Карабурну

Столовый сорт винограда – Карабурну

Описание сорта винограда Карабурну

Сорт получил широкое распространение в Румынии, Греции, Турции, Италии и, особенно, в Болгарии. Морозостойкость сорта слабая. В холодные зимы погибает до 80% глазков. Сила роста кустов большая, вызревание лозы хорошее. Урожайность достаточно высокая. Цветоносы обоеполые. Средние по размеру листья состоят из пяти лопастей . Пластина листа гладкая, имеет среднее или глубокое рассечение. На обратной стороне листа опушение отсутствует.

При обрезке на куст рекомендуется оставлять в среднем 24-28 глазков, а после обломки 10-14 побегов. Лозы обрезают длинно, оставляя на них от 10 до 15 глазков. При веерном способе формирования необходимо увеличить нагрузку до 35-45 глазков и 20-22 побегов, лозы обрезать с оставлением 10-12 глазков. На кустах после обломки нужно оставлять до 50% бесплодных побегов. Примерно за неделю до сбора винограда любители приусадебного виноградарства прореживают листья для большего доступа солнца. Этот прием способствует получению гроздей с красивым солнечным загаром.

Особенности посадки и ухода

Как и всякий сорт, Велика требует внимания со стороны садовода, как при выборе участка и посадки, так и при уходе за взрослым растением.

  • При выборе участка следует учитывать, что этот сорт подвержен многим болезням. Лучше высаживать кусты на южной, хорошо прогреваемой солнцем и продуваемой ветром стороне, поодаль от фруктовых деревьев, жилых и хозяйственных помещений;
  • Высадку винограда лучше проводить весной, после того, как почва прогреется до 11-12 0 С;
  • Лунка под саженец готовится за две-три недели до посадки, ее глубина составляет около 1 метра, диаметр: 80-90 сантиметров;
  • На дне лунки следует сформировать дренажный слой, толщиной 10-12 см, из керамзита. Битого кирпича, гальки или других материалов;
  • Чернозем следует смешать с 2-3 ведрами перегноя, добавляя по 2-3 ложки азотных, фосфорных и калийных удобрений;
  • Саженец необходимо замочить в воде, за 24 часа до высадки, чтобы его корни вдоволь напитали влаги;
  • Опустите саженец в лунку, таким образом, чтобы его прикорневая шейка оставалась снаружи;
  • Установите опору и засыпьте яму оставшейся смесью чернозема и перегноя;
  • Производите регулярную уборку почвы вокруг корней куста, так как там могут находится возбудители различных болезней и зловредные насекомые;
  • Не следует злоупотреблять поливом кустов, так как большое количество влаги ослабляет корневую систему и способствует возникновению болезней;
  • Основная обрезка винограда производится глубокой осенью, до наступления холодов. Весной уберите засохшие, слабые и замерзшие побеги;
  • Каждый год обязательно вносите удобрения: ранней весной – азотные, калийные весной и осенью, фосфорные – зимой и летом;
  • Обязательно накрывайте кусты сорта Велика на зиму, иначе лоза может замерзнуть.

Болезни и вредители

Самый большой минус винограда сорта Велика – слабая устойчивость к болезням.

Если вовремя не обнаружить и не вылечить болезнь, то урожай пропал. Поэтому рекомендуется обрабатывать растение еще до появления признаков заболеваний.

Для этого подойдут такие фунгициды: Абига-Пик, Альбит, Байлетон, Ордан и другие.

Далее представлен список заболеваний винограда и препаратов для борьбы с ними:

  • Милдью. Проявляется появлением многочисленных желтоватых пятен.
  • Оидиум. Проявляется появлением на побегах налета, плесени.
  • Альтернариоз. Внешнее проявление похоже на оидиум. Побеги покрываются коричневыми и серыми пятнами./li>
  • Антракноз винограда. При проявлении появляются бурые сухие пятна на листьях.

Вредители тоже не обходят стороной этот виноград. Самым страшным вредителем является филлоксера, или тля-опустошительница. Она начинает разрушение виноградных кустов с корней, тем самым снижая урожайность, а позднее и вовсе убивая куст.

Методы борьбы с филлоксерой:

  • уничтожение уже зараженных кустов;
  • сжигание листьев (если вредитель на них в небольших количествах);
  • посадка винограда в песчаной почве;
  • затопление кустов водой на несколько дней;
  • применение препаратов (Фастак, Актеллик, Кинмикс, Фозалон).

Среди болезней часто поражающих виноград можно выделить хлороз, бактериоз, краснуху и бактериальный рак. Ознакомиться с их признаками и узнать о мерах профилактики вы можете в отдельных материалах нашего сайта.

Второй опасный враг винограда – осы. Во время созревания ягод они впиваются в них и высасывают всю мякоть, оставляя лишь кожицу. На запах винограда, уже «обработанного» осами, слетаются и другие насекомые. А значит с осами нужно бороться. Для этого существует несколько способов:

Отравленная приманка для ос: Самый простой и, наверное, самый действенный способ для уничтожения ос. Для него нужно взять любой продукт слаще вашего винограда. Добавить в него инсектициды без запаха. После разложить приманку около улья или около винограда.

Отравляем ос в самом улье: Все очень просто, но достаточно опасно. Когда все осы вернулись в улей, впрыскиваем в него отраву.

Выкуриваем и уничтожаем ос: Это самый опасный способ, его делать нужно с огромной осторожностью и защитой.

С помощью дыма осы выкуриваются из улья. Некоторые сразу упадут на землю, а некоторые будут вас атаковать. Упавших на землю ос нужно безжалостно растоптать.

Также уничтожают ягоды во время их созревания птицы. Кроме того, птицы могут послужить для привлечения ос. Этих животных уж точно не надо травить.

Для защиты ягод от птиц устанавливают сетку, не дающую ни одной птице пробраться к винограду и испортить ваш урожай.

В итоге статьи мы имеем общее представление о сорте винограда Велика. К его достоинствам можно причислить цвет и размер ягод, их вкус, хорошую урожайность, раннеспелость.

Но есть и недостаток, и он весьма сильный. Виноград имеет очень слабую устойчивость к болезням. Ему требуется уход и регулярная профилактика, чтобы предотвратить болезнь и гибель растения.

Но это еще раз доказывает, что сорт Велика красивый и вкусный. Такие сорта чаще всего обладают приятным, гармоничным вкусом. А устойчивые сорта скорее не так выделяются вкусовыми качествами. Против вредителей этот сорт тоже неустойчив. Но и тут помогает профилактика и своевременное лечение.

Великолепным и гармоничным вкусом также обладают сорта Рошфор, Платовский и Атос.

Заключение Диссертация по теме “Виноградарство”, Хасапетян, Рубен Тадевосович

– 137 -ВЫВОДЫ

1. В Кировабад-Казахской зоне Азербайджана в условиях достаточной влагообеспеченности при существующем уровне агротехники для виноградных насаждений сорта Ркацители при ширине междурядий 3,0 метра наиболее рациональной является посадка с расстоянием между кустами в ряду 2,0 метра (густота посадки 1666 кустов/га).

2. При меньшем в два раза количестве кустов на гектаре на таких посадках в сравнении с более густыми (3333 куста на гектаре) повышается плодоносность растений, обеспечивается практически одинаковая урожайность. Различная густота посадки не отражается на накоплении сахара в соке ягод.

3. На продуктивность насаждений оказывает влияние формирование кустов: в сравнении с веерной формировкой более высокие показатели потенциальной плодоносности и урожайности достигались ежегодно на высокоштамбовом кордоне со свободно свисающим приростом.

Повышение штамба кустов с 70 до 120 см не отражается на их плодоносности.

4. Увеличение расстояния между кустами в ряду способствует повышению их силы роста, при этом увеличивается средняя длина побега и суммарный црирост лозы в расчете на гектар насаждений.

5. Наиболее высокие показатели продуктивности насаждений сорта Ркацители достигаются при нагрузке кустов в режиме 5,0-5,5/^ (100-110 тыс.побегов/га). Увеличение нагрузки до 6jV (120 тыс. побегов/га) не повышает урожай, но снижает плодоносность побегов. Сахаристость винограда при этом не изменяется.

6. Основные показатели продуктивности насаждений повышаются с увеличением длины обрезки плодовых лоз. Независимо от площади питания и нагрузки кустов длина обрезки на 11-12 глазков ежегодно обеспечивала более высокие показатели плодоношения.

– 138

7. Максимальная урожайность насаждений сорта Ркацители при кондиционной сахаристости винограда без снижения силы роста кустов обеспечивается при площади питания 3,0×2,0 м,кордонной формировке с высотой штамба 120 см и свободном свисании црироста, цри нагрузке кустов в режиме 5,0-5,5 и обрезке плодовых лоз на II—12 глазков.

8. При такой системе ведения насаждений в сравнении с контролем на 154 чел.часа и на 732 рубля меньше производится затрат на гектар виноградника, на 2,7 рубля снижается себестоимость центнера винограда.

9. Высокоштамбовые насаждения сорта Карабурну при ширине междурядий 3,0-4,0 м с расстоянием между кустами 1,5-2,0 м обладают высокой продуктивностью. В сравнении с более густой посадкой (2,5×1,5 и,принятой за контроль) кусты цри редкой посадке более шюдоносны.-Цри меньшем фотосинтетическом потенциале на гектар 'насаждений листовая площадь здесь работает более продуктивно.

10. По всем вариантам опыта сорта Карабурну получена высокая Прибыль на гектар (7900-8900 руб.),на центнер (25-26 руб.) и на чел.час (4,8-6,2 руб.).

11. В условиях Кировабад-Казахской зоны Азербайджана на ороше*г нии насаждения столового сорта Карабурну цри схеме посадки 3,0×1,5 и 3,5×2,0 м при веерном формировании кустов на штамбе высотой 100 см и свободном свисании црироста,нагрузке 140 глазков на га и обрезке плодовых лоз на 10-12 глазков обеспечивает снижение трудозатрат до 20-23 %,себестоимости продукции на 19-20 %, высокий выход первосортного винограда без снижения силы роста насаждений.

12. На основании проведенных опытов производству даны рекомендации, которые внедряются в хозяйствах Кировабад-Казахской зоны на площади 580 гектаров. Расчетный экономический эффект составляет 329 тыс.рублей в год.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ

1. В условиях Кировабад-Казахской зоны Азербайджанской ССР для сорта Ркацители наиболее целесообразно сочетание следующих элементов агротехники: посадка виноградных кустов по схеме 3,0 х 2,0 метра, формировка двуплечий кордон на штамбе высотой 120 см, со свободно свисающим приростом; нагрузка 5,0-5,5^ обрезка плодовых лоз на IM2 глазков.

2. Для столового сорта Карабурну наиболее оптимальным arpo-комплексом является схема посадки кустов 3,0 х 1,5 и 3,5 х 2,0 м при веерном формировании кустов на штамбе высотой 100 см и свободном свисании побегов;нагрузка в режиме 140 тыс.глазков на гектаре; обрезка плодовых лоз на 10-12 глазков.

При составлении материала, использовались следующие источники:

  • https://www.vino-vinograd.ru/vinograd-sorta-karaburnu.html
  • https://vinograd-crimea.ru/sorta-vinograda/vinograd-karaburnu-opisanie-sorta-s-f
  • https://earthpapers.net/razrabotka-elementov-sortovoy-agrotehniki-vinograda-sortov-rkatsiteli-i-karaburnu-pri-shirokoryadnom-vysokoshtambovom-ved
  • Насколько публикация полезна?

    Нажмите на звезду, чтобы оценить!

    Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

    Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

    Похожие записи

    Добавить комментарий