Картофель Калужский: описание сорта, фото и отзывы, характеристика семян, вкусовые качества
Описание и характеристика сорта

В линейке ранних сортов для средней полосы есть перспективный картофель Калужский. У него хорошая товарность – 79-98%. Сорт ценится за отличные товарно-потребительские свойства.
Кусты крепкие, полураскидистые, расположение побегов прямостоячее. В 1 корне завязывается от 6 до 11 клубнеплодов. Сорт показывает стойкость к раку, среднюю резистентность к фитофторе.
Какие отличительные признаки клубней:
- средняя масса 98-125 г;
- крахмалистость 13,8-15,4%;
- кожица светло-желтая;
- кожура прочная, с немногочисленными глазками (1-2 мм);
- мякоть кремового оттенка, не водянистая.
Сроки созревания – через 65-70 дней от всходов. Самый ранний урожай можно собирать через 45 суток.
Сорт создан в Калужском НИИ сельского хозяйства. Картофель занесен в Госреестр с 2014 г., приспособлен к умеренной полосе, культивируется в Центральном регионе.
Вкусовые качества заслуживают 4,6 баллов, назначение столовое, кулинарный тип ВС. Клубни варят, жарят, запекают (для пюре не используют).
Выращивание и уход

Особенности ухода за картофелем сорта Гала включают несколько агротехнических мероприятий:
Условия выращивания
Учитывая тот факт, что сорт Гала не считают требовательным к агротехнике, огородникам не стоит сильно беспокоиться о создании специальных условий. Но для получения хорошего урожая, гарантированного срока хранения и красивого товарного вида, необходимо обеспечить следующие условия:
- выбрать для посадки хорошо освещенное место, не продуваемое ветрами;
- обеспечить троекратный обильный полив при посадке, цветении и созревании картофеля;
- внести удобрения накануне посадки;
- обработать посадочный материал картофеля средствами против болезней;
- выбрать правильное время для посадки картофеля.
Важно! Если садоводом приобретен некачественный посадочный материал, то правила агротехники будут бессильны.
Чтобы вырастить сорт картофеля Гала в соответствии с требованиями агротехники, в первую очередь подбирают подходящие условия произрастания. Место для посадки должно соответствовать следующим требованиям:
На заметку. Если культуру Гала выращивают в местности с песчаными и суглинистыми почвами, требуется внесение перегноя, торфа и удобрений для создания подходящей питательной среды.
Из-за высокого уровня завязывания клубней Галу следует выращивать на почвах средне- и высоко плодородных. Но даже на бедном грунте выращивание сорта дает хорошие результаты при правильном внесении удобрений, соблюдении агротехники.
Удобрения
Средняя устойчивость растения к возможным заболеваниям, а также урожайность сорта Гала повысятся, если внести удобрения в каждую лунку непосредственно при посадке. Для подкормки посадочного материала используют народные средства:
- луковую шелуху;
- измельченную яичную скорлупу;
- древесный пепел.
Весенние и осенние подкормки нужно проводить различными по составу удобрениями:
- осенью лучше внести калий, фосфор;
- весной – селитру.
Хорошо усваиваются культурой органические подкормки:
- разведенный навоз;
- куриный помет (только в осенний период);
- компост;
- злаковая мульча.
Мыть или не мыть картошку перед хранением

Существуют четыре этапа подготовки картофеля перед хранением:
Мытый картофель
Конечно мытый картофель выглядит красивее чем немытый и его удобнее использовать при обработке и приготовлении блюд, но минусов у этого процесса гораздо больше:
- мытый овощ, если его качественно не просушить, подвержен быстрому гниению;
- в процессе мытья кожица повреждается, что тоже способствует гниению;
- процесс мытья довольно трудоемкий и требует больших площадей для просушивания.
Мытье картофеля рекомендуется если сбор урожая проводился в сырую погоду и необходимо удалить слой грязи. Если уборка проводилась в сухую погоду, то достаточно только просушить клубни.
При составлении материала, использовались следующие источники: