Перец Калифорнийское чудо – характеристика и описание сорта, правила выращивания, отзывы
Характеристика и описание сорта
Сорт перца Калифорнийское чудо культивируется почти 100 лет. Считается, что получен он был в Америке, отсюда и название. Сейчас семена предлагают многие семеноводческие фирмы, но в Росреестр они внесены от компании Агрос.
Сортовые характеристики:
- Гладкие, блестящие плоды имеют кубовидную форму, с выраженно выступающими гранями. Стенки толстые, мясистые, толщиной до 8 мм. Мякоть сочная, сладкая, имеет приятный аромат. В среднем плоды весят по 100-120 грамм.
- Куст вырастает мощным с толстым стеблем. Растение выдерживает до 15 крупных плодов и не требует подвязки к опоре. В высоту основной стебель растет до 60-80 см.
- Калифорнийское чудо – это сладкий перец. По содержанию сахара он опережает большинство популярных сортов. Вкус лишен остроты и горечи.
- Высокие товарные качества. У сорта не образуется впадина у плодоножки, поэтому отходы при чистке минимальны.
Посадка
При выращивании рассады соблюдайте правила:
Семена обязательно подготовьте к посеву, чтобы получить сильные дружные всходы:
Семена высаживайте в отдельные стаканчики, чтобы корни не мешали друг другу. Почву составьте из садовой земли, перегноя и песка (1:1:2). Посев проводите в феврале.
Возможные болезни и вредители сорта
Сорт сладкого перца Калифорнийское чудо может быть подвержен развитию некоторых болезней. Справиться с ними легко, если заметить симптомы на начальной стадии. В таблице представлены распространенные заболевания растения.
| Болезнь | Признаки | Лечение |
| Вершинная гниль | Образование черных мокрых пятен на листьях и стволе. | Опрыскать растения с помощью пульверизатора раствором хлорида кальция. |
| Недостаток азота | Заметное осветление листовой пластины, замедление роста. | Подкормить азотными удобрениями. Для этого подойдет мочевина. На 10л воды потребуется 2 столовые ложки вещества. На один куст сладкого перца потребуется не более одного стакана удобрения. |
| Серая гниль | На стеблях, плодоножках и листьях образуется серая плесень, сопровождающаяся появлением влажных темных пятен. | Пораженные участки куста обрабатывают золой или фунгицидом. Если на растении имеются плоды с признаками болезни, их удаляют. |
| Альтернариоз | В первую очередь страдают плоды. На перцах образуются водные пятна, которые со временем приобретают коричневый цвет. В запущенном состоянии пораженные участки проваливаются и имеют четкую окантовку. | Для лечения сладкого перца используют фунгициды, продающиеся в садовых магазинах. Кроме этого, растения опрыскивают из пуьверизатора хлорокисью меди и бордосской жидкостью |
В следующей таблице представлены вредители перца Калифорнийское чудо и методы борьбы с ними
| Вредители | Признаки | Лечение |
| Слизни | На листьях куста появляются крупные дыры. | Требуется обработка грунта при помощи табачной пыли. Также справиться со слизнями поможет известь. |
| Тля | Замедление роста, скручивание листовой пластины, образование белого налета. | Куст полностью опрыскивают пульверизатором специальным раствором. Потребуется в 10 л воды развести 400 г хозяйственного была и 400 г табачной пыли. |
| Паутинный клещ | Появление паутины на листьях и стволе куста. Изменение цвета листовой пластины. На внутренней стороне листьев появляются темные мелкие пятна, которые со временем высыхают. Под лупой можно рассмотреть клещей красного и коричневого цвета. В запущенной стадии листва и цветы опадают. | Внешняя обработка растения мыльным раствором. Кроме этого в садовых магазинах приобретают Фитоверм или Клещевит. Японское средство Санмайт стоит дороже, но по качеству выше предыдущих, так как не требуется дополнительная обработка. |
Напишите в комментариях, как вы боритесь с паразитами и болезнями болгарского перца.
Отзывы огородников
Аркадий, 41 год, г. Шадринск
Уже давно выращиваем Калифорнийское чудо из своих семян в условиях открытого грунта. В этом сезоне на рассаду посеяли в середине февраля, а на подготовленное место пересадили сеянцы только 8 июля. Приживаемость была на высоком уровне. Мы сажаем две двухметровые грядки и осенью собираем приличный урожай. Кустики невысокие, аккуратные, на каждом завязывается по 5-6 перчин. Кубовидные ребристые плоды вырастают довольно крупными по размерам и по весу (около 100-120 г). Мякоть сладкая, хрустящая. Спелые экземпляры с очень толстыми сочными стенками окрашены в темно-красный цвет. Они не только вкусные, «витаминные», но и придают блюдам праздничный вид. Правда, в отличие от тепличных, растения на открытых грядках развиваются медленнее, первые плоды поспевают позже, да и период плодоношения короче.
Маргарита, 38 лет, г. Волгоград
Выращивать сорт несложно. Рассаду «калифорнийца» дали соседи. После высадки на грядки сразу замульчировала почву скошенной подсушенной травой. До плодоношения два раза подкормила настоем крапивы, один раз внесла по горсти золы под каждый куст с последующим рыхлением и поливом. Дважды за лето опрыскивала «Фитоспорином», так как почти весь сезон моросил дождь. Урожай получился достойным – почти по 1 кг с каждого куста. Даже зеленые перчины по вкусу сочные и сладкие. Добавляю их во все салаты, замораживаю на зиму.
Кристина, 34 года, Саратовская область
Готовлю рассаду перца в цветочных горшках (объемом 1 литр), по три семечка на расстоянии 1-2 см друг от друга, располагая их треугольником в центре емкости. Таким способом обхожусь без пикировки в самом уязвимом для растений возрасте. Оставляю самые крепкие, здоровые сеянцы, слабые подрезаю по уровню почвы. Пересаживаю на грядку с уже хорошо развитой корневой системой. Первую подкормку рассады провожу в фазе 1-2 настоящих листиков. Для этого в 1 л воды смешиваю 0,5 г аммиачной селитры, 1 г калийных удобрений и 3 г суперфосфата. Вторую – через 2 недели после первой, удвоенной дозой минеральных удобрений. В основном, уход за этим ярко-красным кубовидным «чудом» сводится к своевременным поливам, прополкам сорняков и подкормкам.
При составлении материала, использовались следующие источники:
