Калужский

Картофель Калужский: описание сорта, фото и отзывы, характеристика семян, вкусовые качества

Описание и характеристика сорта

Описание и характеристика сорта

В линейке ранних сортов для средней полосы есть перспективный картофель Калужский. У него хорошая товарность – 79-98%. Сорт ценится за отличные товарно-потребительские свойства.

Кусты крепкие, полураскидистые, расположение побегов прямостоячее. В 1 корне завязывается от 6 до 11 клубнеплодов. Сорт показывает стойкость к раку, среднюю резистентность к фитофторе.

Какие отличительные признаки клубней:

  • средняя масса 98-125 г;
  • крахмалистость 13,8-15,4%;
  • кожица светло-желтая;
  • кожура прочная, с немногочисленными глазками (1-2 мм);
  • мякоть кремового оттенка, не водянистая.

Сроки созревания – через 65-70 дней от всходов. Самый ранний урожай можно собирать через 45 суток.

Сорт создан в Калужском НИИ сельского хозяйства. Картофель занесен в Госреестр с 2014 г., приспособлен к умеренной полосе, культивируется в Центральном регионе.

Вкусовые качества заслуживают 4,6 баллов, назначение столовое, кулинарный тип ВС. Клубни варят, жарят, запекают (для пюре не используют).

Выращивание и уход

Выращивание и уход

Особенности ухода за картофелем сорта Гала включают несколько агротехнических мероприятий:

  • подготовку почвы,
  • посадку,
  • внесение удобрений,
  • полив.
  • Условия выращивания

    Учитывая тот факт, что сорт Гала не считают требовательным к агротехнике, огородникам не стоит сильно беспокоиться о создании специальных условий. Но для получения хорошего урожая, гарантированного срока хранения и красивого товарного вида, необходимо обеспечить следующие условия:

    • выбрать для посадки хорошо освещенное место, не продуваемое ветрами;
    • обеспечить троекратный обильный полив при посадке, цветении и созревании картофеля;
    • внести удобрения накануне посадки;
    • обработать посадочный материал картофеля средствами против болезней;
    • выбрать правильное время для посадки картофеля.

    Важно! Если садоводом приобретен некачественный посадочный материал, то правила агротехники будут бессильны.

    Чтобы вырастить сорт картофеля Гала в соответствии с требованиями агротехники, в первую очередь подбирают подходящие условия произрастания. Место для посадки должно соответствовать следующим требованиям:

  • ровная поверхность, без наклона, рвов и холмов;
  • отсутствие близкого расположения реки, водоема и поверхностных грунтовых вод;
  • низкий процент кислотности почвы.
  • На заметку. Если культуру Гала выращивают в местности с песчаными и суглинистыми почвами, требуется внесение перегноя, торфа и удобрений для создания подходящей питательной среды.

    Из-за высокого уровня завязывания клубней Галу следует выращивать на почвах средне- и высоко плодородных. Но даже на бедном грунте выращивание сорта дает хорошие результаты при правильном внесении удобрений, соблюдении агротехники.

    Удобрения

    Средняя устойчивость растения к возможным заболеваниям, а также урожайность сорта Гала повысятся, если внести удобрения в каждую лунку непосредственно при посадке. Для подкормки посадочного материала используют народные средства:

    • луковую шелуху;
    • измельченную яичную скорлупу;
    • древесный пепел.

    Весенние и осенние подкормки нужно проводить различными по составу удобрениями:

    • осенью лучше внести калий, фосфор;
    • весной – селитру.

    Хорошо усваиваются культурой органические подкормки:

    • разведенный навоз;
    • куриный помет (только в осенний период);
    • компост;
    • злаковая мульча.

    Мыть или не мыть картошку перед хранением

    Мыть или не мыть картошку перед хранением

    Существуют четыре этапа подготовки картофеля перед хранением:

  • Выбраковка. Овощи нужно перебрать, потому что картошка с признаками болезни, гнили или повреждений храниться не будет, ее нужно употребить в первую очередь.
  • Лечебный. Картофель подсушивают, дают время на дозревание и затягивание механических повреждений.
  • Охлаждение. В идеале температуру хранения нужно понижать постепенно (в день на 1 градус) для лучшего его хранения.
  • Основной. Во время зимнего покоя картофелю необходимо обеспечить благоприятные условия. В место хранения не должен поступать солнечный свет, температура 2-4 градуса, влажность воздуха 85-90%.
  • Мытый картофель

    Конечно мытый картофель выглядит красивее чем немытый и его удобнее использовать при обработке и приготовлении блюд, но минусов у этого процесса гораздо больше:

    • мытый овощ, если его качественно не просушить, подвержен быстрому гниению;
    • в процессе мытья кожица повреждается, что тоже способствует гниению;
    • процесс мытья довольно трудоемкий и требует больших площадей для просушивания.

    Мытье картофеля рекомендуется если сбор урожая проводился в сырую погоду и необходимо удалить слой грязи. Если уборка проводилась в сухую погоду, то достаточно только просушить клубни.

    При составлении материала, использовались следующие источники:

  • http://repka.online/ovoshhi/kartofel/rannespely/kaluzhskiy.html
  • https://wiki-dacha.ru/sort-kartofelya-gala
  • https://ogorodguru.com/ovoshhi/kakaya-kartoshka-luchshe-khranitsya
  • https://image.isu.pub/130220191928-aa2daafb07d54b80b5bdc6ae98b10ae0/jpg/page_20.jpg
  • https://dizajn-sada.ru/wp-content/uploads/2016/11/ideal.png
  • https://cesmak.info/uploads/posts/2018-05/152542269321.jpg
  • https://dizajn-sada.ru/wp-content/uploads/2016/11/kladez.png
  • Насколько публикация полезна?

    Нажмите на звезду, чтобы оценить!

    Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

    Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

    Похожие записи

    Добавить комментарий