Крыжовник сорта Белые ночи: описание, преимущества и недостатки, уход, урожайность, фото, отзывы
Размножение
Размножают крыжовник сорта Белые ночи несколькими способами:
Сбор урожая и его хранение
Собирать ягоды крыжовника можно как в состоянии технической спелости, так и полностью созревшими. Всё зависит от того, как планируется использовать урожай. Так, если в свежем виде лучше всего употреблять плоды, полностью набравшие вкус и сладость, то для заморозки или варки варений с цельными плодами больше пригодны немного зеленоватые ягоды. Тем же, кто хочет попробовать приготовить крыжовниковое вино (такой напиток по вкусу и букету очень похож на белое виноградное), стоит дождаться, пока плоды даже слегка перезреют.
Знаете ли вы? Знаменитое царское варенье представляет собой сваренный в сахарном сиропе крыжовник, каждый плод которого нафарширован орехом. Для этого изысканного блюда подходят крупноплодные сорта, причём важно, чтобы ягоды были сняты не полностью созревшими.
Торопиться со сбором урожая не обязательно — плоды крыжовника вполне могут сохраняться на кусте до месяца с момента достижения полной спелости. А после того, как ягоды сняты, их можно хранить в холодильнике от 4 (полностью созревшие) до 14 (собранные в стадии технической зрелости) дней. При наличии погреба и при условии лёгкой предварительной просушки урожай можно сберечь и дольше — 30–45 дней, а если есть желание продлить этот срок до следующей весны, крыжовник Белые ночи следует разделить на отдельные порции и заморозить.
В статье использованы материалы с сайтов:
- https://kryzhovnik.info/sorta/kryzhovnik-sort-belye-nochi-opisanie-foto-otzyvy
- https://lkard-lk.ru/dacha/kryzhovnik-belye-nochi-opisanie-sorta-foto-otzyvy-rekomendaczii-po-posadke-i-uhodu
- https://dlobal.ru/kryzhovnik-belye-nochi-opisanie-sorta-foto-otzyvy-rekomendatsii-po-posadke-i-uhodu/
- https://krrot.net/krugovnik-opisanie-sortov/
- https://fermer.blog/bok/sad/kryzhovnik/sorta-kryzhovnika/rannie-sorta-kryzhovnika/10294-kryzhovnik-belye-nochi.html
- https://sovhozik.ru/shrubs/kryzhovnik/kryzhovnik-sadko-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy
При составлении материала, использовались следующие источники:
