Перец визирь описание сорта – Горький перец: лучшие сорта, описание, характеристика, отзывы, фото
Описание и характеристика сорта
Острый перец Визирь от фирмы «Аэлита» – негибридный слабоострый сорт. Его можно выращивать в открытом грунте и теплицах, но открытый грунт предпочтителен только на юге. Растение довольно мощное, имеет форму деревца и высоту 80-100 см. Тип куста полуштамбовый.
Сорт позднеспелый – достигает технической зрелости на 120-125-й день после полных всходов, а полной – до 140 дней. Плоды мелкие, каждый весит по 25-30 г. Цвет красный или темно-красный. Форма плода сложная и необычная. По отзывам огородников, она напоминает восточную чалму, звездочку или цветок. Стенки тонкие, по 2-3 мм.
Перец используется в кулинарии, приготовлении блюд и консервированных салатов, засолки и консервации целиком.
Посадка
Семена сеют за 8-10 недель до пересадки на участок. Глубина заделки – около сантиметра. Почва должна быть питательной и рыхлой. Оптимальная температура проращивания – +25 градусов, после всходов ее снижают. Кустики держат на подоконнике, а при нехватке солнца досвечивают лампами.
Пикируют после появления 2 листьев.
Схема высадки в грунт – 45 на 60 см.
Сбор и хранение урожая
Собирать урожай можно двумя способами:
Собирайте перцы, используя садовый секатор или ножницы, срезая плоды вместе с плодоножкой. На хранение отправляйте перцы без царапин, вмятин и прочих механических повреждений.
При большом объеме, для лучшей сохраняемости перцев, оберните их в бумажные салфетки и поместите в деревянные ящики. Так они могут пролежать на протяжении всех зимних месяцев. Иногда просматривайте перцы на наличие гнили и при необходимости удаляйте поврежденные плоды.
Еще одним хорошим методом хранения данного овоща является заморозка. Однако все перцы должны быть созревшими. Ополосните овощи в прохладной воде и промокните полотенцем, дабы удалить лишнюю влагу. Затем удалите плодоножку и семенную часть. Нарежьте перцы соломкой или кубиками. Расфасуйте нарезку по полиэтиленовым пакетам или пищевым контейнерам, и поместите в морозильную камеру.
На видео рассказывают о лучших сортах горького перца:
В этой статье мы постарались охватить самые лучшие и интересные сорта горьких перцев. Может, кто-то из овощеводов пожелает украсить такой культурой свой сад, и при этом получить урожай полезного овоща.
В этой статье рассмотрены лучшие сорта горького перца. Они бывают раннего, среднего, позднего срока созревания. Произрастают в различных условиях. Отдельные типы комнатных острых перцев.
Статья составлена по следующим материалам:
При составлении материала, использовались следующие источники:
