Картофель винета описание сорта – Описание и характеристика картофеля Венета, преимущества и недостатки. Особенности выращивания культуры и правила ухода за картофелем. Защита сорта от болезней и вредителей, сбор и хранение урожая
Характеристика сорта
Картофель Винета относится к раннеспелым высокоурожайным сортам. Урожай готов к уборке на 45-й день после всходов. При проведении сортоиспытаний наибольший урожай составил 238 ц/га, а средний — 155–220 ц/га.
Винета отличается высокой урожайностью
Этот сорт относится к столовым. Его клубни с содержанием крахмала 13–15% обладают отличным вкусом. Они пригодны к тепловой обработке и приготовлению различных блюд.
Винета отличается устойчивостью к возбудителям опасных заболеваний:
- возбудителю рака картофеля;
- золотистой картофельной цистообразующей нематоде;
- вирусам морщинистой и полосчатой мозаики.
А также сорт умеренно восприимчив к фитофторозу по клубням. К сожалению, Винета восприимчива к фитофторозу по ботве.
Ещё одно достоинство Винеты — высокая засухоустойчивость. Это особенно важно для картофелеводов южных регионов, которые вынуждены высаживать сверхранние сорта, чтобы убрать урожай как можно раньше. Вместе с тем этот сорт слабо устойчив к высоким температурам и поэтому не подходит для выращивания в Крыму, Краснодарском крае и на юге Украины.
Посадка и уход
Для посадки выбирают равнинную, не наклонную часть поля, без оврагов, подальше от водоемов. Нежелательно ежегодно высаживать картофель на одном и том же месте, так как почва со временем истощается. Не рекомендуется также размещать плантацию на месте, где росли помидоры.
Хорошими предшественниками для картофеля считаются:
- овес,
- бобовые культуры,
- гречиха,
- горчица.
Важно! Если разбить картофельную плантацию в низине или в заболоченном месте возле реки, то близкое расположение грунтовых и поверхностных вод снизит урожайность, станет катализатором для появления плесени, грибка, гнили на плодах и ботве.
Проращивание клубней
Перед посевом, картофель отбирают и проращивают следующим образом:
Подготовка почвы и посадка
Сорт «Винета» высаживают в перекопанный, хорошо аэрированный грунт по схеме:
- расположение лунок в ряду через каждые 45 см;
- расстояние между грядами – не менее 75 см;
- глубина посадки – до 10 см.
Совет. Во время посева картофеля в домашних условиях в каждую лунку вносят органические удобрения: горсть древесной золы, измельченную яичную скорлупу, луковую или подсолнечную шелуху.
Окучивание
После посадки картофельное поле пропалывают, удаляя сорную траву. Окучивать начинают после получения обильных всходов. Для этого землю нагребают с двух сторон на молодые побеги, формируя поперечные холмы. Такой способ ухода позволяет защитить ростки от заморозков, улучшает проницаемость почвы, усиливает рост корневой системы и процесс формирования клубней.
Проводить окучивание нужно не часто. Достаточно 3 раза окучить до наступления цветения.
Полив
Картофель Венета обходится без частых поливов. Естественные осадки насыщают корнеплоды влагой. Если есть возможность, поле поливают перед внесением удобрений, включая период роста, цветения и формирования клубней. Почти созревшее растение поливать не следует, чтобы не испортить урожай.
Подкормки
Оптимальные дозы удобрений, рекомендованные для выращивания сорта Винета:
| Элемент питания | Норма внесения, кг/га | кг/сотку |
| Азот | 120-130 | 1,2-1,3 |
| Калий | 200-150 | 2-1,5 |
| Фосфор | 100 | 1 |
Осенью за год до посадки на участок вносят навоз в дозе 35 т/га (350 кг на сотку) под глубокую перекопку.
Для подкормки картофеля используют органические и минеральные удобрения по схеме:
- смесь из перегноя, суперфосфата и калийных удобрений в пропорции 1:6:5 вносят по время первой весенней обработки поля;
- при появлении молодых ростков перед окучиванием вносят аммиачную селитру;
- перед бутонизацией растения подкармливают суперфосфатом и калийными удобрениями.
Важно! Цветущие кусты и созревающий картофель удобрять не следует, чтобы в мякоти не было избытка нитратов.
Защита от вредителей и болезней
Благодаря естественному иммунитету сорт не нуждается в частой защите от вредителей. Достаточно профилактической обработки перед посевом.
Сорт Винета имеет иммунитет к ряду заболеваний и противостоит некоторым вредителям:
- устойчив к картофельным нематодам;
- умеренно устойчив к поздней и ранней гнили;
- не подвержен парше и ржавчине;
- высокая устойчивость к раку картофеля и вирусным заболеваниям.
Если стебли поражаются фитофторой или колорадским жуком, проводят опрыскивания. Посадки картофеля можно опрыскивать фунгицидами, чтобы защитить растения от различных заболеваний и обеспечить высокие урожаи и улучшить хранение клубней. Посевной картофель можно обработать от ризоктонии, что обеспечивает равномерное появление проростков.
Болезни и вредители
Сорт обладает хорошим иммунитетом к большинству возбудителей болезней культуры, в том числе картофельного рака, золотистой нематоды, морщинистой мозаики, скручивания листьев. Но фитофтора, которая поражает в основном ботву Винеты, может стать причиной значительного снижения урожая. Справиться с этим заболеванием весьма сложно, поэтому лучше его не допускать. Для профилактики фитофтороза на начальном этапе вегетации (при высоте кустов 15-20 см) посадки опрыскивают препаратами Ридомил Голд, Акробат и другими эффективными фунгицидами.
Еще один враг, представляющий серьезную опасность для картофеля Винета – это прожорливый колорадский жук. Его личинки способны объесть листву на молодых кустиках всего за несколько дней. Еще одна беда в том, что вредитель быстро адаптируется к препаратам, разработанным для его уничтожения. Если из года в год применять одно и то же средство, уже на 3-4 сезон у жука выработается к нему иммунитет. Сегодня с этим насекомым и его личинками картофелеводы борются с помощью современных сильных инсектоакарицидов, таких как Актеллик, Децис, Фосбецид.
Собирают урожай картофеля Винета обычно в июле, выбрав для уборки подходящую погоду. Выкопанные клубни подсушивают в тени, перебирают и отправляют в подготовленное хранилище. Хранить желательно в сетках или ящиках так, чтобы к клубням был доступ воздуха.
Советы опытных огородников и отзывы о сорте Винета
Фермеры высоко оценивают сорт, о чем свидетельствуют многочисленные хвалебные отзывы на специализированных форумах.
Тамара, г. Краснодар: «Я уже лет шесть или семь выращиваю этот сорт, он меня полностью устраивает – урожай обильный, картошка вкусная, не сильно разваривается. Но хочу предупредить – участок должен быть не маленький, чтобы выращивать этот сорт. Дело в том, что выкопать его можно уже через 1.5 месяца и на 3 года сменить место посадки. Поэтому если места мало, то лучше другой сорт выбрать».
Павел, г. Калуга: «Я пробовал выращивать разные сорта, и у всех была проблема в скручивании листьев. Прочитал описание сорта картофеля Винета, посмотрел фото, услышал о его устойчивости к болезням и решил попробовать. Не пожалел – ни один куст не заболел, цвел хорошо, а урожай вообще просто шикарный».
Василий, Новгородская обл.: «Я живу в деревне, картофель сажаю ежегодно. Из всех сортов, которые пробовал выращивать, остановился на Винете. Пока мне кажется, что нашел свой идеал. Винета не болеет, дает прекрасный урожай и не требует какого-то слишком сложного ухода».
Осторожно, страшный глютен: есть ли он в картофеле или нет.
Чем опасен соланин в картофеле.
При составлении материала, использовались следующие источники:
