Холодок (Перец сладкий)
Описание и характеристика сорта
Перец Холодок F1 благодаря пластичности активно возделывается на открытых участках. Для ускорения созревания фермеры высаживают кусты под укрытиями. Гибрид среднерослый, высота побегов 60-65 см.
Этот культивар признан ультраскороспелым, первые плоды с него снимают уже через 96-98 суток.
Какие особенности плодов:
- средняя масса 150-180 г;
- вишневая окраска;
- форма усеченного конуса;
- длина 12-15 см;
- диаметр 8-10 см;
- мясистая сочная текстура.
Эти плоды фаршируют, нарезают в закуски, запекают для икры и разнообразных гарниров. Их замораживают и консервируют целиком и дольками. Перцы в любом виде сохраняют насыщенный аромат и вкус.
Посадка
Семена высевают в рыхлую почву. В субстрат добавляют компост, соль калия и суперфосфат.
До прорастания необходима температура 25-29 градусов (полиэтиленом прикрывают горшочки и контейнеры).
Сеянцы поливают теплой водой, пикируют при появлении 2-3 листочков. До и после процедуры обрабатывают питательным раствором.
Размножение острого перца черенками
Горький перец хорошо размножается черенками — особенно это актуально при домашнем выращивании гибридных сортов, которые при таком способе сохраняют свои сортовые особенности. Процесс несложен:
Из молодых побегов нарезают черенки длиной 8—10 см с одним — двумя листьями
В нижней части черенков на расстоянии 4–5 см наносят несколько продольных царапин. Замачивают нижние концы в растворе Циркона (3 капли на 100 мл воды) в течение 12—24 часов. Готовят стаканы ёмкостью 0,2—0,3 л, заполняя их питательной смесью. В каждый стакан высаживают по одному черенку и хорошо увлажняют.
В каждый стакан высаживают по одному черенку и хорошо увлажняют
Стаканы с черенками помещают в рассадный ящик и укрывают плёнкой для создания парникового эффекта. Укоренение обычно длится 2–3 недели, в это время нужно поддерживать температуру +23—25 °C. Периодически (через 1–2 дня) плёнку снимают для проветривания и увлажняют почву при необходимости (она не должна пересыхать). Дальнейший уход как за обычной рассадой.
Видео: размножение острого перца черенками
При составлении материала, использовались следующие источники:
