Картофель Танай | Сорта картофеля
Описание и характеристика сорта
Картофель Танай относится к категории скороспелых видов, сроки созревания среднеранние – через 80-85 суток после всходов.
Клубни сохраняются 7-8 месяцев, лежкость 92%.
Кусты сильные, тип роста промежуточный, у побегов полупрямостоячее расположение. В гнезде 5-9 крупных клубней, мелочевка не встречается. Овощи выровненные, форма овально-округлая.
Какие особенности клубнеплодов следует знать:
- средняя масса 100-190 г;
- крахмалистость 14-17%;
- кожица насыщенно-желтой окраски, гладкая, с легкой сеточкой;
- глазки поверхностные, немногочисленные;
- кулинарное назначение СД;
- мякоть на срезе маслянистая, плотная.
Вкусовые качества оцениваются на 4,6 баллов. Товарность на уровне 82-97%. Клубни используют для пюре, супов и борщей, разнообразных гарниров – запеченных, жареных, отварных. Мякоть не склонна к потемнению.
Плюсы и минусы сорта
Кемеровский сорт считается сравнительно молодым, поэтому его свойства изучены на практике мало. Танай характеристики определяют как плодовитый, универсальный и некапризный к условиям созревания картофель.
Плюсы
Сибирская картошка обладает важным набором положительных сторон, делающих ее достаточно выгодной в разведении. Самые главные плюсы Таная:
Таким образом, Танай идеален для культивации в сложном климате – даже в суровых краях он способен обеспечить прекрасный урожай.
Минусы
Как видно из характеристик, Танай не обходится и без некоторых негативных качеств. Самые заметные минусы этого сорта:
Танай нуждается в антибактериальных обработках и постоянной борьбе с сорными растениями, распространяющими вирусы.
Выращивание и уход
Картофель поливают, подкармливают, окучивают, борются с паразитами и сорняками.
Поливы, подкормки и окучивание рекомендуется совмещать. Поливать нужно редко, но обильно, проливая грунт на 50 см. Делают это, когда:
- появятся всходы с первыми несколькими листьями;
- завяжутся бутоны;
- цветы опадут.
Во влажный грунт вносят подкормки. Удобрять при сухой земле нельзя, это приводит к ожогу корней.
Сбор и хранение
Урожай картошки Танай убирают в первых числах августа, когда большая часть листвы уже полегла. Выкопанные клубни просушивают 2-3 дня и раскладывают по ящикам на хранение. Погреб, или подвал для картофеля должен быть хорошо проветриваемый, чистый (нужно провести дезинфекцию) и холодный — до 6°-7°. Перебирают сорт раз в 3 недели.
При составлении материала, использовались следующие источники:
