свекла столовая египетская плоская: отзывы, фото, характеристики сорта

Характеристика свеклы Египетская плоская

Свекла Египетская плоская относится к среднеспелым сортам – от появления всходов до полного созревания проходит 100–120 дней, т.е. не более 4 месяцев. Сроки созревания свеклы Египетская плоская приходятся на конец июня – начало июля (при посадке рассады в первой декаде марте). При этом они могут немного измениться в связи с погодными условиями, но колебания небольшие.

Сорт достаточно урожайный – с 1 м2 собирают 5–8,3 кг корнеплодов. При этом во время вегетации корнеплоды погружены в почву примерно наполовину или немного больше. Египетская плоская хорошо переносит кратковременные похолодания и засухи. Поэтому сорт успешно выращивают в разных регионах России.

Свекла Египетская плоская не склонна к цветушности (т.е. практически всегда дает корнеплоды, а не уходит в цвет), чем и объясняется высокая урожайность. При этом плоды лежкие и транспортабельные, их можно перевозить для реализации или переработки даже на дальние расстояния. При соблюдении условий хорошо сохраняется в течение всей осени и зимы (степень сохранности – от 75% до 89% корнеплодов).

Внимание! Поскольку дрябнут и сморщиваются в большей степени мелкие корнеплоды свеклы Египетская плоская, их лучше сразу употребить в пищу или отправить на зимние заготовки.

Уход за свеклой Египетская плоская

Уход за свеклой этого сорта достаточно простой. Нужно обеспечить полив – он должен быть регулярным, но не чрезмерным. Воду дают только в тот момент, когда поверхностный слой почвы подсох. Через несколько дней после каждого полива проводят рыхление, при необходимости – прополку.

Свекла Египетская плоская отзывчива на удобрения. Первое (комплексное минеральное или азотное) вносят еще на стадии рассады, после появления второй пары листьев. В открытом грунте удобряют два раза на стадии формирования корнеплодов с перерывом в 2–3 недели. Для подкормки используют суперфосфат (40 г на 1 м2) и калийную соль (25–30 г на 1 м2).

Для получения хорошего урожая свеклу нужно подкормить два раза за сезон

Важно! За три недели до сбора урожая поливы полностью прекращают. Если дождей не было и земля рыхлая, корнеплоды можно выдергивать руками, в остальных случаях – вилами.

Болезни и вредители

Сорт «Египетская плоская» является устойчивым по отношению к заболеваниям и вредителям, однако при нарушении условий агротехники кустики могут заболеть. Разновидность считается устойчивой по отношению к основным заболеваниям свекловичной культуры: фомозу и церкоспорозу.

Если своевременно проводить глубокую обработку почвы, а также вовремя избавляться от сорняков и повреждённых частей кустика свеклы, удастся избежать нашествия медведки, мух и клопов.

Отзывы о свёкле Египетская плоская. Плюсы сорта

В сети много мнений об этом сорте, как положительных, так и отрицательных. Больше всего Египетскую плоскую хвалят за вкус и цвет:

Плоская форма корнеплода не так эстетична на первый взгляд, но, по мнению огородников, имеет ряд преимуществ:

• овощ удобнее резать;
• корнеплоды хорошо укладываются в кастрюлю для варки;
• цельную свеклу проще сложить слоями в контейнер для хранения.

Совет. Из нового сбора Египетской плоской делают заготовки на зиму. Например, режут порционно для борща или других блюд. Целиком хранить овощ можно в деревянных ящиках вперемешку с сухими опилками и сеном.

Египетская плоская одной из первых среди других свекольных сортов завязывает плоды. Это подтверждает хорошую всхожесть, порядка 80%. Время посадки – апрель или май, сбора урожая – середина осени. После появления росточков дачники рекомендуют сделать прореживание. Причём вырванные образцы можно не выбрасывать, а использовать в качестве посадочного материала. Отзывы свидетельствуют, что такая рассада на новом месте может дать даже более крупные корнеплоды.

Семена свеклы Египетская плоская

Сорт на грядке довольно быстро набирает массу и объём. Из 2-граммовой пачки один из огородников получил обширную грядку из четырёх рядов. В дождливый сезон и в окружении сорняков египетская плоская дала всхожесть в 50%. При этом корнеплоды в большинстве были крупными и здоровыми. Также садоводы подтверждают, что свёкла этого сорта устойчива к засухе.

Внимание! В холодный период Египетская плоская показывает высокий уровень сохранности: 88-90%. Конечно, при соблюдении правильной технологии.

При составлении материала, использовались следующие источники: