Картофель матушка описание сорта – Страница 10 из 13 – Хочу картошку. МНОГО! – отправлено в Овощеводство: Тяпочка (9.9.2015, 9:00) писал: Девочки, как ваши впечатления о сортах картофеля, что мы приобретали у Бойко А.В.? Какие у вас успехи? Погоди немного, начнут все копать картошку – вот тогда и пойдут отзывы!

Описание и характеристика сорта

Картофель Матушка относится к скороспелой продуктивной группе. До созревания и уборки проходит 70-90 суток. Сорт имеет столовое назначение, хорошо приспособлен к механизированному уходу, выкопке, помывке. Лежкость 97%.

Растения сильные, с полураскидистыми побегами. Стебли располагаются компактно. Облиственность умеренная, листочки темные, их края слегка волнистые. Цветение красно-фиолетовыми бутончиками. Ягоды не образуются.

Сорт рекомендован для возделывания в Средневолжском регионе.

Какие отличительные признаки клубней:

• средняя масса варьируется от 90 до 180 г;
• крахмалистость высокая 19,1-26,2%;
• поверхность слабо-шершавая;
• кожица красная, прочная;
• мякоть плотная;
• сердцевина кремовая;
• глазков немного (залегание 2-3 мм).

Вкусовые качества по оценке кулинарных дегустаторов заслуживают оценки 4,7 баллов. Товарность 84-95%. Картофель не темнеет при варке, развариваемость средняя. Сорт используют в разных блюдах – тушеных, жареных, вареных, а также в пюре.

История происхождения

Картофель Матушка выведена при участии агрогруппы из Пензенского НИИ в сотрудничестве с ВНИИ имени А.Г. Лорха. В Госреестре картофель числится с 2013 г.

Уход

Этот венгерский сорт не потребует от овощевода сложного ухода. Рассматриваемый картофель нуждается в качественных подкормках, регулярных рыхлениях и защите от паразитов.

Рыхление

Шарвари Пирошка любит хорошо проветриваемые, насыщенные кислородом почвы, и может загнить при недостатке свежего воздуха. Поэтому грядку под картофель нужно почаще рыхлить. Первое поверхностное рыхление граблями проводят через 7-10 дней после посадки. В дальнейшем процедуру повторяют еженедельно, в дождливую погоду – каждые 3-4 дня. Чтобы картофель хорошо развивался, рыхлят и междурядья, и землю вокруг каждого куста.

Мульчирование

Удобрение – залог обильного и высокотоварного урожая. Картофель лучше всего подкармливать через мульчирование. Так как Шарвари Пирошка нуждается в дополнительном питании, для нее подойдет натуральная мульча – скошенная трава. Высушенной мульчей неплотно покрывают участок, слоем в 10-15 см. Важно, чтобы картошка не прела под травой. Как только ростки сорта достигнут 6 см, укладывают второй слой травы. Снимают мульчу перед уборкой урожая.

Окучивание

Эта процедура помогает защитить картофель от замерзания в холодную погоду, не дает почве покрыться коркой в дожди и защищает от вредителей. Первый раз сорт Шарвари Пирошка присыпают землей, когда ростки достигнут высоты 14-16 см. Картофель окучивают на 2/3 роста. Чаще всего картошка окучивается дважды за сезон – второй раз присыпание проводят через 2-3 недели после первого. Однако, если кусты сорта сильно разветвляются, их окучивают еще раз.

Болезни и вредители

Сорт Матушка показывает резистентность к картофельному раку. Селекционеры сделали сорт устойчивым к 2 видам фитофторы. Стойкость выявлена к гнилям, ризоктониозу. Но слабым местом является парша, к которой у овоща средняя степень восприимчивости. Для обработки от инфекции рекомендованы такие средства, как Альбит, ТМТД, Циркон.

Картофель Матушка при соблюдении несложных агроприемов радует стабильными урожаями. Сорт отличается пластичностью и приспособленностью, ценится за сильный иммунитет к фитофторе.

При составлении материала, использовались следующие источники: