Грек (Перец сладкий)
Общее описание сорта

Внешний вид растения полностью оправдывает название сорта. Геракл представлен мощными ветвистыми кустами. Растения редко вытягиваются выше полуметра, хотя некоторые разновидности могут достигать и до 80 сантиметров. Во втором случае кустам потребуется опора. Я бы порекомендовал выращивать перечные куста на шпалерах, это значительно облегчает уход.
Сорт одинаково успешно можно выращивать как в открытом грунте, так и в тепличных условиях.
На кустах очень много листвы, что способствует загущению. Эта особенность диктует необходимость грамотной формовки, помогающей защитить растения от заболеваний и повысить урожайность.
На фоне изумрудно-зеленой листвы созревают плоды, которые становятся ярко-красными по достижении зрелости. Форма плодов напоминает куб. Средний вес плодов около 150 грамм.
Сорт относится к раннеспелым. Собрать урожай можно уже спустя три месяца с момента посадки. Это означает, что если в мае вы перенесли рассаду на грядки, собрать спелые овощи можно будет в конце лета.
Урожайность очень хорошая. При правильной агротехнике с одного куста можно собрать до 3,5 килограмм сочных овощей.
Мякоть очень сочная и нежная, имеет сладковатый вкус. Плоды можно считать универсальными в применении. Они одинаково хороши как для приготовления летнего салата, так и в качестве ингредиента различных блюд.
Одним из главных преимуществ сорта я считаю хороший природный иммунитет к распространенным заболеваниям пасленовых.
Выращивать сорт в открытом грунте лучше в регионах с теплым климатом. В более суровых условиях стоит отдать предпочтение тепличному выращиванию.
Наряду с явными достоинствами не лишен сорт конечно и недостатков. Хотя на мой взгляд их немного. Главным минусом Геракла можно назвать чувствительность к снижению температуры. Когда столбик опускается ниже 21 градуса, растения перестают плодоносить.
Перец. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.comПерец. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.com
Посадка

Семена сорта показывают хорошую всхожесть. Для ускорения прорастания их можно замочить в воде и обработать активатором (Эпин, Агат).
Рассаду ставят в тепло и на свет. Поливают через шприц или пульверизатор. В 2-месячном возрасте сеянцы готовят к пересадке — закаляют до 10 суток.
Описание и характеристика перца Грек, отзывы, фото

Среднерослый, среднеспелый сорт, период от всходов до начала технической спелости 105-115 дней, для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.
Куст штамбовый, высотой 70-80 см.
Основные качества плодов, урожайность
Перцы плоскоокруглые, ребристые, блестящие, в стадии технической спелости темно-зеленые, в биологической – темно-красные, весом 120-150 грамм. Толщина стенки плода 7-9 мм. Вкусовые качества высокие. Этот перец подходит для потребления в свежем виде, домашней кулинарии и консервирования.
Сорт отличается высокой урожайностью.
к содержанию ↑
При составлении материала, использовались следующие источники: