Томат дворцовый – это специально выведенный сорт, адаптированный под условия Северо-запада. Благодаря его отличительным особенностям удалось добиться высокой урожайности.
Описание и характеристика сорта
Томат Дворцовый – детерминант, ограниченный в росте. Достигает примерно 120 см, в открытом грунте – немного меньше, а в теплице может вырасти до полутора метров, после чего останавливается и отдает энергию плодам. Куст раскидистый, листья слегка опушены. Простые соцветия появляются над седьмым листом.
Плоды созревают рано. Они крупные, до 400-600 граммов каждый, содержат мало семян. Томаты плоскоокруглые, насыщенного красного цвета, немного ребристые. Обладают сахаристым вкусом, сладкие и сочные. Из-за крупных размеров не подойдут для консервации целиком, но их можно есть свежими, перерабатывать на пасты, пюре и соки, а также заготавливать на зиму в составе овощных смесей в нарезанном виде.
Посадка томатов
Подготовка семян начинается еще с осени, когда томаты еще созревают. Для получения семян берут самые спелые плоды со 2—3-й кисти основного стебля и держат на солнце 2—3 дня. После этого промывают помидоры в кипяченой воде и хорошо просушивают. Затем разрезают плоды пополам, половинку над баночкой выдавливают и вычищают ложечкой все семена.
Банку закрывают бумагой и стягивают резинкой. Затем ее ставят на окно и дают семенам побродить 2—3 дня при комнатной температуре. Периодически банку встряхивают, чтобы семена перемешивались. Спустя положенное время перебродившие семена опустятся на дно. После этого тщательно промывают семена, залив их водой. Потом через марлю процеживают содержимое банки. Все семена собирают и выкладывают на плоскую тарелку для просушки. Сушить семена лучше на солнце в течение недели, все время перебирая их, чтобы они не слипались.
Для посева семена целесообразно начать готовить уже в феврале. Для этого нужно рассыпать их на бумаге и провести над ними наэлектризованной стеклянной или эбонитовой палочкой на высоте 1 см. Повторить эту операцию 2—3 раза, при этом помешивая семена. Делается это для того, чтобы пустые и непригодные для посева семена отбраковались сразу. Они притянутся к наэлектризованной палочке.
Когда семена отобраны, можно приступать к выращиванию рассады. Высокорослые помидоры начинают выращивать приблизительно в первой половине февраля, а низкорослые – в марте.
Для выращивания рассады лучше иметь специальные ящики. Они могут быть как деревянными, так и из других материалов, но при этом они должны на дне иметь дырочки, чтобы корни рассады не задыхались. Некоторые садоводы используют для рассады коробочки из-под сока с внутренним слоем, сделанным из фольги.
Почву перед посевом нужно хорошо полить. Чтобы всходы были дружнее, можно провести подкормку. Для этого берут на 1 л воды 1 столовую ложку золы, медного купороса – на кончике ножа, столько же борной кислоты. Все ингредиенты растворяют в горячей воде. Семена помещают в марлевый мешочек и погружают в раствор на ночь. Затем аккуратно отжимают и просушивают на блюдце.
Рис. 1 Появление всходов томата:а – петельки; б – нераскрывшиеся семядоли; в – раскрывшиеся семядоли.
Перед посевом землю в ящике для рассады или в стаканчиках поливают слегка розовым теплым раствором марганцовокислого калия.
Это обеззаразит почву и ускорит появление всходов.
Затем делают пальцем небольшие лунки, в которые на равном расстоянии выкладывают пророщенные семена. После этого засыпают семена просеянным грунтом. Глубина посадки семени – не более 1 см. Если сажают рассаду нескольких сортов, целесообразно пометить ее.
Ящики с рассадой накрывают полиэтиленом и ставят в теплое место, например рядом с батареей. Когда почва подсохнет, слегка поливают ее. Спустя некоторое время должны проклюнуться ростки, появятся так называемые петельки. Это очень ответственный момент (рис. 1).
Как только появятся первые всходы, полиэтилен снимают с ящиков и выставляют их на свет. Иногда при мелкой посадке выросший стебелек вытаскивает на поверхность чешуйки. Они, как правило, мешают семядолям раскрыться. Поэтому их необходимо удалить. Для этого нужно слегка смочить такие всходы теплой водой, а спустя некоторое время осторожно снять чешуйки.
Чтобы избежать вытягивания рассады, первые 6– 8 дней нужно держать ее при температуре 13—16 °С днем и 11 – 13 °С ночью. Для того чтобы добиться понижения температуры ночью, открывают форточку, а ящики с рассадой ставят так, чтобы на рассаду не дуло из окна. Спустя неделю нужно изменить температурный режим: днем – до 20—22 °С, а ночью – до 18– 19 °С.
Чтобы рассада развивалась нормально, необходимо вести подсветку фитолампами. В фазе петельки первые 2—4 дня лучше делать это круглосуточно. Затем – с 16 часов вечера до 8 часов утра. К концу марта, когда рассада слегка окрепнет, вести подсветку можно уже не 16, а 8—10 часов без ущерба для молодых растений.
До появления первого настоящего листа рассаду не рекомендуется поливать. В случае пересыхания земли можно слегка сбрызнуть ее водой. Желательно поливать рассаду не чаще чем 1 раз в неделю. Начиная с фазы 5-го листа, полив можно участить до 1 раза в 3—4 дня.
После того как рассада достаточно окрепнет, ее нужно распикировать в отдельные стаканчики. Пересаженную рассаду на первые несколько дней ставят в тень и поливают только теплой водой. Это способствует быстрому укоренению ее на новом месте. Если пикируют сеянцы в грунт парника или теплицы, то нужно учитывать, что при этом рассада значительно хуже приживается и отстает в росте и развитии от той, что пикировали в ящики или стаканчики (рис. 2).
Известно, что томаты гораздо быстрее растут в открытом грунте при высадке рассады в самом конце мая.
Рис. 2. Пикировка сеянцев томата: а – правильная; б – неправильная.
Дело в том, что только к этому времени почва достаточно прогревается. При более ранних сроках посадки очень часто происходит остановка роста рассады, которую молодые растения часто преодолевают с трудом.
Даже легкие заморозки могут погубить все томаты. Поэтому очень важно придерживаться правильных сроков посадки.
Непосредственно перед посадкой нужно перекопать участок и разровнять его. Затем следует сделать глубокие лунки и залить их водой. Консистенция почвы должна быть кашеобразной.
Чтобы получить более ранний урожай, некоторые огородники-любители сажают рассаду не в открытый грунт, а в теплицы и парники. Это можно делать лишь в том случае, если есть возможность на день открывать парник, а на ночь закрывать его.
В зависимости от плодородия почвы перед посадкой необходимо внести соответствующее количество удобрений. Сделать это целесообразнее за 10 дней до посадки. Смесь готовят из расчета 1 ведро компоста, 1 стакан золы, 1 ведро опилок, 2 столовые ложки двойного гранулированного суперфосфата и 1 столовая ложка калийной селитры на 1 м2. Эту смесь рассыпают по поверхности почвы и перекапывают.
Сбор и хранение урожая
Проводите сбор плодов по мере их созревания, старайтесь аккуратно срезать с куста, чтобы случайно не повредить. Примерно за 20-22 дня до того момента, как будете проводить окончательную уборку урожая, удалите все бутоны. Этот простой прием позволит значительно ускорить процесс созревания плодов.
Если планируете хранить томаты длительное время, лучше собирайте их немного недозрелыми, когда плоды станут бурыми. Оптимальной температурой для длительного хранения томатов являются показатели +15… +20 градусов по Цельсию.
Томат Дворцовый – довольно интересный сорт, который подходит для выращивания практически во всех регионах. Урожайность высокая, особенно при возделывании в теплицах и под пленочными укрытиями. Уход несложный, включает поливы, подкормки. Кусты нужно обязательно подвязывать, иначе они не выдержат веса крупных помидоров.
При составлении материала, использовались следующие источники: