Сорт петрушки Итальянский гигант – характеристики, урожайность, правила агротехники. Как выглядит петрушка Итальянский гигант. Правила выращивания сорта, уход и профилактика заболеваний.
Уход за итальянской петрушкой
Итальянскому гиганту требуется обычный уход. В течение сезона кусты необходимо по мере необходимости поливать, удалять растущую рядом сорную траву, рыхлить землю. Для формирования пышных кустов петрушке требуется периодическая подкормка.
Полив
Орошение производят по мере необходимости. Верхний слой почвы между поливами должен успевать просыхать. От избытка влаги корневая система культуры может поразиться патогенными микроорганизмами. При слабом орошении петрушка замедляет рост, начинает увядать.
Удобрение
Если петрушка посажена в плодородную землю, подкормку можно не производить. В обедненную питанием почву вносят раствор фосфатов. После массовой срезки зелени землю удобряют настоем коровяка (1:10). Питательные вещества вносят в предварительно увлажненный грунт.
Обратите внимание! От избытка азота Итальянский гигант может потерять во вкусе и аромате.
Рыхление и прополка
Обработка почвы на участке с петрушкой производится с помощью небольших инструментов: тяпок, мотыг, сапок, грабель и плоскорезов. Делать это лучше в сухую погоду, так корни сорняков быстрее засыхают и пропадают.
При необходимости траву можно удалять руками, чтобы не задеть корни петрушки.
Рыхление дает возможность почве лучше дышать и сохраняет влагу в жаркое время. Период процедур зависит от условий и почвы, поэтому рыхление нужно проводить по мере необходимости. Кроме этого, потребуется слежение за корнеплодами – если они будут видны то, верхушки зеленых побегов начнут темнеть или желтеть.
После прополки и рыхления почвы рекомендуется засыпать ее поверхность слоем мульчи, толщиной до 3-х см. Она будет способствовать продолжительному сохранению влаги, и предотвратит появление некоторых сорняков.
Прореживание
Если кусты растут слишком близко друг к другу, их необходимо проредить. В противном случае они будут конкурировать за солнечные лучи, питательные вещества. Стебли и листья нарастут слабыми, мелкими. Оптимальное расстояние между кустами — 10-15 сантиметров.
Защита от болезней и вредителей
Чтобы петрушка не поражалась патогенными микроорганизмами, ей нужно обеспечить хорошую проветриваемость. Для этого кусты прореживают, оставляя между ними расстояние 10-15 сантиметров. Если на листьях и стеблях все же появляются признаки заболеваний, производят обработку медьсодержащими препаратами.
Укрытие на зиму
Корневая система Итальянского гиганта редко вымерзает зимой. Для надежности после наступления первых заморозков почву накрывают опилками, соломой. Ранней весной мульчу удаляют, иначе корни могут выпреть от избытка тепла и влаги.
Проблемы выращивания
Среди основных трудностей, с которыми могут столкнуться овощеводы при культивировании зелени на грядках, выделяют:
Болезни и вредители
Сорт петрушки Итальянский гигант обладает крепким генетическим иммунитетом и при должном уходе успешно противостоит грибковым заболеваниям и атакам насекомых.
Профилактика включает выбор солнечного участка под посадку, умеренный полив, контроль азота в почве и прополку сорняков — основных разносчиков спор грибков и паразитов.
Основные грибковые болезни петрушки:
Профилактические опрыскивая медьсодержащими средствами (медный купорос, хлорокись меди) или биопрепаратом «Фитоспорин» предупредят заражение петрушки грибками.
Для лечения растения применяют средства и растворы:
- фунгициды «Фундазим», «Квадрис», «Скор», «Байлетон»;
- 1 л простокваши на 10 л воды;
- 0,3 кальцинированной соды, 50 г мыльной стружки на 1 л воды;
- 1 л золы на 5 л кипятка;
- 1 кг хвоща и 10 л воды варить 2 часа, настаивать 24 часа;
- 0,5 ведра бархатцев, 50 г мыльной стружки на 10 л воды.
Обработку народными средствами проводят раз в неделю за исключением кисломолочного раствора, не имеющего ограничений в применении.
Зелень лишь изредка подвергается атакам насекомых. Основные вредители посадок: тля, листоблошка, стеблевая нематода. С целью профилактики поражения почву перед посевом проливают горячим раствором перманганата калия и поддерживают севооборот.
При обнаружении насекомых на стеблях и листьях петрушки для опрыскивания используют препараты «Фитоверм», «Искра Био». Обработку проводят 2–3 раза через 7–10 дней.
Наиболее безопасны для здоровья человека и растений народные средства от насекомых:
- 100 г луковой шелухи и 3 л теплой воды настоять 5 часов, растворить 50 г мыльной стружки;
- 200 г табачной махорки и 5 л воды настоять 48 часов, процедить;
- 100 г аптечной ромашки и 1 л воды настоять 12 часов, довести объем до 5 л и подмешать 25 г жидкого мыла;
- 1 кг древесной золы и 5 л воды настоять двое суток, процедить, растворить 50 г мыльной стружки;
- 2 ст. л. уксуса 9% на 3 л воды;
- 1 ст. л. нашатырного спирта на 1 л воды;
- 10 ст. л. соды на 10 л воды;
- 100 мл молока, 15 капель йода на 1 л воды.
Опрыскивания проводят вечером, чтобы предупредить солнечные ожоги на листьях.
Профилактика
| Вредители/болезни петрушки «Итальянский гигант» | Профилактические меры |
| Ржавчина |
|
| Церкоспороз |
|
| Фомоз |
|
| Морковные мухи |
|
| Стеблевые нематоды |
|
Борьба
| Вредители/болезни петрушки «Итальянский гигант» | Способы борьбы |
| Ржавчина | Обработка зелени фунгицидными средствами. |
| Фомоз | Внесение на грядки фосфорно-калийных удобрений. |
| Церкоспороз | Опрыскивание петрушки каждые 10 дней раствором бордосской жидкости (концентрация 1%). Такую обработку завершают за 2 недели до срезки. |
| Морковные мухи |
|
| Стеблевые нематоды |
|
Отзывы
По отзывам садоводов, петрушка Итальянский гигант обладает следующими преимуществами:
- отличная морозостойкость;
- раннее созревание;
- круглогодичный урожай;
- неприхотливо к росту в тени;
- высокая урожайность;
- скорое вырастание зелени после среза;
- проращивание зелени с корневищ.
К недостаткам данного сорта относится лишь медленное прорастание семян.
При составлении материала, использовались следующие источники:
