Капуста старт описание сорта – Капуста Старт F1: отзывы о выращивании, описание раннего белокочанного сорта, фото семян Семко
Описание и характеристика сорта
Ранняя белокочанная капуста Старт F1 от фирмы Семко выращивается в открытом грунте. Она подходит для товарного производства и личных приусадебных участков. При необходимости культура хорошо переносит тепличные условия.
Гибрид ультраранний, весь вегетационный период длится 80-90 дней, или 35-40 дней с момента высадки рассады в грунт.
Кочаны округлые, довольно плотные для раннего сорта, снаружи укрыты зелеными листьями, внутри белые. Листовая розетка с минимальным восковым налетом, полуприподнятая или горизонтальная, с небольшими, чуть волнистыми листьями. Вес головки – от 600 г до 1,5 кг. Внутренняя и наружная кочерыжка маленькая. Мякоть хрустящая, сочная, ароматная, с прекрасным вкусом. Используется в свежем виде и различных блюдах.
Содержание сахара в мякоти – 3,5-3,8%, сухого вещества – 6,8%.
Посадка
На рассаду гибрид высаживают в конце марта или первых числах апреля. Готовят рыхлый питательный грунт, который составляют из равных частей земли с огорода, перегноя и песка. Перегной можно заменить торфом. Измеряют кислотность состава и добавляют древесную золу для нейтрализации повышенной рН. Потом прокаливают смесь в духовке.
Семена сеют на расстоянии 3-5 см друг от друга на глубину до 1 см. Лучше высаживать сразу в индивидуальные емкости, где можно избежать травмирующей пикировки. Проращивают при комнатной температуре, после чего обеспечивают режим +14-18 градусов.
Пикируют с появлением первого листка. На постоянном месте располагают по схеме 50 на 40 см.
Сбор и хранение урожая
Собирают раннюю капусту по мере созревания, ориентируясь на плотность кочана и указанную производителем продолжительность вегетационного периода. Выбирают для этого сухой нежаркий день. Срезанной в дождь капусте нужно дать полежать на расстеленных тканевых салфетках хотя бы сутки.
Медлить со сбором урожая не стоит. Кочаны имеют тенденцию трескаться. Если срезать их своевременно нет возможности, можно примерно на треть толщины надсечь стебель и слегка «расшатать» растение. Поступление питательных веществ к кочану ограничится, и он перестанет увеличиваться в объёме.
Ранние сорта и гибриды капусты долго не хранятся, в процессе сильно теряют в презентабельности и пользе
Срезают капусту остро заточенным ножом, припудривая срез толчёным мелом или активированным углём. Долго ранние сорта и гибриды не хранятся, максимум 2–2,5 месяца. Для этого каждый кочан заворачивают в несколько слоёв полиэтиленовой плёнки и убирают в холодильник, в специальное отделение для хранения овощей и фруктов. Но уже к середине указанного срока капуста сильно теряет в сочности, листья вянут, практически не хрустят.
При составлении материала, использовались следующие источники:
