Свекла рубиновая королева описание сорта – Самые лучшие сорта свеклы для открытого грунта и теплиц: описание, фото, отзывы

Описание и характеристика сорта

Свекла “Рубиновая королева” – описание и характеристики сорта
Раннеспелая (период от полных всходов до начала технической спелости 85-100 дней) сорт. Корнеплоды округлой формы, выровненные, с тонкой кожицей, гладкие, массой 120-150 г. Мякоть сочная, сладкая, бордового цвета, без колец. Листья зеленые с малиновыми прожилками, высотой 25-30 см. Сорт используется в свежем виде, для переработки и консервирования. Высевают в открытый грунт в конце апреля-начале мая на глубину 2-4 см по схеме 15х30 см.
Оптимальная для прорастания семян температура почвы 12-15°С.

Характеристики семян

• Всхожесть: 87%.

Красную свеклу ввели в культуру позже листовой и сахарной. В Россию она попала после XIII века, а уже в XVII веке уверенно входила в группу основных овощных культур. О том, как выбрать хорошие семена свеклы, и пойдет речь в нашем обзоре.

Сорта и гибриды свеклы отличаются по форме корнеплода (округлые, сплюснутые, цилиндрические, зауженные конические) и по окраске мякоти. Окраска кожицы может меняться от темно-красной до черно-фиолетовой. Важной сортовой характеристикой является степень кольцеватости корнеплодов: на срезе интенсивно окрашенные кольца с высокой концентрацией питательных веществ чередуются с более светлыми богатыми клетчаткой. У современных гибридов кольцеватость выражена слабо либо отсутствует. Это объясняется желанием потребителя иметь более однородную мякоть.

Максимальную сахаристость корнеплоды свеклы имеют сразу после уборки урожая, в процессе хранения сахара переходят в сухие вещества, что повышает лежкость. По этой причине к концу декабря корнеплоды становятся менее сладкими и приобретают горчинку (у разных сортов свеклы она выражена в разной степени).

Особенности посева свеклы

Семена свеклы собраны в клубочкообразные соплодия, которые дают 3 и более ростков. Эта особенность делает букетирование (пучковое прореживание) всходов обязательным агротехническим приемом для формирования товарных корнеплодов. Для упрощения технологии выращивания селекционерами выведены односемянные сорта, имеющие в соплодии 1 – 2 семени: Бордо односемянная, Вировская односемянная, Мона, Хавская, Одноростковая. Свекла считается неприхотливым овощем, но при этом огородники часто жалуются, что овощ не растет или дает невкусные корнеплоды. У этой культуры не много требований, но их соблюдение обязательно:

• кислые почвы заправлять доломитовой мукой, яичной скорлупой, мелом или золой;
• обеспечить достаточное освещение;
• регулярно поливать при прорастании семян и в период формирования корнеплода;
• окультурить переуплотненные почвы внесением перегноя, песка, листового опада;
• соблюдать культурооборот, не допуская повторных посевов.

Статья составлена по следующим материалам:

Уход за свеклой

Посевы поливают по мере просыхания почвы. Маленькие растения не требуют большого количества воды. Поэтому их поливают из лейки водой комнатной температуры 2 раза в неделю. Свекле, близкой к созреванию, нужен частый полив. Корнеплод залегает неглубоко и не может получить воду из глубоких уровней почвы. В среднем его поливают 1 раз в неделю. Норма полива – 10–12 л/кв. м. Если прошел дождь или стоит прохладная погода – полив необязателен. За 10 дней до сбора урожая поливать прекращают.

Через день после орошения участок рыхлят, чтобы удалить сорняки и обеспечить доступ воздуха к корешкам. Рыхление можно заменить мульчированием. Слой органической мульчи устраняет возможность роста сорняков, замедляет испарение влаги и предотвращает уплотнение грунта.

Если при посадке вносился компост, то дополнительные удобрения ранней свекле не нужны. Среднюю и позднюю подкармливают после появления 4 настоящих листьев. В 10 л воды растворяют 300 г золы и 30 г суперфосфата и калия сернокислого. Нужны удобрения без азота или с его минимальной долей по сравнению с калием и фосфором. Азот способствует росту листвы и замедляет развитие корня. В некоторых источниках в списке полезных удобрений встречается мочевина, но в ней много азота. Поэтому такое удобрение не подходит.

При составлении материала, использовались следующие источники: