Перец «Золотой телец»: характеристика, описание, плюсы и минусы, аналоги, отзывы садоводов. В статье: советы по уходу за перцем «Золотой телец».

Описание и характеристика сорта

Перец сладкий Золотой телец от компании «Сибирский сад» – холодостойкий сорт. Его можно выращивать в открытом грунте практически по всей России, кроме самых холодных регионов. Он был создан для Сибири и средней полосы. С 2006 года культивар внесен в Госреестр для высадки под пленкой и в открытом грунте.

Куст перца болгарского Золотой телец средней высоты, около 70-75 см, но в теплице может достигать метра. Листья темные, сморщенные. Сорт иногда причисляют к среднеранним, но он позднеспелый – от всходов до сбора плодов проходит 125-135 дней.

На каждом кусте одновременно способны развиваться по 15 перцев.

Плоды кубовидной формы, в стадии зрелости оранжевого цвета, но могут быть и желтыми. Они крупные, минимальный вес около 100 г, а средний – 120-160 г. Бывают особо крупные экземпляры до 300 г. Толщина стенки – 7-10 мм.

Вкус отличный, очень сладкий и приятный. Мякоть хрустящая, ароматная и сочная. Использовать урожай можно для приготовления блюд и свежего потребления, а также заготовок на зиму: салатов, овощных смесей, заморозки.

В мякоти сорта много калия, витамина С и каротина. Регулярное употребление плодов в пищу укрепляет сердечно-сосудистую и нервную систему, стимулирует выработку эндорфинов. Однако их нужно с осторожностью есть тем, у кого повышенная кислотность желудка. >Преимущества и недостатки

С 1 куста в открытом грунте получают около 1,5 кг плодов, а в укрытиях и теплицах – до 2,5 кг.

Особенности выращивания, посадка и уход

Посев семян на рассаду проводят за 65-70 дней до предполагаемой высадки растений на постоянное место. Оптимальная температура прорастания семян 26-28°С. При появлении на растениях настоящих листочков их пересаживают по отдельным стаканчикам емкостью 0,3-0,5 литра.

Перец не любит пересадку, поэтому не удивляйтесь, если после того, как вы рассадили сеянцы по отдельным емкостям, они на время остановятся в росте. Можно немного «сгладить» стрессовое состояние, опрыскав растения препаратом Эпин.

Другие интересные виды перца с фото, описанием и отзывами садоводов в нашем каталоге Сорта перца. Приятного просмотра.

Когда рассаду перца высаживать в грунт

После того, как минует угроза возвратных заморозков, рассаду можно сажать на постоянное место. Кто-то высаживает в мае уже в открытый грунт, а кто-то только под укрывной материал или под пленку, все зависит от климатических условий вашего региона.

При высадке рассады перца в грунт на 1 кв. м участка рекомендуется размещать 4-6 растений, не больше. Высаживают перец в грунт не заглубляя, а ровно так же, как он рос в стаканчиках. Растения перца, в отличие от помидоров, очень редко дают боковые корешки, поэтому смысла заглублять кустик нет.

Перец хорошо реагирует на полив и подкормки комплексными минеральными удобрениями. За лето обычно делают 2-3 подкормки.

Формирование перца, видео

Если вы выращивали сладкий перец Золотой телец, напишите, пожалуйста, понравился он вам или нет. Какая урожайность была в ваших климатических условиях? Опишите вкратце достоинства и недостатки этого перца. По возможности прикрепите фото. Спасибо!

Ваши отзывы о перце Золотой телец и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Болезни и вредители

Болгарский перец требует внимательного ухода, болезни и вредители не обходят его посадки стороной. Самые распространенные заболевания:

• черная ножка;
• серая гниль;
• антракноз;
• фузариозное увядание;
• вершинная гниль.

Черная ножка поражает рассаду перца. Симптомы: потемнение прикорневого участка стебля, признаки гниения. Больные растения уничтожают, оставшиеся обрабатывают 3% раствором медного купороса.

Серую гниль можно вычислить по серым пятнам на стручках и листьях. Это грибковое заболевание лечат современными фунгицидами. У растения больного антракнозом пятна бурые, появляются на листьях и стеблях, первые засыхают, вторые гниют. Растение избавляют от зараженных участков и обрабатывают фунгицидом.

Зараженные фузариозом кусты нужно уничтожать, почву пролить фунгицидом и глубоко прорыхлить. Вершинную гниль провоцируют суточные колебания температуры, неправильный полив, недостаток питания. Страдают стручки. Больным растениям нужно наладить правильный уход и обработать их 0,3% раствором хлористого кальция.

Отзывы садоводов

Инна (Свердловская обл.) добилась хороших результатов при высадке перца. Но в середине сезона ее грядку поразила вершинная гниль. Тамара из Беларуси показала в своем отзыве урожай из парника. Плоды действительно получились крупными, зрели дружно. Без подпорки кусту во время плодоношения не обойтись.

В целом перец собирает положительные отзывы. Он хорош, подтверждает заявленные качества и высоко ценится любителями крупноплодных сортов.

При составлении материала, использовались следующие источники: