Отрада (Картофель)

Описание и характеристика сорта

Картофель Отрада — перспективный отечественный сорт из разряда среднеспелых разновидностей. На полное созревание уходит 80–95 суток. Лежкость урожая — 95 %. Сохранность продолжительная — до 8 месяцев, с сохранением первоначального сбалансированного вкуса и презентабельного вида.

Сорт выведен селекционной группой на базе Уральского НИИСХ. Предназначен для возделывания в Волго-Вятском районе и Средневолжье.

Что полезно знать о клубнях:

• средняя масса — 80–140 г;
• крахмалистость — 13–17 %;
• окраска кожицы — красная;
• кожура — гладкая, прочная, глазки залегают неглубоко (1–2 мм);
• мякоть — желтого цвета (содержит много каротина);
• текстура — плотноватая.

У клубней хорошие потребительские показатели и вкусовые качества (оценка 4,7 балла из 5 возможных). В кулинарии картофель используется универсально: для пюре, супов, гарниров (отварных, жареных, тушеных, запеченных). Мякоть при термообработке не темнеет, развариваемость на среднем уровне. Товарность — 83–90 %.

Кусты отличаются крепостью стеблей, не полегают. Расположение прямостоячее, тип промежуточный. Цветение умеренное. В 1 корневой системе бывает до 12–25 клубнеплодов (преобладают крупные и средние).

Посадка картофеля

Высаживать семенной материал картофеля «Отрада» следует после того, как установится положительная температура воздуха, а грунт на участке на глубину половины штыка лопаты прогреется до 10 °С. При посадке необходимо соблюсти все правила, базирующиеся на биологических особенностях овощной культуры:

• подготовку клубней к посадке следует начинать минимум за две недели до осуществления посадочных работ;
• клубни должны быть средних размеров, с массой от 30 до 80 г, ровной формы, без повреждений и признаков поражения гнилями или другими заболеваниями;
• после откалибровки следует провести обработку посадочного материала любым обеззараживающим средством, а затем разместить в теплом и светлом помещении для проращивания;
• после того как длина ростков достигнет 2-3 см, рекомендуется опрыснуть клубни или обработать их методом погружения в раствор, стимулирующий рост и развитие;

• оптимальные для формирования качественного урожая условия могут быть достигнуты при осенней глубокой перекопке почвы с внесением удобрений, а также перегноя;
• весенняя посадка картофельных клубней осуществляется в соответствии со схемой 60х35 см при соблюдении заглубления посадочного материала максимум на 10 см;
• в зависимости от типа грунта, высоты залегания грунтовых вод и климатических особенностей в регионе выращивания, можно отдать предпочтение гладкой посадке или высаживанию клубней на гряды.

После посадки первое время растения не нуждаются в поливах, так как для прорастания и укоренения посадочного материала достаточно влаги, накопленной клубнями.

Сбор урожая и хранение

Капают картофель Отрада при сухой погоде и дневной температуре от +10°С. Перед закладкой в овощехранилище клубни просушивают. При хранении картофеля Отрада обеспечивают температуру +4°С. Изменение показателей приводит к снижению качества клубней. Повышение температуры вызывает рост верхушечного побега. Семена истощаются.

Столовый картофель Отрада не требует сложного ухода. Выносливый сорт прекрасно растет в условиях переменчивого климата. Качество и вкус клубней, стабильные урожаи приносят популярность подвиду среди фермеров.

При составлении материала, использовались следующие источники: