Картофель Сударыня: характеристика среднераннего сорта и вкусовые качества
Описание и характеристика сорта
Картофель Сударыня выведен в России. Его авторы – учёные Ленинградского НИИ сельского хозяйства «Белогорка». Это среднеранний сорт, его срок созревания длится 75-85 дней после высадки. Ранний урожай можно подкапывать на 2 недели раньше.
Кусты высокорослые, полупрямостоячие, имеют промежуточный тип. Они покрыты большими листьями, соцветия крупные, белые. С растения можно получить 6-10 клубней с такими характеристиками:
- плоды овально-округлой формы;
- кожица жёлтая, со средними глазками;
- бледно-жёлтая мякоть;
- в ней содержится 14-15% крахмала;
- разваривается умеренно или слабо, может использоваться для салата, жарки, супов и других блюд, не склонна к потемнению;
- лёжкость 97%;
- товарные клубни составляют 82-94% от урожая.
Посадка и выращивание картофеля сорта Сударыня
Поскольку созревание у сорта среднераннее, то нужно учесть все особенности посадки этого картофеля. Потребуется не только подготовить правильно клубни, но и учесть необходимость внесения удобрений и схемы посадки.
Всходы картофеля
Перед посадкой за 3-4 недели клубни следует вынести из подвала, чтобы они дали ростки. Также заранее необходимо внести удобрения в землю.
Важно! Сажать следует только здоровые клубни, крупные можно разрезать на несколько частей.
Требования к грунту
Участок начинать готовить следует с осени. Во время перекопки в землю вносят органические удобрения, удаляют все сорняки и части растений. Если в земле много глины, то нужно внести в нее песок в количестве 1 ведро на 1 м².
Обратите внимание! Лучшими предшественниками картофеля будут бобовые, капуста и огурцы. Не следует каждый год сажать Сударыню на одно и тоже место.
Сроки, схема и правила посадки
Сажать картофель можно, когда ростки достигли 3 см. Пошаговое описание процесса посадки:
По окончании работ картофель оставляют в покое до появления всходов.
К сведению! Если весной необходимо внести в землю удобрения, то делать это нужно за месяц до посадки картофеля.
При составлении материала, использовались следующие источники:
