Рейтинг сортов по характеристикам и размерам плодов
По величине
По величине подвиды томатов могут быть крупноплодными, мелкоплодными и средних размеров.
Крупноплодные томаты
«Гигант лимонный». Один из самых сладких и сочных сортов помидоров. Название получил за свой внешний вид: масса плодов достигает 700-900 г. при высоте куста 1,5 м. Овощи могут дозревать после отделения плодоножки.
«Золотой бык». Растение формирует крупные желтые плоды со сладкой мякотью весом 800-900 г. Сорт подходит людям, придерживающимся диетического питания.
«Мексиканец (Мехико)». Индетерминантное растение, которое дает плоскоокруглые плоды алого цвета весом 600-900 г. Мякоть не сочная, с заметной кислинкой.
Помидоры средних размеров
«Дикая роза». Один из классических вариантов красных томатов с плотной кожицей и рыхлой мякотью. Вес плодов варьируется от 200 до 400 г.
«Розовое сердце». Капризный сорт томатов, который по итогу дает сердцевидные плоды малинового оттенка с сочной мякотью массой 250-450 г.
Черри и мелкоплодные
«Диковинка». Ароматные черри бордового цвета с ярко выраженным сладким вкусом. Подходят как для свежих блюд, так и для засолки. Сорт раннеспелый, плодоносит до начала заморозков. Лучше выращивать томат в теплице: куст высотой 1,8 м. необходимо подвязывать и пасынковать.
«Вишневый водопад». Мелкоплодные, скороспелые томаты с ампельной формой куста. С одной завязи можно собрать до 100 плодов. На вкус, помидоры весом 15-20 г, сладкие. Несмотря на тонкую кожуру, не трескаются при перезревании.
По цвету
Сорта красных томатов
«Снегирек». Классический сорт помидоров: плоды средние по размеру, масса не превышает 180 г. Адаптирован к холодам и сухости почвы.
«Эльф». Один из самых примечательных сортов черри. Овощи красного оттенка весят 15-20 грамм, при этом обладают уникальным вкусом.
«Ляна». Ультраскороспелый сорт томатов с классическим томатным вкусом. Устойчив к холодам и болезням.
Форма томатов может быть различной, что касается гибридов, то в них обычно совмещено несколько классических очертаний.
Круглые помидоры
«Голубая ель». Высокодекоративный слой томатов, дающий хороший урожай. Подходит для массовой продажи, так как плоды формируются равномерно: круглые, весом около 110 г, мясистые, со сбалансированным томатным вкусом.
«Мехико». Ярко-розовые томаты правильно округлой формы с плотной мякотью, которая придает плоду кислинку.
Перцевидные томаты
«Полосатый пустотелый». Свое название томат получил за внешний вид: медно-красные плоды с золотистыми полосками. Помидоры массой 150 г обладают сбалансированным томатным вкусом, отлично подходит для фарширования и приготовления в духовке. Кусты вырастают до 2 м и дают хороший урожай.
«Перцевидный гигант». Насыщенный красный томат необычной формы с плотной мякотью, отлично подходит для консервации и приготовления соусов.
Томаты-сливки
«Де-Барао». Среднепоздний сорт томатов ярко-желтого цвета. Масса плодов достигает 150 г, а высота самого куста 1,7 м.
«Сливка гигант». Ранний сорт, который формирует ровные овальные плоды малинового, желтого или бордового цвета весом 60-80 г.
Ребристые, грушевидные сорта
«Детская сладость». Раннеспелый сорт томатов для открытого грунта. Плоды грушевидные, розового оттенка, массой 50-70 г. Помидоры устойчивы к заболеваниям и вирусам.
«Чибис». Среднеспелый сорт красных классических томатов. Кусты компактные до 70 см, не требуют подвязки и дополнительных опор.
Рейтинг по вкусовым качествам
Самые вкусные сорта томатов
«Яблонька России». Раннеспелый сорт помидор с насыщенным томатным вкусом.
«Мазарини». Среднеранний вид томатов, приспособленный для выращивания в теплицах. Плоды крепкие, с плотной кожицей и ароматной мякотью.
Самые сладкие помидоры
Томат «Машенька». Округлые красные томаты с сочной мякотью. Масса плодов достигает 500 г. Отлично подходит для приготовления соусов и томатного сока.
«Президент». Раннеспелый сорт для теплиц. Плоды очень сладкие, с фруктовым ароматом. Идеальный вариант для приготовления кетчупов и соусов.
ТОП сортов по назначению
При выборе сортов и гибридов, определитесь заранее с их назначением. Какие семена томатов выбрать для консервирования, а какие для салатов, рассмотрим далее.
Для цельноплодного консервирования и заготовок
Томаты должны быть некрупными, с плотной кожицей и высоким содержанием углеводов в мякоти, а так же созревать крупными партиями. Лучшие сорта для консервирования:
Томат «Волгоградский 595». Плоскоокруглый, массой до 150 г.
«Рио Гранде». Среднеспелый, круглой формы, ярко-красного оттенка.
«Красная шапочка». Идеальной круглой формы, массой 70-80 г.
«Забава». Плоды вытянутой формы, которые будут оригинально смотреться в консервированных овощных наборах.
«Московский деликатес». Отличается высоким содержанием сахара в мякоти, что обеспечит его долгое хранение в банке.
Для кетчупов, соусов, соков
Для термообработки и приготовления соусов, кетчупов и соков подойдут мясистые помидоры с насыщенным или сладким вкусом. При этом кожица должна быть тонкой, а мякоть содержать минимум семян.
Сорт помидор «Бабушкин секрет». Округлые плоды малинового цвета весом 600-700 г.
«Бычье сердце». Одни из лучших сортов для приготовления томатного сока. Среднеспелый, с плодами сердцевидной формы. Вес томатов: 700-800 г.
«Буденовка». Круглые томаты алого оттенка. Вес достигает 900 г.
«Исполин». Округлые плоды с мякотью, содержащей много углеводов. Масса томатов варьируется от 600 до 1000 г.
«Кардинал». Сорт, разработанный для выращивания в теплицах. Плоды сладкие, мякоть равномерная, без костей. Вес томатов: 400-600 г.
Для салатов
Для приготовления свежих блюд и салатов лучше использовать черри или специально выращенные салатные сорта.
Сорт помидор «Алые свечи». Цилиндрической формы и оригинального окраса: омбре от желтого до красного оттенка.
«Банановые ноги». Салатный сорт желтых помидор с необычным названием. Не содержит кислоты, и отлично впитывает маринад.
«Ильич». Сорт разработан специально для приготовления салатов и гарниров. Томаты идеальной правильной формы, имеют насыщенный красный оттенок.
«Ренет». Универсальная культура с высокой урожайностью. Красные плоды небольшой формы идеально дополнят как свежие, так и теплые салаты.
«Гейша». Салатный сорт, представляющий собой розовые томаты, весом 200-250 г. Мякоть передает сбалансированный томатный вкус.
Для хранения
Лучшие сорта помидор для длительного хранения:
«Чайка». Крупноплодные, круглые плоды массой до 100 г.
«Чудо света». Желтые крупные помидоры сердцевидной формы и весом до 150 г.
«Кибиц». Раннеспелые томаты цилиндрической формы массой 70 г.
«Японский краб». Ребристые, клешнеобразные томаты малинового оттенка со складкой мякотью.
«Воловье сердце». Многокамерные томаты, весом 300-400 г.
Уход, полив и подкормки сорта томата Минусинский домашний
Уход за томатом Минусинский домашний не включает в себя специфических агротехнических процедур. По мере роста побегов они формируются в 2-3 стебля. Из-за их значительной высоты необходимо продумать систему подвязывания и опору.
Полив проводится 2-3 раза в неделю по мере высыхания почвы. Нельзя допускать ее переувлажнения – застой влаги у корней приводит к развитию грибковых болезней. Но если земля будет слишком долго стоять сухой, а следующий полив будет обильным, то томаты могут треснуть от такого перепада жидкости.
Периодически рекомендуется проводить прополку грядок и междурядий, чтобы сорняки не забирали питательные вещества и не привлекали вредителей. Чтобы удержать в земле воду и не дать сорнякам буйно расти, поверхность грядки мульчируют соломой или опилками.
Через 10 дней после посадки томатов можно вносить удобрения. Многие огородники отдают предпочтение органике и разводят ведро навоза в 100 л воды. Но если почва бедная, то без минеральных удобрений тоже не обойтись. В период роста побегов можно добавить немного азотистых удобрений. Главное – не внести их слишком много, иначе расти будет только вегетативная масса, а не кисти. Кроме того, избыток азота зачастую является причиной появления фитофторы.
В период формирования завязей и плодов томатам требуется калий и фосфор.
За 2 недели до сбора урожая подкармливать помидоры прекращают.
Описание и характеристика томата Момент, отзывы, фото
Раннеспелый (89-94 дня период от всходов до созревания), детерминантный, низкорослый сорт томата для открытого грунта и пленочных укрытий.
Куст компактный, среднеоблиственный, высотой 25-40 см, не требующий подвязки к опоре и пасынкования. Лист среднего размера, светло-зеленый. Соцветие простое. Первое соцветие закладывается над 6-7 листом, последующие – через каждые 1-2 листа.
Плод – ягода среднего размера. Урожайность средняя, 100-200 г/м2. Совместимость: С другими крестоцветными растениями сорт не совместим. Сроки и способы посева: Сеют семена крестоцветных растений на рассаду в начале марта (в парник) или в ящики в конце марта – начале апреля, когда среднесуточная температура поднимется до 12°С. Для этого растения используют посуду из бумаги, с полностью загнутыми краями, чтобы не повредить росток. Сеют рядами на расстоянии 5-6 см. Посевы прикрывают землей и слегка уплотняют. После появления всходов первый раз проращивают в парнике, второй раз – в комнате. В зависимости от погоды поливы должны продолжаться от 4 до 7 дней. За 5 дней до высадки рассады в открытый грунт рассаду притеняют от солнца. В открытый грунт растения высаживают по схеме 60×60 см. Применение: Плоды крестоцветной блошки едят свежим, сушеным, маринованным, вареным и печеным, а также используют для квашения. Пловы из них получаются очень вкусные. Создание и поддержка Loveplanet. ru. Всего пользователей: 18, 407, 124, новых: 13, 547, онлайн: 58, 734
При составлении материала, использовались следующие источники:
Описание Описание: Раннеспелый гибрид. Период от полных всходов да созревания 93-105 дней. Растение полудетерминантное, средневетвистое, высотой 1,5-1,8 м. Плод округлый, гладкий, глянцевый, массой 104-122 г, темно-красный, основание со слабым углублением. Число гнезд 3-4. Вкус хороший и отличный. Урожайность 14,4-18,3 кг/кв.м. Устойчив к вирусу табачной мозаики, к фузариозу и альтернариозу. Универсального использования. Гибрид особенно ценится за…
Описание томата Тимофей Сорт выведен недавно. Селекционеры заявили о нем в 2007 г. В этом же году его включили в государственный реестр РФ. Помидор Тимофей быстро стал популярным среди дачников благодаря своим характеристикам. Отзывы о новом сорте положительные. Высокие урожаи гарантированы как в теплых регионах, так и областях с прохладным климатом. Томат выращивают на открытых…
Характеристика томата Описывая характеристику томата «Розовый фламинго», это выглядит так: среднеранний; низкорослый; детерминантный; салатный; розовый; с высокими вкусовыми качествами. Достоинства и недостатки сорта Достоинства томата неоспоримы — это вкус. Те, кто уже выращивал помидор на своих грядках, утверждают, что из многочисленных сортов «Розовый фламинго» наиболее вкусный. Самым большим недостатком является возможность выращивания сорта только в…
Характеристика сорта Тип сорта Сорт Тип куста Детерминантный Тип грунта Пленочные теплицы Скороспелость Раннеспелый Цвет Розовый Масса плода 240 г Урожайность 4 кг/кв.м Вкусовые качества Хорошо Применение Салаты Число гнёзд 4 Ранний, сладкий, урожайный «Первоклашка» – один из самых востребованных среди розовых помидоров. Его выращивают во всех регионах нашей страны. Если климат позволяет – в…
Описание и характеристика томата Кармен, отзывы, фото Среднеспелый, среднеранний, неприхотливый сорт томата от сибирских селекционеров. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплице. Период от всходов до начала созревания составляет 112-115 дней. Куст полудетерминантного типа, высотой в теплице до 1,5 метров, в открытом грунте – ниже. Требуется подвязка к опоре и пасынкование. Производитель рекомендует формировать…
Описание сорта Томат Румянец вывели специалисты подмосковной агрофирмы Поиск. С 2015 г. сорт числится в селекционном Госреестре РФ. Допущен к посадке на всей пригодных для сельского хозяйства землях страны. Томат рекомендован для защищенного грунта. На практике садоводы в теплых регионах успешно собирают урожаи и с открытых грядок. Сортовой куст среднерослый, умеренно ветвистый, листьев немного, их размер — средний….
