Байкал – сорт растения Перец сладкий

Описание и характеристика сорта

Баклажан Байкал F1 создан селекционной фирмой «Гавриш» и НИИ селекции овощных культур, внесён в Госреестр РФ в 2005 году. Выращивать можно в теплицах или под пленкой по всей России.

Гибрид раннеспелый, созревает через 100-110 дней после всходов. Кусты среднерослые, полураскидистые. Плоды цилиндрические или грушевидные, могут быть слегка изогнутыми, весят около 345 г. У них глянцевая кожица темно-фиолетового цвета. Внутри зеленоватая мякоть. Она плотная, обладает отличным вкусом.

Использовать можно для приготовления разнообразных блюд, переработки на икру, консервации.

Посадка рассады и дальнейший уход за растениями

Почва для перца должна быть легкой, поэтому ее следует подготавливать за год до посадки: внести под предшественников на 1 м² 5 кг органической подкормки, а осенью по 50 г фосфорных и калийных удобрений под глубокую перекопку почвы. В первые дни после пересадки рассада требует особого ухода, который заключается в притенении и умеренном поливе.

В открытом грунте

Когда растение сформировало 8-12 листков, его можно пересаживать на грядки. К моменту высадки среднесуточная температура окружающей среды должна быть в пределах +16˚С, а угроза ночных заморозков должна полностью миновать.

Проводят посадку в открытый грунт  в пасмурную погоду или в вечернее время. Перед посадкой стоит разметить грядки и подготовить лунки.

Схема посадки зависит от сорта: высокорослые перцы сажают на расстоянии 60 см друг от друга, а низкорослые – 30-40 см.

Перед высадкой растения поливают. Для профилактики советуют обработать рассаду раствором препарата Стрела (на 10 л воды 50 г действующего вещества). Перец заглубляют в подготовленную лунку так, чтобы корневая шейка находилась над землей. Лунку поливают, засыпают грунтом и немного уплотняют возле стебля. После высадки грядки накрывают пленкой, а после укоренения снимают укрытие.

Пока растения будут адаптироваться к новому месту жительства, важно не переусердствовать с поливом, иначе корни могут загнить. Если есть возможность, ежедневно проверяют состояние почвы и немного увлажняют ее возле стебля (около 150 мл воды на один куст). Полноценный полив проводят спустя 6-8 дней после посадки.

В теплице

Пересадку в теплицу можно проводить после того, как растениям исполнится 60-80 дней (в зависимости от сорта). Если рассада проращивалась в торфяных таблетках, то ее высаживают в почву прямо в них. Если в обычных стаканчиках, то в каждую ямку перед посадкой добавляют немного торфа, что позволит перцу сформировать крепкую корневую систему. После посадки почву советуют покрыть перегноем, что позволит культуре быстрее адаптироваться. Далее стоит подкормить почву минеральным удобрением:

• 5 л воды;
• 10 г кальциевой селитры;
• 5 г аммиачной селитры;
• 15 г двойного суперфосфата.

Схема посадки перца в теплице

Таким раствором обильно поливают каждый куст. Важно помнить, что подкормки проводят не чаще, чем раз в 10 дней.

При составлении материала, использовались следующие источники: