряют комплексными составами с микроэлементами. Далее растениям необходим из основных элементов только фосфор и калий. Азотное питание плодоносящим кустам не нужно. В качестве подкормок все оставшееся время используют золу, сульфат калия, суперфосфат, монофосфат калия.

Урожай плодов перцев Звезда Востока снимают в стадии технической или биологической спелости. На семена ничего не оставляют.

Болезни и вредители

При благоприятных условиях перцы Звезда Востока F1 демонстрируют хорошую устойчивость к болезням, но при нарушении агротехники могут развиться опасные заболевания.

Таблица: болезни, поражающие перец

Таблица: вредители, атакующие культуру

Отзывы

Галина, 47 лет, Московская областьВ прошлом году выращивала желтую, оранжевую и белую разновидности перца Звезда востока, а в этом году решила попробовать вырастить гигантов. Купила семена Гигантской красной звезды и высадила рассаду на теплые гряды в теплицы. В общем-то, результатом я довольна, перцы выросли действительно крупные и красивые, а, главное, вкусные. Вот только урожайность могла бы быть и побольше. Но, как говорится, не надо искать лучшего от хорошего.Игорь, 46 лет, г. ОрелНачитался положительных отзывов в интернете о гибридах перца Звезда востока и решил попробовать некоторые разновидности. Нашел белую, желтую и красную. Больше всего мне понравилась белая звезда востока. Эти перцы поспели раньше всех, имели самые толстые стенки и довольно большие размеры плодов. Конечно, белыми перцы были только в технической стадии, но я выращивал их в открытом грунте, и пожелтеть они у меня просто не успели. А другим гибридам, вообще, видимо, не хватило тепла, и урожайность у них была не на высоте – созрело буквально несколько перчин на каждом кусту.Виктория, 43 года, г. СмоленскЯ очень люблю разнообразные перцы, но красные мне уже как-то неинтересно выращивать. Шоколадная звезда востока меня привлекла с самого начала своей нестандартной окраской. Правда, не могу сказать, что перцы были действительно шоколадного цвета – нет, скорее, очень темно-красные. Еще мне понравились из этой серии белая и обычная звезда востока. У них можно наблюдать в процессе созревания необычные переходы из одних оттенков в другие. Ну, а самое главное, все эти перцы отличаются фантастическим вкусом. Ни единой примеси горчинки, очень сладкие и сочные. Лучше всего их есть в свежем виде.Алевтина, 37 лет, г. Нижний ТагилЭтот сорт перца приобрела случайно. И хотя мы живем в северном регионе, у меня есть теплица, где я каждое лето пытаюсь вырастить сладкий перец. Урожаем я была в принципе довольна, пока не попробовала в прошлом году вырастить Звезду востока Мандариновую. Мне и всей моей семье очень понравились эти перчики. Они были такие вкусные и сочные, что мало кто верил, что я сама их вырастила. Почти все съелось в свежем виде, на замораживание и консервацию почти ничего не осталось. Часть плодов пришлось сорвать зелеными с куста – дома они дозрели и были почти такие же вкусные, как и на кустах. Так что название свое перец вполне оправдал.

При составлении материала, использовались следующие источники: