Укроп сорта “Салют”

Описание укропа Салют

Описание укропа сорта Салют дает представление о его преимуществах. Это мощный куст с темно-зелеными перистыми листьями длиной до 16 см, тесно расположенными на стебле. Из одной розетки может произрастать от 10 до 30 штук. Одиночный прямой стебель в высоту достигает одного метра. После наступления периода цветения на его верхушке формируются крупные зонтики, с плоскими светло-коричневыми семенами.

Зелень используется в свежем виде, но также сохраняет свои качества и при сушке. Благодаря неприхотливости укроп сорта Салют имеет широкий ареал произрастания. Его посадки можно встретить на садово-огородных участках Украины, Молдавии, России, Белоруссии.

Урожайность

Обычно осуществляют выращивание укропа Салют на зелень. Как и все представители позднеспелых сортов, растение имеет мощные розетки с большим количеством листов, а, значит, отличается высокой урожайностью. Ждать созревания приходится довольно долго (около 2 месяцев), но это полностью окупается.

Важно! Ценная особенность укропа сорта Салют – отсутствие стрелкования, что существенно удлиняет период получения свежей лиственной массы.

Сбор укропа начинается в июне. С момента появления всходов до формирования зрелой зелени обычно проходит от 45 до 66 суток. После первого сбора урожая ждут, пока веточки укропа вновь отрастут, чтобы провести второй этап сбора. До наступления периода цветения кустов таких заходов может быть четыре. В итоге, с одного куста срезают от 100 до 200 г сочных листьев с приятным, чуть терпким ароматом. С одного кв. м участка (при хорошем уходе и благоприятных погодных условиях) за лето собирают до 5 кг зелени этого сорта укропа.

Устойчивость

Сорт Салют – это представитель кустового укропа «нового поколения». Селекционеры позаботились о том, чтобы вновь выведенные сорта имели уникальные свойства. Одно из них – высокий иммунитет. Укроп сорта Салют приспособлен к любым климатическим условиям, легко переносит перепады погоды, не подвержен болезням и атакам огородных вредителей. Увеличить устойчивость укропа помогает предпосевная подготовка и обработка его семян.

Достоинства и недостатки

Наиболее ценным сортовым признаком сорта стал продолжительный период развития зеленой массы. Растение способно дать богатый урожай зелени несколько раз за лето. После очередного сбора листья снова активно отрастают. В течение длинного периода вегетации в зеленых веточках накапливается большое количество витаминов, микроэлементов и полезных эфирных масел. Этими качествами и определяются основные достоинства сорта:

• высокая урожайность, возможность проводить несколько сборов зеленой массы укропа в сезон;
• устойчивость к болезням и вредителям;
• неприхотливость;
• отличные вкусовые качества и аромат;
• высокие лекарственные свойства укропа.

Есть у культуры и некоторые недостатки, проявляющиеся чаще при тепличном разведении. При плотной посадке растение хуже развивается, а корни его подвержены загниванию.

Посадка и уход

Выращивать укроп можно двумя способами – сеять в открытый грунт или выращивать рассаду. Второй метод считается более трудоемким, поэтому лучше сразу высевать его на грядки. Можно сажать укроп Мамонт под пленку, чтобы получить более дружные всходы и получить урожай зелени на 2-3 недели раньше.

Также рекомендуется высевать укроп Мамонт в зиму. Традиционные сроки посева – ранняя весна, как только наступят первые теплые деньки, и земля прогреется до температуры +8˚+10˚C.

Предпочтительно выращивать укроп Мамонт на супесчаном и слабосуглинистом грунте, окультуренной и нейтральной почве. Разрешается использовать суперфосфат или нитроаммофоску при подготовке грядки к посеву. Глубокая заделка семян укропа Мамонт при посеве не потребуется, но нужно будет провести мульчирование торфом. Толщина мульчирующего слоя может составлять 1-1,5 см.

Выращивание укропа Мамонт не представляет особых трудностей даже для неопытных огородников. Стоит помнить, что зелень, как и иная огородная культура, требует ухода. При густых всходах проводится прореживание, между кустами рекомендуется оставлять расстояние не менее 5 см. Рыхление посадкам нужно после дождя или полива.

Поливать растение советуют по мере необходимости, но нельзя допускать растрескивания грунта. Обильно заливать грядки тоже не нужно, чтобы не спровоцировать гниение корневой системы. Согласно отзывам, для того, чтобы укроп Мамонт лучше рос, можно обрабатывать его Эпином или Цирконом для увеличения количества и качества урожая. Подкармливать укроп можно не позднее, чем за 3-4 недели до планируемой срезки зелени.

Болезни и вредители

В нормальных условиях укроп сорта Салют обычно не подвержен болезням. Факторами риска могут быть следующие ситуации:

• укроп посажен слишком густо;
• влажность почвы очень велика.

В таких условиях у растения может развиться загнивание корней, черная ножка, грибковые заболевания.

Из огородных вредителей наиболее опасны для укропа Салют следующие:

• щитник линейчатый;
• проволочник;
• кориандровый семяед;
• тля.

Зелень не рекомендуется обрабатывать инсектицидами. Своевременно осуществляют профилактику болезней, а, при необходимости стараются обойтись народными средствами.

Важно! Наиболее действенная профилактическая мера – соблюдение севооборота. Большое значение имеют правильно выбранное место посадки и нормальная влажность почвы.

Укроп Салют относится к культурам, не требующим сложного ухода. Поэтому даже начинающий огородник может смело приступать к разведению сорта, соблюдая простейшие правила посадки и ухода.

Укроп сорта Салют полюбился многим огородникам, о чем говорят многочисленные отзывы и фото. Густую зелень используют в пищу немедленно или консервируют для применения в зимний период времени. Для этого зеленые веточки мелко нарезают, раскладывают на противни и сушат в духовом шкафу или на свежем воздухе в тени. Можно засолить траву, разложив ее в стерилизованные банки. Пряность хорошо хранится в сухом, прохладном, хорошо проветриваемом помещении.

При составлении материала, использовались следующие источники: