Красный Колпак (Перец сладкий)
Описание и характеристика сорта
Болгарский, то есть сладкий перец Красный колпак F1 от фирмы «Гавриш» может выращиваться по всей России в открытом грунте или пленочных укрытиях. Это устойчивый к холодам и стрессам гибридный сорт. У него высокие кусты, достигающие 1-1,3 метров, которые требуют подвязки к опоре. Они полураскидистые, покрыты средним количеством темно-зеленых листьев.
Гибрид среднеспелый – от полных всходов до спелости проходит 115-120 дней. Плоды пониклые, имеют конусовидную форму, выровненные, глянцевые. Цвет красный. Плод крупный, весом 120-140 г, с толстыми стенками около 7 мм.
Вкус сладкий, мякоть сочная, хрустящая, ароматная. Рекомендуется есть перец свежим или консервировать, в том числе в составе зимних салатов. Но можно также добавлять его в разные блюда или замораживать.
Посадка перца
Перцы высаживают на постоянное место при появлении шести и более настоящих листьев. В южных регионах это середина мая и позже, в средней полосе – вплоть до конца июня, чтобы угроза заморозков миновала.
Между рядами оставляют не менее метра, между растениями – 60 см. Наиболее удобная схема посадки – в шахматном порядке. Высаживают растения в пасмурную погоду. Если нет такой возможности, то рано утром или вечером, когда солнце еще не так активно.
Лунки глубиной 10-12 см следует щедро пролить водой до и после посадки. Растения мульчируют соломой, торфом или перегноем.
Если перцы высаживают в теплицу, то делают это через 2 месяца после всходов. К этому времени растения достигают 30 см в высоту и имеют уже около 12 настоящих листьев. Почва в теплице должна прогреться до 15 градусов, то есть примерно в мае.
Болезни и вредители
Болгарский перец требует внимательного ухода, болезни и вредители не обходят его посадки стороной. Самые распространенные заболевания:
- черная ножка;
- серая гниль;
- антракноз;
- фузариозное увядание;
- вершинная гниль.
Черная ножка поражает рассаду перца. Симптомы: потемнение прикорневого участка стебля, признаки гниения. Больные растения уничтожают, оставшиеся обрабатывают 3% раствором медного купороса.
Серую гниль можно вычислить по серым пятнам на стручках и листьях. Это грибковое заболевание лечат современными фунгицидами. У растения больного антракнозом пятна бурые, появляются на листьях и стеблях, первые засыхают, вторые гниют. Растение избавляют от зараженных участков и обрабатывают фунгицидом.
Зараженные фузариозом кусты нужно уничтожать, почву пролить фунгицидом и глубоко прорыхлить. Вершинную гниль провоцируют суточные колебания температуры, неправильный полив, недостаток питания. Страдают стручки. Больным растениям нужно наладить правильный уход и обработать их 0,3% раствором хлористого кальция.
При составлении материала, использовались следующие источники:
