История выведения сорта яблони Аленушка, ее основные особенности, минусы, плюсы, уровень урожайности и устойчивости к вредителям и климатическим условиям. Оценка плодов.
Описание сорта яблони Аленушка
Одно время этот сорт действительно занимал очень весомое место в сибирском плодоводстве, а на его выращивание отводилось не менее 40% земель в садоводствах. Это неудивительно, так как яблоня отличается высокой зимостойкостью, завидной скороплодностью, а также довольно весомыми урожаями при действительно компактных размерах самого дерева и особой неприхотливости в уходе. Причем состав яблок настолько богат разным полезными веществами, что их смело можно использовать в качестве витаминной «бомбы» в холодное время года.
Яблоки: как это выглядит
Плоды этого сорта одномерные, округлые, могут быть слегка приплюснутыми, но совсем некрупными. Максимально вырасти они могут до 24-40 граммов, что делает их схожими с непосредственным предком – Ранетом. Чаще всего они имеют слабовыраженную ребристость, при этом обычно на них хорошо просматривается шов.
Кожица плодов гладкая, глянцевая, зачастую покрыта легким масляным налетом, светло-золотистого или слегка зеленовато-желтого цвета. Покровный румянец покрывает более 85-90% поверхности, он имеет размытый штриховой рисунок красно-розового оттенка, который становится ярче при хранении в погребе. Химический состав плодов можно охарактеризовать следующими показателями на 100 граммов:
- Р-активные вещества (катехины) – 196 миллиграмма.
- Аскорбиновая кислота (витамин С) – 31.2 миллиграммов.
- Сумма сахаров (фруктоза) – 10.8%.
- Пектины (клетчатка) – 16.6%.
- Титруемые кислоты – 0.7%.
Мякоть яблок сорта Аленушка имеет белоснежный оттенок и даже после довольно длительного хранения она не приобретает ни желтого, ни кремового оттенка. Она крупнозернистая, сочная, нежная, имеет средний уровень плотности и приятный мощный аромат. Вкус плодов считается десертным, сбалансированным и гармоничным, он кисло-сладкий, имеет отчетливые пряные нотки. Согласно профессиональной дегустационной оценке яблоки набирают 4.3 балла за внешний вид и 4.6 баллов за вкусовые качества из 5 возможных.
Яблоня Аленушка: характеристики
Крона и корневая система
Дерево является быстрорастущим, в отличие от того же Минусинского красного. Оно активно наращивает высоту, но с началом плодоношения слегка замедляет темпы. Относится оно к среднерослым, хотя скорее его можно назвать природным полукарликом. Без обрезки максимальная высота дерева составляет всего 2.5-3 метра.
Крона в молодом возрасте овальная или округлая, со временем обязательно становится раскидистой, так как его ветви поникающие. Она средней густоты, требует регулярной обрезки, листвы довольно много. Ветви длинные, направленны вверх, но кончики чаще всего опускаются книзу, образуя метлообразную форму, имеют коричневатую или коричнево-зеленую гладкую кору. В местах, куда не попадают солнечные лучи может иметь нежный оливковый оттенок.
Яблоня плодоносит на прошлогодних приростах, сложных и простых кольчатках, плодовых прутиках. Листва светло-зеленого цвета, округло-вытянутая, яйцеобразная, кожистая, матовая, имеет заметную опушенность и городчато-пильчатый край с заострением на конце. Корневая система поверхностная, сильно разветвленная, может иметь или нет центральный стержень, в зависимости от того подвоя, который был использован.
Урожайность и опыление
Это сорт с высокой степенью урожайности при создании подходящих условий и должном уходе в микрозонах. Плодоношение начинается примерно на третий или четвертый год после высадки в открытый грунт, но тогда удастся собрать не более нескольких десятков ароматных плодов.
Своего максимума Аленушка достигает примерно на 11-13 год, когда с одного дерева можно снять до 60-80 килограмм яблок.
Первые десять лет дерево плодоносит ежегодно, но затем приносит урожай через год, чередуя активное плодоношение с периодами отдыха. Средний срок активного плодоношения составляет примерно 50-75 лет, после чего постепенно сводиться к нулю.
Сорт совершенно самобесплоден (самостерилен), что означает, что для получения урожая придется обязательно позаботиться о наличии подходящих сортов яблонь-опылителей. Они должны произрастать в пределах 50-150 метров, иначе медоносы не смогут осуществить опыление. Опытные садоводы разбивают сады неподалеку от пасек или используют мобильные их варианты во время цветения яблонь, чтобы помочь пчелам сделать свою работу.
Зимостойкость и устойчивость к болезням
Этот сорт считается одним из наиболее стойких к низким температурам во всем мире. Во время испытаний саженцы пережили аномальные холода, когда температура на грунте опускалась ниже -48°С. При этом Аленушка утратила не более одной трети своей кроны, а потом всего за год полностью восстановилась. Потому многие используют эти качества, высаживая яблони даже на Дальнем Востоке. Однако к жаре и засухе деревья не очень стойки, могут погибнуть, если вовремя не подумать о поливе.
Паршой, одной из самых распространенных яблочных болезней, Аленушка может заражаться обильно и очень быстро. Причем страдают не только листья, но также плоды. Боится она и других инфекционных и грибковых заболеваний, а вредители охотно нападают на листья, плоды и даже древесину. Потому все профилактические превентивные меры нужно проводить регулярно, во избежание гибели растений.
Подвои и подвиды
Работы в направления выращивания подвидов сорта Аленушка не проводилось, хотя и сами деревья могут слегка отличаться друг от друга, в зависимости от многих внешних факторов. Выращивают сорт на вегетативном, карликовом и полукарликовом подвое, колоновидных вариантов не существует. Поэтому, если вам предлагают нечто подобное, то это скорее всего чистой воды обман. Проводились эксперименты выращивания сорта в виде стелющегося (стланцевого) дерева. Оно хорошо поддается обрезке, активно плодоносит, вырастает не более метра в высоту, но имеет боле мелкие плоды, приобретающие кисловато-вяжущий привкус.
Посадка карликовой яблони
Рассмотрим основные правила посадки плодовой культуры:
- яблони принято сажать весной или осенью. В первом случае работы выполняют после схода снега, пока ещё закрыты почки, во втором – за 40 дней до наступления холодов;
- посадочную лунку готовят минимум за 3—4 недели до высадки саженцев. Для весенней посадки лучше подготовить яму с осени;
- саженцы приобретают в плодопитомниках, после осмотра корней и побегов. Убедитесь, что все части растения не повреждены, гибкие, эластичные, не содержат следов порчи вредителями, участков загнивания, наростов;
- чтобы высадить карликовое деревце потребуется лунка глубиной и диаметром полметра. Шаг между соседними экземплярами не менее двух метров;
- посадочную яму заправляют питательным субстратом на основе садовой почвы, перегноя, комплексного удобрения. Количество удобрений зависит от исходного состояния земли на участке;
- место для посадки выбирают хорошо освещённое, защищённое от ветра, где водоносный пласт залегает на глубине не менее двух метров;
- засыпьте треть лунки питательным субстратом, уплотните, установите растение на холмик. Расправьте корешки и досыпьте оставшийся грунт так, чтобы корневая шейка оказалась выше поверхности лунки на 3—7 см;
- уплотните почву, подвяжите саженец к опоре, обильно полейте. Проведите мульчирование торфяной крошкой.
Использовать в качестве удобрения свежий навоз недопустимо. Органика во время перепревания сжигает корни культуры, способствует росту патогенной микрофлоры.
Болезни и вредители
У яблони, которая происходит от скрещивания диких яблонь и культурных сортов, скорее всего не будет проблем с вредителями или болезнями. Она также устойчива к грибковым инфекциям.
Если грунт хорошо дренирован и удобрен, и дереву достаточно света и открытого пространства, то оно растёт здоровым и сильным. Насекомые не могут оказать существенного воздействия на его плодоношение.
Проблемы, на которые стоит обратить внимание, и способы борьбы с ними:
Практически все грибковые заболевания требуют опрыскивания деревьев растворами на основе меди — это может быть медный купорос или бордоская жидкость. Что касается парши, основной болезни яблонь, то ранетки имеют иммунитет к ней.
Знаете ли вы? Половина мирового производства фруктов с лиственных деревьев
—это яблоки. Большинство из них производят в США, Китае, Турции, Италии и Польше. Основной вредитель яблонь — плодожорка, но она редко повреждает эти сорта. На всякий случай, для борьбы с насекомыми проводят обработку деревьев инсектицидами.
Первый раз — перед распусканием почек, на голое дерево. Второй раз — перед цветением и третий — сразу же после него.
В садах развешивают кормушки для привлечения птиц, а также ловушки для насекомых с феромонами.
Отзывы
Татьяна, Россия, Усолье-Сибирское. «Яблоня вырастает в высоту до 2 м, сорт скороплодный. Плоды поспевают к третьему месяцу лета. Все дерево в плодах, не видно даже листьев. За деревьями легко ухаживать, они неприхотливы, скороплодны, у яблок отличный вкус.
К недостаткам сорта относится неустойчивость к грибковым болезням и солнечным ожогам. Любая ранка на яблоньке может привести к полной его гибели. Поэтому рядом сажают другие деревца этого же сорта. Срок жизни дерева не более 15 лет.»
Елена, Красноярский край. «Дерево полукарлик, первые ветви имеют длину 1,5—2 м и растут очень близко к земле. Когда созревают плоды, то на таких ветках яблочки почти лежат на земле. Дерево морозоустойчивое. Плоды созревают к концу августа, началу сентября. Вкус отменный. Яблоня полукультурка Аленушка – наша самая любимая яблонька.»
При составлении материала, использовались следующие источники:
