Картофель Моцарт: описание сорта, фото, отзывы
Описание и характеристика сорта
Картофель Моцарт приносит качественные урожаи: клубнеплоды имеют отличную внутреннюю текстуру, внешний привлекательный вид. Сорт среднеспелый – сроки созревания 80-110 дней.
Растения могут быть средней высоты и высокие (длина побегов в пределах 50-70 см). Стебли сильные, не полегают. Тип промежуточный, расположение полупрямостоячее. Цветение красноватыми бутончиками с фиолетовым оттенком. Облиственность средняя, листовые пластинки некрупные. В 1 корневой системе 12-15 клубнеплодов. Лежкость 92%.
Что следует знать про основные признаки:
- средняя масса 100-150 г;
- форма округло-овальная;
- крахмалистость 14-17%;
- кожура прочная;
- кожица красная, гладкая, с немногочисленными глазками;
- мякоть желтая.
Вкусовые качества высоко оценивают хозяйки и кулинары. Развариваемость средняя, клубни подходят не только для жарки, запекания, но и для пышного пюре.
История происхождения
Сорт выведен селекционерами из Нидерландов (местечко Мецлавьер) в 1991 г.
Картошка Моцарт отличается хорошими адаптационными свойствами, культивируется в разном климате на территории страны. За основу были взяты стандарты Рэдстара и Цезаря. Сегодня семенной материал предоставляет агрокомпания HZPC IPR B.V.
Посадка
Поле под картофель перепахивают с осени, глубина перекопки – 30 см. Вносят на 1 м2 7-8 кг перепревшего навоза, 40 г суперфосфата. Землю проливают биопрепаратом на выбор (Возрождение, Сияние, Байкал-ЭМ-1). Это повышает уровень полезных почвенных бактерий, способствует быстрому восстановлению плодородия. Землю рыхлят, присыпают слоем компоста.
Клубни начинают проращивать с первых дней апреля. Их помещают в тепло на пол, в увлажненные опилки или пакеты в зависимости от выбранного способа. Температурный режим поддерживают стабильно на уровне 14-16 градусов. Толстые ростки не должны перерастать более 2 см. Для обеззараживания применяют Акробат, Фундазол. Повысить защиту от колорадского вредителя помогает Престиж, Регент.
Из активаторов используют Эпин, Циркон, Потейтин.
Лунки формируют лопатой, если сажают классическим способом. При близости воды, повышенной влажности земли посадку проводят в гребни (высота 20-30 см). В песках картофель культивируют в траншеях, в лунки насыпают по 15 г Кемиры, по 200 г компоста, 20 г суперфосфата.
Ориентация рядков – с севера на юг, глубина посадки в пределах 7-12 см. Шаг между лунками в ряду – 30 см, расстояние в междурядьях – 60-65 см.
Болезни и вредители
Развитие заболеваний у картофеля Моцарт вызывается грибками и бактериями. Наиболее распространенными считаются:
| Признаки заболевания | Способы лечения | |
| Фитофтороз поражает листья сорта Моцарт. Появляется после цветения кустов | Благоприятные условия – прохладные дождливые дни. Первые симптомы – темно-бурые пятна на нижних листьях. Постепенно загнивает весь куст | Главный способ борьбы – профилактические меры. Соблюдаются правила севооборота, не высаживаются рядом помидоры. Эффективным является опрыскивание кустов картофеля Моцарт химикатами – раствором смеси медного купороса и бордосской жидкости |
| Черная ножка – бактериальное заболевание | Нижняя часть стебля окрашивается в черный цвет. Благоприятные условия – прохладная влажная погода. Загнивают ботва и клубни | Заболевшие кусты удаляются с корнями. Профилактика: семенной материал перед посадкой прогревается и проращивается. Клубни картофеля сорта Моцарт перед закладкой на хранение также просушиваются |
| Колорадский жук объедает листовую массу кустов. Основной вред причиняют личинки | Взрослые насекомые зимуют в почве и появляются при потеплении воздуха до +12-18˚С | Насекомых собирают вручную. Также применяют опрыскивание картофельных грядок химическими препаратами: Цимбуш, Дилор, Волатон |
Отзывы огородников о картофеле Моцарт
Картофель «Моцарт» весьма перспективен и является сортом-мечтой для многих огородников, выращивающих эту овощную культуру не только для собственного использования, но и с целью реализации урожая. Мякоть клубней этого сорта обладает отличными вкусовыми характеристиками, оптимальными показателями крахмалистости и широко используется для приготовления супов, обжаренного картофеля и т. д. Тип развариваемости В. Мякоть при чистке и готовке не темнеет и не теряет заявленных вкусовых качеств.
и
- https://web-selo.ru/sort-kartofelya-motsart.html
- https://rusfermer.net/ogorod/korneplody/kartofel/sorta/srednepozdnie/motsart.html
- https://ydachadacha.ru/sorta/kartofel-mocart-harakteristika-sorta.html
- https://DachaDecor.ru/ogorod/kartofel-motsart-opisanie-i-dostoitva-sorta
[свернуть]
При составлении материала, использовались следующие источники:
