Про зимние огурцы и не только

Описание теневыносливых сортов

Популярные сорта теневыносливых огурцов для открытого грунта:

Муромский 36. Гибрид раннего созревания, плоды созревают через 35-37 дней после появления первых ростков. Длина плода 8 см, масса – 50-70 г. Недостаток сорта – огурцы способны быстро перезреть и стать желтыми. Овощ имеет универсальное предназначение.

Арбат (F1). Кусты с многочисленными ответвлениями, поэтому потребуется прочная подвязка. После появления первых всходов плодоношение наступает на 45-50 день. Огурец Арбат удлиненной цилиндрической формы, длиной 19-20 см, весом – 200 г.

Балалайка (F1). Корнишонный гибрид для выращивания в теплице и открытом грунте. Отличается скороспелостью и высокой урожайностью даже при неблагоприятных условиях. Кусты небольшие с неактивным ветвлением (формировка не требуется). Длина зеленца составляет 7-9 см, вес – 80-100 г. Гибрид устойчив к болезням. Огурцы Балалайка с хорошим вкусом.

Подмосковные вечера. Гибрид среднего созревания, т.е плоды поспевают через 45-50 дней. Длина огурцов составляет 13-15 см, масса – до 100 г. Предназначение овоща – универсальное.

Чистые пруды. Ветвистость растения умеренная, первые огурчики появляются через 45 дней. Зеленец длиной 12-14 см, весом – 110 г. Отличается отменными вкусом, что позволяет его использовать универсально.

Мастак. Скороспелость гибрида среднеранняя (45-55 дней). Зеленец имеет темно-зеленый цвет, выраженную бугристость. Длина плода – от 13 до 15 см, вес – 120 г.

Зеленая волна. Гибрид скороспелый, пучковый, корнишонный. Растение опыляют пчелы. Первые плоды появляются через 40 дней. Зеленцы имеют яркую зеленую окраску. Овощ длиной 10-12 см, массой – 110 г. Гибрид очень устойчив ко многим заболеваниям.

Чебоксарец. Огурец Чебоксарец — ранний гибрид, который хорошо переносит отсутствие солнца. Получить первый урожай можно через 35 дней после посадки. Плоды вырастают до 15 см в длину.

Нюансы хранения огурцов :

более твердые огурцы хранятся дольше, чем овощи с признаками увядания;
хранить огурцы можно в холодной воде (при этом на емкость не должны попадать прямые солнечные лучи, она не должна находиться вблизи отопительных приборов и стоять в максимально прохладном месте);
домашние огурцы (сорванные с грядки) хранятся меньше, чем овощи, купленные в магазинах;
хранить огурцы в завязанных полиэтиленовых пакетах или закрытых емкостях нельзя (огурец в большей степени состоит из воды, поэтому при отсутствии кислорода овощи будет не только терять свою сочность, но и портиться стремительными темпами);
длительным сроком хранения отличаются зимние и весенние сорта огурцов (отличительным признаком таких видов огурцов является особо прочная и грубая кожица темно-зеленого цвета);
если огурцов много, то их можно хранить в деревянном ящике (дно ящика лучше застелить газетой и поставить его в прохладное место с отсутствием света и с достаточной вентиляцией);
если огурцы хранятся в полиэтиленовом пакете (чего делать не рекомендуется), то его обязательно надо держать открытым (конденсат за короткий промежуток времени станет причиной гниения);
влажность воздуха для огурцов играет особую роль, ее уровень должен быть в пределах 85-95% (связано это в первую очередь с особенностью состава огурцов, которые в большей степени содержат жидкость);
сложным, но эффективным способом подготовки огурцов к хранению является обработка их поверхности в яичном белке (огурец тщательно промывается в горячей воде, сушится бумажным полотенцем, а затем полностью покрывается слоем яичного белка, после чего подвешивается за плодоножку до полного высыхания и образования характерной пленки);
хранится в течение относительно длительного срока, могут только спелые огурцы без повреждений, пятен на поверхности кожицы и без первых признаков гниения;
огурцы небольшого размера (особенно корнишоны) хранятся в течение нескольких суток, после чего при любых условиях их вкусовые характеристики начинают меняться, а кожица сморщиваться.

Редко какой дачный участок обходится без грядки с огурцами. И вот в преддверии нового сезона огородники спешат в магазины, чтобы выбрать семена для посадки рассады. Но ассортимент настолько велик, что иногда покупаются даже те виды, которые не соответствуют запросам дачника.

Как стоит выбирать семена огурцов и какие сорта подойдут именно для вас? Надеюсь, что все наши советы помогут с выбором, и в следующем сезоне у вас будет богатый урожай огурцов.

Дорогие читатели! Поделитесь, пожалуйста, своим опытом и любимыми сортами в комментариях!

Владимир Терехов

Главный редактор и автор сайта. Агроном-овощевод по образованию, закончил аграрный университет МСХА им. К. А. Тимирязева в 2010 г.

Увлекаюсь опытным садоводством и журналистикой. Люблю читать классику, любимый автор – Ф. М. Достоевский. Мечтаю стать директором крупного с/х предприятия 🙂

Навигация записиПосадка малиныПосадка моркови

17 комментариев к “Лучшие сорта огурцов”

👍 Хорошо, когда огородник рекомендации даёт. Будем знать! Лично я Зятек, Тещу и Кураж сажаю каждый год – отличные огурчики! Удачи всем! Спасибо за обзор сортов ☝🤝

Спасибо большое за информацию!!! Я сижу с выбором семян, Вы мне очень помогли! В прошлом году понравились: Директор, Артист, Амур. В этом решила попробовать новые сорта, бужу сажать в тепличку. И все F1-гибриды не люблю, с них не соберешь семян, такие избегаю.

Да, огурцы Кураж очень хорошие, и еще понравился сорт Изумрудные сережки. Попробуйте, не пожалеете! Подскажите, пожалуйста, какие сорта огурцов без семечек? Заранее благодарю! ✌

Спасибо за обзор 👍✔ В прошлом году садила шесть видов огурцов. «Ребятки с грядки» были урожайные, но очень горькие. На этой же грядке «Малютка» оказались менее урожайные и не зависимо от погоды сладкие. Лайк для поднятия в рейтингах 😁

Спасибо!!!!!!!! Такую работу проделали, аж гдаза разбегаются!!!!!!!

Добрый день! У меня немного странная проблема 🤦‍♀️ Ребенок отказывается есть огурцы с пупырышками, а гладкие магазинные уплетает за милую душу. Выручайте, посоветуйте сорта огурцов, подходящие для выращивания в средней полосе? Никогда такие не сажала и не знаю какой сорт выбрать 🤯🙇‍♀️🙄

У меня долгое время такие огурцы ассоциировались с магазинными, которые напичканы всем подряд. Пару лет назад готовила к сезону и закупалась семенами. В поисках ранних сортов набрела на Московский салатный F1. Высаживала рассадой в теплицу. Отличны огурчики, не сравнить с магазинными на вкус 👍👍👍
Посадите Стеллу или Эффект.
Всем доброго времени суток! В прошлом году неожиданно выросли огурцы, как из магазина, длинные и гладкие, без шипов. Сорт «Зелёный Крокодил».

Дачи и теплицы у меня, к сожалению, нет. Но так хотелось свежих огурчиков прямиком с грядки. Решила организовать мини-огород на балконе. Уже несколько лет успешно выращиваю там огурцы. Перепробовала все сорта из вашей подборки. Больше всего понравился Дебют и Балконный огурчик 🤩😍🤗

Отличная статья, с удовольствием прочла, главное коротко и ясно. Вот бы о томатах подобную статью найти, ведь их так много.

Раньше любила пробовать разные сорта огурчиков. Отдельно сажала на засолку и для салатика. В последние годы здоровье уже не то, не могу подолгу ковыряться в огороде. Перешла на универсальные неприхотливые сорта. В этом году сажала огурцы Кураж F1 и Конни F1. Урожай понравился!

Спасибо большое, лучше об огурцах не читала!

Мы тоже сажаем Тёща F1, Зятёк F1, Изумрудный поток F1 – ещё не подводили. В этом году хочу попробовать посадить Кураж и Мурашка.

Каждый год солю и мариную огурцы в большом количестве. Перепробовала множество засолочных сортов. Больше всего нравится Хит сезона F1. Еще ни разу меня не подводил, всегда дает стабильный урожай. В этом году попробовала Дамский угодник F1, в свежем виде понравился. Посмотрю, как поведет себя в консервированном виде. Всем удачного урожая! 🌱👍

Тоже любим соленые огурчики. Зимой идут на ура! Очень понравился сорт Конкурент, подходит и для салата, и на засолку. В этом году первый попробовала Закусон F1 и Парижский конкурент. По своему опыту скажу, что лучше выбирать пупырчатые сорта для консервации 😉

🥒 Огурцы семена фирмы Аэлита – это один мусор, проверено! Подскажите, какие огурчики плодоносят до осени? И что значит пчёлоопыляемые? Значит ли это, что если мало насекомых, то цветки останутся неопылёнными и урожая вообще не будет? Спасибо за полезную информацию 🤝