Лук невада описание сорта – Белый лук в сравнении с обычным, польза и вред, как и где хранить

Описание сортов

Использование белого лука универсальное. Его добавляют в салаты, готовят супы. При термической обработке продукт расходится, становится незаметным. Весь свой вкус он передаёт бульону или маслу. В репке снижено содержание эфирных масел, поэтому разделывать её несложно.

При выборе культуры для выращивания рекомендуют обращать внимание на срок созревания, на районирование. В холодных регионах и в Сибири чаще всего выращивают ранние и среднеспелые сорта. В южных регионах можно высаживать любую культуру, независимо от сроков технической зрелости:

• Альба – это гибридное растение. При выращивании огородники могут не беспокоиться, что корень выпустит цветонос. Сорт среднепоздний. При посадке в южных регионах используют семена, выращивают белый лук, как однолетнее растение. Для огородников северных регионов рекомендуют всаживать корнеплоды рассадой. Репка имеет правильную округлую форму. Средняя масса 200 г;
• Комета – культуру рекомендуют выращивать во всех регионах, независимо от климатических условий. Растение среднепозднее, урожай собирают через 3,5 месяца. Всаживают корнеплоды семенами или рассадой. Плоды выровнены, округлые. Средний вес 70 г. Урожайность с 1 м2 более 2 кг;
• Невада – сорт рекомендуют выращивать на Кавказе, в Центрально-Чернозёмном районе. Техническая спелость наступает через 3 месяца после появления ростков. Белый лук Невада выращивают, как однолетнее растение из семян. Вес плода 90-100 г. Урожайность до 4 кг/м2;
• Стардаст – растение многолетнее. В первый год огородники высаживают семена, получают большое количество сочной зелени и репку небольшого размера. На второй год проводят посев севка, чтобы получить крупную луковицу. Севок отличается вытянутой формой, но дочерний корнеплод круглый. Сорт гибридный, корень не выпускает цветонос. Средний вес головки 65 г. Урожайность с 1 м2 составляет 2,8 кг. Культура среднепоздняя. Техническая зрелость наступает через 130 дней после того как севок дал первые ростки.

К сортам Белый Джамбо и Сьерра Бланка огородики относятся с особым вниманием. Они отличаются репкой очень крупного размера. Минимальная масса плода 250 г. Максимальный вес 1,3 кг. Культуры гибридные, устойчивы к стрелкованию.

Крупную репку получают в первый год, при выращивании из рассады. Техническая зрелость наступает через 115 дней. К сожалению, для длительного хранения данные сорта не подходят.

На зиму можно закладывать корнеплоды сорта Белый король. Плоды крупные, 150 г, но внешние сухие чешуйки у него образуют плотное покрытие. Оно защищает мякоть от потери влаги, от проникновения грибка. Овощи могут храниться до 6 месяцев, если организовать для них оптимальные условия.

Чтобы вырастить репку оптимального размера, всегда соблюдают время посева, режим полива и сроки подкормок. Сортовой лук или двухлетние культуры могут пускать стрелку. В этом случае репка будет испорчена. Все питательные вещества она отдаёт для формирования цветоноса и семян.

Для корнеплодов отводят тёмное и прохладное помещение, которое хорошо проветривается. В нём выдерживают температуру 0 С и влажность не более 60%. Сорт ранний, однолетний, гибридный. При высадке используют рассаду.

До 4 месяцев могут храниться корнеплоды сорта белого лука Серебряный принц. Репка небольшая, 50 г. Защитная оболочка серебристого оттенка. Такой же цвет имеет сочная мякоть. Посадку проводят севком диаметром 2 см. При посадке рассадой получают репку. Растение отличается объёмными листьями.

Уход за белым луком

Весной, после того как снег растаял и ушли заморозки, необходимо убрать верхний защитный слой с грядок и сделать в земле неглубокие бороздки. Это позволит грунту быстрее прогреться и уберет излишнюю влагу. Если ожидаются повторные морозы ниже -3°C, участок с посевным белым луком укрыть агроволокном или пленкой. Истощенный грунт обязательно нужно подкармливать:

• Первые удобрения вносят в виде раствора на основе коровяка или куриного помета, приготовленного в пропорциях 1:10.
• В середине мая почву требуется обогатить нитрофоской. Перед внесением удобрений, необходимо прочесть инструкцию и соблюдать указанную концентрацию добавок.

При недостатке осадков грядки с луком рекомендуют поливать раз в неделю, а при нормальных температурных условиях – дважды в месяц.

Сбор и хранение урожая

Выкапывать лук можно, как только перья начинают сохнуть. Происходит это с конца июля до начала сентября. Если листья не полегли, разрешается примять их самостоятельно вручную. Луковицы нужно выдергивать или аккуратно выкапывать.

Чтобы долгое время наслаждаться вкусом белого лука, нужно знать, как хранить его в домашних условиях. После выкапывания урожай держать под навесом для полного обсыхания. Луковицы имеют среднюю лежкость и могут максимально лежать, не теряя товарных качеств, 7 месяцев. При получении большого урожая рекомендуют использовать овощную культуру для консервации.

Белый лук хорошо хранится в домашних условиях при соблюдении общих рекомендаций. Его можно переложить в тканевую сетку и подвесить в погребе. Раз в месяц удалять гнилые экземпляры, срезать проросшие перья. Если держать в ящике, перебирать нужно чаще. Оптимальной температурой для продления лежкости считается 0-3°C.

При составлении материала, использовались следующие источники: