Русскими селекционерами было выведено целое семейство сладкого перца, одним из которых является сорт Биг Мама. Описание этой культуры и отзывы огородников.
Посадка
Перец Биг мама выращивают традиционно — через рассаду. Семена перед посевом обеззараживают перекисью, марганцовкой или Фитоспорином. Замачивают на 2–4 дня: раскладывают семенной материал во влажной марле.
Для стимуляции прорастания используют активаторы:
Из натуральных средств эффективен настой алоэ или золы.
Когда сажать на рассаду для раннего урожая? Семена сеют со 2–3 декады февраля и на протяжении марта. Почвосмесь готовят из торфа, песка, дерна, компоста. Из емкостей подойдут горшочки, стаканчики объем 300–400 мл, размерами 10 на 10 см.
Поливают сеянцы отстоянной водой. Пересаживают на постоянное место в 60–65-дневном возрасте. На 1 кв. м располагают по 3–4 овоща.
Характерные болезни и вредители
В таблице указаны наиболее распространенные заболевания и вредители перцев, а также способы борьбы с ними.
| Болезни и вредители | Признаки | Способы борьбы |
| Плодовая гниль в месте прикрепления плода. | Завязи осыпаются. | Опрыскать листья перцев препаратом «Унифлор бутон» в вечернее время. |
| Стеблевая гниль, вызванная плохим проветриванием | Белый налет на стеблях и листьях. | Временно прекратить полив.
Регулярно проводить проветривание теплицы. Снять все листья и отростки стеблей до развилки. Проредить стебли каждого куста. Налет удалить, обработав пораженный участок крепким раствором марганцовки. |
| Паутинный клещ | Бронзовый или белый цвет на листьях. | Опрыскать поврежденные участки растения средством «Малатион».
Поливать настоем из одуванчиков. |
| Тля | Вредители видны невооруженным глазом на нижней стороне листьев. | Поливать раствором табака в утренние часы.
Поливать настоем из одуванчиков. |
| Слизни | Большие дыры на листьях. | Разложить около стеблей крупинки препаратов «Гроза» или «Мета» и обвязать нижние стебли крапивой.
Полить перцы 9% раствором уксуса, разведенным в воде (0,5 ст. уксуса на 5 л воды). Почву при этом обязательно посыпать золой, чтобы предотвратить закисление. Убирать слизней механическим способом (собирать руками). |
Описание перца Биг мама, отзывы, фото
Раннеспелый сорт перца для открытого грунта и пленочных укрытий.
Куст полураскидистый, высотой 0,5-0,7 метра в ОГ, в теплице до 1 метра. Как формировать перец Биг мама смотрите в видео ниже. Лист у этого сорта среднего размера, темно-зеленый, слабоморщинистый.
Сладкий перец Биг мама в 2011 году включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями в личных подсобных хозяйствах.
к содержанию ↑
Характеристика плодов
Плоды кубовидные, крупные, толстостенные (6-8 мм), в стадии зрелости оранжевого цвета, весом около 200 грамм, сочные, отличного вкуса. Этот перец идеален для использования в свежем виде, в кулинарии и для консервирования.
Урожайность: 6,8-7,2 кг/кв.метра (при наличии полива и подкормки, соблюдении агротехники).
к содержанию ↑
При составлении материала, использовались следующие источники:
