Сорт капусты Московская поздняя: описание сорта, отзывы, фото

Описание и характеристика сорта

Капуста Московская поздняя 15 созревает не ранее 115-140 суток с момента всходов до полной спелости. Сорт ценится за крупные вилки, масса которых может достигать 15-16 кг.

Для получения максимально крупных кочанов используют большие площади, соблюдая схему для крупноплодных сортов 80 на 80 см.

Капуста белокочанная Московская имеет такие характерные особенности:

• раскидистая мощная розетка;
• диаметр 90-110 см;
• окрашивание серовато-зеленое;
• кремовый светлый срез;
• листья большие, округлые;
• восковой налет слабый;
• удлиненные и утолщенные черешки;
• жестковатые и грубоватые жилки;
• средняя масса 4-6 кг.

Кочерыжки вытянутые, длинные (25-30 см). Кочаны применяют для свежих салатов, приготовления первых и вторых блюд, для квашения.

Продолжительность хранения – до февраля-марта.

Уход за растением

При всей своей стойкости к заболеванию килой Московская поздняя капуста не застрахована от других болезней, а также от атак вредителей.

Чаще всего этот капустный сорт поражается:

• чёрной ножкой, которая, как правило, затрагивает рассаду и саженцы, превращая их стебель в тёмный и водянистый, что вскоре приводит к его загниванию;
• ложной мучнистой росой, чаще всего проявляющейся в теплицах, но при чрезмерной влажности способной проявляться и в открытом грунте, делая поражённые капустные листья несъедобными;
• слизистым бактериозом, который в чрезмерно влажной атмосфере проявляет себя мокрой слизью на поверхности вилка, что ведёт к гниению овоща и лишает его потребительских качеств.

Со всеми этими болезнями эффективно борются посредством биофунгицидов в виде, например, «Фитоспорина», «Планриза» или «Бинорама».

Из вредителей чаще всего на данный сорт капусты нападают:

• крестоцветные блошки, представляющие собой маленьких и очень прыгучих насекомых, которые, проделывая в лиственных покровах массу мельчайших дырок, приводят в негодность значительную часть урожая;
• слизни, которые прогрызают вилки и делают их негодными к хранению;
• капустные мухи, личинки весеннего и летнего вариантов которых поражают корневую систему растения.

С вредителями борются народными способами, а также инсектицидами типа «Анабазин-сульфата» и «Битоксибациллина». Против слизней эффективно действует препарат «Гроза».

Советы и отзывы опытных огородников

Опытные огородники рекомендуют:

• собирать урожай в прохладную погоду, это продлит срок хранения вилков;
• не использовать капельный полив — попадание воды на кочаны может привести к их растрескиванию, несмотря на отсутствие у сорта склонности к этому.

Овощеводы отзываются о сорте положительно.

Ирина, г. Брянск: «Этот сорт выращивали еще мои мама и бабушка, теперь вот я. Не вижу причин менять его на какой-то другой. Московская Поздняя — неприхотливая капуста, уход нужен минимальный. Кочаны крупные, плотные, очень вкусные, сочные и сладкие, а в квашеном виде просто объеденье. Урожай хранится долго, хватает на всю зиму».

Василий, Ростовская обл.: «Когда в первый раз посадил этот сорт, думал, что больше к нему не вернусь — все кочаны позаваливались, часть растрескалась. В общем, первый блин комом. Через несколько лет решил попробовать еще раз, уже зная, что этот сорт обязательно нужно окучивать и следить, чтобы при поливе вода не попадала на вилки. В итоге получил отличный урожай крупных, плотных, тугих и очень вкусных кочанов».

При составлении материала, использовались следующие источники: