Яблоня Яблочный спас: ТОП отзывы, секреты посадки, описание, фото
Описание сорта яблони Яблочный спас
Получать высокие урожаи, при этом вкладывая чем поменьше сил и средств – основная цель профессиональных садоводов. Яблочный спас вполне соответствует этим нехитрым критериям. Плоды его крупные, вкусные, имеют отличный товарный вид и высокие потребительские качества, а сами деревья доступны для выращивания во многих регионах с непростыми погодными и климатическими условиями. Если добавить к этому длительный срок жизни и генетическую устойчивость к парше, то можно смело говорить, что сорт подойдет как для небольших приусадебных участков, так и для коммерческих садов интенсивного типа.
Яблоки – внешний вид плодов
В основном плоды этого сорта крупные и даже бывают выше крупного, а средний вес их составляет 200-230 граммов. Они средней одномерности, округло-конической формы, бывают слегка вытянутыми или приплюснутыми, часто кособокие и с хорошо просматриваемой ребристостью.
Кожица гладкая, ровная, однако не блестящая, а несколько тускловатая, на поверхности имеется легкий маслянистый налет. Сперва она зеленого цвета, а по мере созревания может становиться зеленовато-желтой. Приблизительно на 40-60% поверхность яблок покрывает штриховой и размытый румянец красного или малинового оттенка, делающий фрукты полосатыми. Подкожные точки многочисленные, светло-зеленого цвета, хорошо просматриваются. Химический состав можно охарактеризовать следующими показателями на 100 граммов:
- Р-активные вещества (катехины) – 281 миллиграмм.
- Аскорбиновая кислота (витамин С) – 16.5 миллиграмма.
- Сумма сахаров (фруктоза) – 10.3%.
- Пектины (клетчатка) – 11%.
- Титруемые кислоты – 0.77%.
Мякоть плодов мелкозернистая, довольно плотная, нежная, сочная, имеет легкий зеленоватый или желтоватый оттенок, хорошо откалывается хрустит. Вкус яблок оценивается как гармоничный, десертный, сбалансированный, кисло-сладкий. Дегустационная оценка составляет 4.3 за внешний вид и 4.4 балла за вкусовые качества из 5 возможных.
Яблоня Яблочный спас – характеристики
Крона и корневая система
Деревья считаются высокорослыми, так как при свободном росте могут легко достичь 10 и даже более метров в высоту. Потому обрезку придется производить правильно и вовремя, иначе уход за яблонями и сбор урожая сильно затруднится. Крона преимущественно средней густоты, сперва овальной или даже пирамидальной формы, с годами становится округлой, реже раскидистой. Ветки кривые, толстые, располагаются к стволу под углом, близким к прямому. Кора побегов серого или серо-бурого цвета, гладкая, с годами может растрескиваться.
Листья Яблочного спаса довольно крупные, вытянутые, имеют острый кончик и городчато-пильчатый край. Зачастую они подворачиваются вовнутрь, имеют зеленый насыщенный оттенок, кожистые, матовые, покрытые сетью морщин. Тыльная сторона поверхности имеет легкую опушенность. Корневая система мощная, разветвленная, зачастую уходит глубоко в землю и на довольно большое расстояние в стороны.
Урожайность и опыление
Считается, что сорт очень скороплоден и урожаен, из-за чего его высоко оценивает большинство садоводов. Плодоносить яблони начинают не мгновенно, а постепенно наращивают обороты. В среднем, с одного взрослого дерева можно собрать не менее 60-90 килограммов вкусных яблок, сто очень неплохо как для летних или раннеосенних сортов.
Спас можно считать самоплодным сортом, однако самоопыляемым его назвать никак нельзя. Для того, чтобы получить хороший урожай придется высаживать его неподалеку от диплоидных яблонь для перекрестного опыления. Неплохо ставить в саду пасеку или использовать выездные ее варианты на период цветения.
Зимостойкость и устойчивость к болезням
Сорт хорошо переносит суровые погодные условия, низкие температуры до -22-25°С ему совершенно не страшны. Деревья даже не требуют никакого укрытия на зиму, из-за чего его рекомендуют для посадки не только в средней полосе, но и на Урале и даже в Сибири. Однако нужно быть осторожными, ведь высокорослое дерево может просто погибнуть на морозе, а укутать его получится едва ли.
К парше, мучнистой росе и другим грибковым инфекциям у Спаса имеется собственный иммунитет, как мы уже выяснили. Но это вовсе не значит, что можно пренебречь уходом и регулярными превентивными мерами. Лучше следить за влажностью, своевременно чистить пристволовой круг от опавшей листвы или плодов, обрабатывать инсектицидами от вредителей.
Подвои и подвиды
| Подвои | Особенности |
| Полукарликовый | Выращивание на таком подвое позволяет получить более низкорослые деревья, всего до 3.5-4 метров высотой. При этом отмечается необычное для яблонь откладывание сроков плодоношения. Первые яблоки с такого дерева можно будет срывать только на 5-6 год, причем по размеру они будут меньше. |
| Карликовый | На таком подвое высота деревьев достигает всего 2.5 метров максимально, что значительно упрощает уход за ними и сбор урожая. Плодоношение впервые происходит уже на 2-3 год после высадки в открытый грунт. Все остальные свойства материнского сорта сохраняются. |
Посадка Яблочного спаса
Соблюдение технологии и сроков посадки — обязательное условие благополучного роста и развития дерева, а также его последующей урожайности. Не менее важным обстоятельством в жизни яблонь является правильный выбор места — если оно неудачное, дерево скудно плодоносит, а то и вовсе погибает.
Выбор места
Саженцы высаживают на хорошо освещённом участке, защищённом от ветра и сквозняков — яблони их не любят. Важно, чтобы грунтовые воды отстояли от поверхности не менее, чем на 1,2 м. Предпочтительнее участки на склонах и небольших возвышенностях.
К почвам Яблочный спас нетребователен, он одинаково продуктивен на супесях, суглинках, чернозёмах. Главное, чтобы они не были слишком кислыми. Сорт предпочитает слабокислые грунты. Если кислотность выше 5-6 рН, внесите по 300 г древесной золы на 1 кв. м.
Сроки
Яблони высаживают осенью или весной. Яблочный Спас относится к летним сортам, а их многие садоводы рекомендуют высаживать весной. Сроки высадки подбирайте с учётом региональных климатических особенностей, ориентируясь на состояние деревьев.
Как определить, что пора высаживать яблони весной:
- почва оттаяла и прогрелась;
- почки на деревьях не начали распускаться.
Если посадка производится осенью, работы проводят обычно в конце сентября, крайний срок — середина октября. Важно, чтобы между посадкой и наступлением заморозков прошло не менее 3-х недель.
Опытные садоводы и специалисты считают осеннюю посадку более предпочтительной. Деревья из саженцев, посаженных под зиму, вырастают более крепкими, выносливыми, закалёнными.
Технология и схема
Ямы под посадку готовьте за несколько недель. Для весенней высадки их можно подготовить с осени. В любом случае между копкой ямы и посадкой саженца должно пройти не менее 3-х недель. За это время должны раствориться внесённые удобрения, а почвосмесь, заполняющая яму, — дать осадку.
Для посадки используйте только здоровые саженцы, купленные в надёжных питомниках. Как выглядит хороший саженец яблони:
- здоровые корни, без повреждений и сухих участков;
- ствол под корой — ярко-зелёный;
- нет механических повреждений и следов заболеваний;
- если посадка осенняя, на дереве не должно быть листьев.
Технология посадки стандартная — копайте яму 1х1 м и заполните её почвосмесью.
Порядок работ:
- навоз перепревший — 20 кг;
- компост / торф / перегной — 20 кг;
- суперфосфат двойной — 0,2-0,3 кг;
- хлористый калий — 0,1-0,15 кг.
Рекомендуемая схема посадки:
- расстояние между соседними деревьями — 1-1,2 м;
- ширина рядов — 4-4,5 м.
Подробнее про посадку яблони можно посмотреть в следующем видео:
Отзывы садоводов
Людмила, 56 лет, г. Нововоронеж
Долго думали, какую яблоню посадить в нашем саду, а когда увидели описание и фото Яблочного спаса решение пришло сразу. Подкупила она в первую очередь тем, что в отличие от других сортов не подвержена болезням, а значит, не требует регулярных опрыскиваний фунгицидами и прочей химией. При стандартном минимальном уходе – формирующей обрезке веток и подкормке, мы получаем хорошие ежегодные урожаи. Яблоки крупные, сочные, красивые. В сезон лакомимся ими просто так или делаем сок, а те, что не съели, пускаем на повидло и компот.
Дмитрий, 49 лет, г. Сосновка
Купил саженец три года назад. Посадку, как и положено, проводил весной, в уже прогретую солнцем почву. Деревце прижилось хорошо, даже первую зиму с морозами до 20 градусов перенесло без повреждений (ствол был укутан). Уже попробовал первый урожай и теперь могу поделиться своим мнением об этом сорте. Яблоки довольно крупные, повреждений на кожице практически нет. По вкусу не приторные, с приятной кислинкой, сочные. Мякоть плотная, но не твердая. Хороший вариант как для подсобного хозяйства, так и для выращивания на продажу. При минимуме затрат времени и средств можно получить отличный урожай красивых, крупных плодов.
Анна, 26 лет, Подмосковье
Поначалу нас немного напугало слово «триплоидный», потому что все эти генные модификации малопонятны. Но на практике эта яблоня действительно выделяется своей самоплодностью, иммунностью к парше, устойчивостью к перепадам погоды и регулярностью урожаев. Яблоки по вкусу хорошие, но, как по мне, есть и повкуснее.
При составлении материала, использовались следующие источники:
