Болгарский перец является одной из основных овощных культур, которые выращивают в открытом грунте и теплице. Уже совсем скоро начнется посев перца на рассаду и нужно определяться с сортами. Расскажу о сортах перца, которые хорошо выращивать в открытом грунте. 1. Перец сладкий Тоша. Перец Тоша мне нравится тем, что растения хорошо растут и дают урожай даже в холодно лето. Данный сорт не сбрасывает завязи при пониженных температурах. Куст перца вырастает высотой 50-70 см. Куст крепкий, сам сорт ранний и адаптирован для северных регионах. Мне нравится Тоша тем, что его очень удобно выращивать в открытом грунте под дугами. Еще один большой плюс сорта Тоша в том, что одновременно формируются более 25 завязей. Перцы средние, конусовидные массой 70 г. Очень вкусные, ароматные, толщина стенок 6-7 мм. Данный сорт прекрасно подходит для фарширования. А я заготавливаю фаршированные перцы даже на зиму. 2. Перец сладкий Капитошка. Перец Капитошка и высокоурожайный сорт, который предназ

Описание и характеристика сорта

входит в линейку скороспелых видов, перцы созревают рано – через 100-108 суток с момента прорастания. Плоды хранятся относительно долго (до 1,5 месяцев). Дозревание возможно в сорванном виде, перцы хорошо транспортируются без потери товарных свойств.

Перец сладкий имеет такие отличительные характеристики:

• размеры небольшие (до 10 см), средняя масса 70-80 г;
• околоплодник 6-7 мм;
• хорошая сочность и плотность;
• глянцевая кожица;
• форма конуса;
• верхушка слегка заостренная;
• во вкусе доминирует сладость.

Такие плоды удобно консервировать целиком, использовать их для овощных и мясных гарниров. На зиму перцы маринуют и консервируют, добавляют в ассорти, перерабатывают в кетчупы, айвар, лечо.

У сорта от оригинатора «Аэлита» высокая завязываемость – на 1 растении зреет одновременно 20-28 перцев.

Кусты являются детерминантами, в высоту не превышают 50-70 см. Побеги умеренно полураскидистые. Для них присущи крепость и мощность. Облиственность хорошая.

Болезни и вредители перца

Данное растение наиболее всего подвержено следующим болезням:

• увядание или вертициллез – возбудитель гриб, живущий в почве и корнях. В зависимости от своего типа грибы провоцируют бурую, карликовую и зеленую форму болезни. Борьба с этой болезнью предусматривает полное уничтожение зараженного растения по окончанию сезона;

• фитоплазмоз или столбур – проявляется поражением (закручиванием) листьев. Плоды становятся не вкусными и мелкими. Основная мера борьбы – химическое опрыскивание.

Из вредителей самыми опасными для перца считаются тля, паутинный клещ, голые слизни и колорадский жук. С ними борются путем опрыскивания растения ядохимикатами.

Своевременная профилактика и борьба с вредителями и болезнями – залог здорового куста и хорошего урожая.

При подборе сортов для разведения на своем участке необходимо ориентироваться в основных показателях наиболее лучших подвидов. Благодаря этому вы сможете заслуженно ожидать обильного и качественного урожая.

Отзывы

Дачники нередко делятся своими мнениями о сорте. В отзывах овощу дают такие характеристики:

Дизайн цветочной клумбы. ТОП-10 простых и эффективных приемов

• Ранняя птаха растет небольшим кустом. Перец обладает сочностью, спеет рано. Подходит для фаршировки, летних салатов – Нина из Нижегородской области.
• Овощи на кусте одинакового размера – огородница Мариэль.
• Перец очень сладкий, вкусный – садовод под ником «Красный цветок».
• Сорт урожайный. На одной культуре вызревает сразу около 15 плодов – дачница Людмила.

Читать также Бензопила схватывает но не заводится

Ранняя птаха – это перец с короткими сроками созревания и высокой стойкостью к плохой погоде. Несмотря на среднюю урожайность, овощ имеет немалый успех у фермеров.

В статье использованы материалы с сайтов:

При составлении материала, использовались следующие источники: