Ванила Айс Капуста цветная Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии. Раннеспелый. Розетка листьев приподнятая. Лист среднего размера, серо-зеленый с восковым налетом средн..

Описание

Цветная капуста была впервые завезена в Россию при Екатерине II, но культивация овоща, родиной которого является теплая страна (по разным версиям – Сирия, Греция, Персия) оказалась весьма затруднительной. Весьма прихотливыми были даже первые местные сорта. Лишь со временем удалось вывести устойчивые к заморозкам, температурным перепадам, засухам сорта. С тех пор цветная капуста стала использоваться значительно шире. Сегодня из нее готовят диетические первые и вторые блюда оригинальные салаты и закуски, используют для консервации. Ценность цветной капусты заключается в наличии в составе кроме обычного комплекса витаминов довольно редких, но необходимых для организма веществ: ненасыщенных жирных кислот, биотина, витамина U, участвующего в процессе образования ферментов. В цветной капусте 30 кКал.

Сорта Ванила Айс, Роберт, Сноуболл, Экспресс MC F1 характеризуются прекрасными вкусовыми качествами и выносливостью, хорошей урожайностью и пригодностью к транспортировке.

Размножение

Размножается декоративная капуста только семенами, но растение не должно относится к гибридам. Семена гибридов, собранные дома, не сохраняют свои цветовые и декоративные особенности. Заготовленные семена можно хранить на протяжении 5 лет.

Качественный посевной материал гибридов можно приобрести у фирм:

• Гавриш;
• Русский огород;
• Аэлита;
• Поиск;
• СеДек.

Что собой представляет декоративная капуста, а также про уход за ней, можно узнать во время просмотра видео:

frame

Описание лучших сортов цветной капусты — по отзывам садоводов

Цветная капуста хорошо подходит для выращивания в Средней полосе, да и поклонников у этого полезного овоща немало. О том, как выбрать хорошие семена цветной капусты, и пойдет речь в нашем обзоре.

Выбор сорта зависит от региона выращивания. В северной части России с коротким летом лучше высаживать гибриды раннего срока созревания. Для Средней полосы подойдут как ранние, так и среднеспелые сорта и гибриды. Допускается выращивание и поздней цветной капусты через рассаду с достаточным забегом.

Цветная капуста любит умеренные температуры и высокую влажность. Посев семян на рассаду проводят в конце марта, можно высевать позже сразу в парник или теплицу. Наиболее частая проблема при завязывании кочана — недостаток бора и кобальта. Поэтому в период формирования соцветий (конец рассадного периода и через неделю после высадки в грунт) требуется подкормка этими микроэлементами. Если запоздать с подкормкой до появления головки, то это может спровоцировать преждевременное цветение.

Для продления сезона потребления семена цветной капусты высевают в разные сроки с интервалом в 1 — 2 недели или используют дополнительный летний посев в грунт.

При составлении материала, использовались следующие источники: