Перец Красная лопата: описание, характеристика и урожайность сорта, фото
Описание и характеристика сорта
Перец болгарский Красная лопата от компании «Сибирский сад» – негибридный сладкий сорт. Его вывели в России. Сорт подходит для открытого грунта на юге и в средней полосе. На севере и в регионах с риском весенних заморозков, частыми резкими перепадами температур, рекомендуется выращивание в теплицах и пленочных укрытиях. Сорт устойчив ко многим болезням.
Сорт раннеспелый, плоды достигают зрелости через 100-110 дней после прорастания семян. Кусты среднерослые, высотой 50-80 см, с темно-зелеными листьями. Растение требует подвязки к опоре, особенно когда на нем много плодов. Всего на кусте одновременно может созревать до 15 перцев.
Описание плодов и их характеристика: крупные, по 120-150 г, но встречаются экземпляры до 200 г. У них удлиненно-конусовидная форма, слегка сплюснутая, отчего плод становится плоским и напоминает лопату. Цвет красный. Толщина стенок достигает 7-8 мм.
Мякоть вкусная, сочная и ароматная, приятно хрустит. Подходит для свежего потребления, кулинарии, включения в состав консервированных заготовок на зиму и замораживания.
Перец – один из рекордсменов по количеству витамина С в свежих плодах. Также он содержит витамин А, ликопин, бета-каротин и полезные антиоксиданты.
Посадка и культивирование культуры
У сладких перцев долгая вегетация, так что их в открытом грунте необходимо выращивать через рассаду. Посадочный материал сеют за 60-75 дней до пересадки на грядку. Обычно посев проводят в последних числах февраля или первой декаде марта. Процесс возделывания рассады выполняется в несколько этапов.
Посадка перца. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©dachnyedela.ruПосадка перца. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©dachnyedela.ru
Подготовка семенного материала
Перед посадкой семена следует проверить на всхожесть.
Подготовка состоит из таких мероприятий:
Проросшие семена высаживают в субстрат.
Выбор тары
Для посадки перцев лучше использовать отдельную тару в виде стаканчиков, кассет, торфяных горшочков или таблеток. В таком случае для растений не нужна будет пикировка.
Грунт
Для рассады лучше подойдет готовый субстрат, поскольку в нем содержатся все необходимые элементы.
Подготовка грунта и семян. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©dachnyedela.ruПодготовка грунта и семян. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©dachnyedela.ru
Грунтовую смесь можно составить самостоятельно из перегноя, песка и садовой почвы в пропорции 2:1:1 с добавлением зольного порошка (2 ст. л). Субстрат следует пролить кипятком или прокалить, поместив его в духовку. Семена сеют, накрывают тару клеенкой и помещают в теплое место.
Уход за рассадой
При появлении ростков укрытие снимают, емкости ставят ближе к солнцу. Поливают ростки по мере необходимости.
Если при посеве применялся самостоятельно приготовленный субстрат, проводят подкормки органикой или минеральными удобрениями (суперфосфат – 3 г, селитра – 1 г, калийная соль – 1 г, разведенные в жидкости – 1 л).
Из органики берут зольный порошок, травянистое зеленое удобрение.
Посадка в грунт
Рассаду высаживают на участок, когда грунт прогреется до +12° C. в каждую ямку насыпают суперфосфат (1 ст. л), перемешивают с почвой и высаживают саженцы.
Характерные болезни и вредители
Несмотря на высокий иммунитет культуры, при неправильном уходе сорт Красная лопата подвергается следующим болезням и вредителям:
Отзывы огородников о перце Красная лопата
Те, кто уже выращивал перец Красная лопата очень хорошо отзываются о нем. Урожай дает рано, к болезням устойчив. Так как плодов много и они тяжелые, нужно обязательно подвязывать куст. Очень мясистый и вкусный. Длинных, сплюснутых плодов много помещается в банку при консервировании.
В выращивании перца Красная лопата нет особых сложностей. Получить хороший урожай больших, вкусных и красивых плодов вполне под силу каждому желающему.
При составлении материала, использовались следующие источники:
