Картофель Сиреневый туман: описание сорта, фото и отзывы, характеристика, вкусовые качества
Характеристика сорта
Сорт картофеля Сиреневый туман вывели на территории Российской Федерации, в специализированном институте сельского хозяйства. В конце 2009 года было вынесено решение насчет того, чтобы внести Сиреневый Туман в национальный реестр. Его характеристики и описание удивляют всех аграриев.
Создавался он для северных регионов и районов дальнего Востока. Его можно выращивать на фермерских участках, обычных огородах или в промышленной сфере. Клубни имеют крупную структуру, и все обладают равным весом и размером, поэтому рекомендуется использовать для продажи. Очень трудно повредить плоды, когда вы будете их копать. Также семенной материал не вырождается, и его можно использовать для высадки на протяжении многих лет.
Если почва будет питательной, и климатические условия окажутся приемлемыми, то характеристика урожайности наблюдается на высоком уровне. С 1 га фермеры собирают около 300 ц ровных клубней. Отмечен уникальный высокий показатель урожая, который составлял почти 500 ц. Никакие грибковые или вирусные инфекции не влияют на этот сорт картофеля. Фитофтороз и различные вариации мозаики не проявляются. Но, в некоторых случаях, отмечается заражение нематодой.
Описание растения
Куст относится к промежуточному типу. Его листва умеренно раскидывается вокруг своей оси. Высота куста может достигать 1,5 м. Листва на ботве крупного размера и обладает темным зеленым цветом.
На краях отмечается небольшая волнистость. Венчики обладают выраженным розовым оттенком, но быстро опадают. Корневая система на высоком уровне. С 1 куста собирают около 20 плодов.
Описание плода
Форма плодов овальная, с небольшими закруглениями у основания. Если верить описанию, то характеристика формы всегда ровная и отличается аккуратностью. Их вес может достигать 150 г. У картофеля Сиреневый туман цвет кожуры всегда розовый. Он одинаково проявляется по всей поверхности. Толщина кожуры средняя, поэтому просматривается оттенок мякоти. При хранении клубни не теряют свои товарные качества, и хранятся на протяжении 4-5 месяцев.
Наблюдаются глазки, но они не глубокие. Их число минимальное, поэтому это никак не сказывается на товарных качествах. При разрезе наблюдается мякоть кремового цвета. Высокий уровень крахмала, который составляет 15-17%, делает эту картошку насыщенней и вкуснее. Также в ней содержится большое количество витаминов, белков и минеральных веществ.
Это идеальный сорт, который используется для приготовления любого блюда. Из-за высокого содержания крахмала, приготовленное пюре получится воздушным, и будет иметь насыщенный вкус. А вот чипсы из этого сорта картошки лучше не готовить, ведь они не будут хрустеть.
Посадка
Клубни высаживают после окончания заморозков, когда почва хорошо прогреется. Перед высадкой нельзя разрезать семенные картофелины. Выбранные для посадки плоды необходимо сначала прорастить в течение месяца. Для этого раскладывают их в тёплом месте с температурой + 12-15. Обеспечивают хорошее солнечное освещение. Отбирать рекомендуется картофелины небольших размеров, но не самые мелкие, без повреждений.
Чтобы семенной материал не испортился за зиму, его рекомендуется еще с осени разложить в хорошо освещенном месте и выдержать там несколько часов до появления зелёного оттенка.
За день до посадки протравливают клубни в растворе стимулятора роста или фунгицида.
Почву подготавливают с осени:
Нельзя высаживать картофель несколько лет подряд на одном месте или после других пасленовых. Севооборот рекомендуется соблюдать ежегодно или менять место выращивания хотя бы каждые 2-3 сезона.
Схема посадки – 30 на 70 или 35 на 75 см. В лунки помещают немного нитрофоски или древесной золы. Чтобы отпугнуть колорадских жуков, кладут луковую шелуху или горох.
Болезни и вредители
Полосчатая мозаика Сорт устойчив к картофельному раку, морщинистой и полосчатой мозаике, разнообразным вирусам. Для профилактики клубни протравливают перед посадкой, почву тщательно рыхлят, выбирая из нее остатки растений. В период эпидемии фитофтороза полезна обработка посадок медесодержащими препаратами. От корневой гнили и черной ножки помогает внесение в почву древесной золы.
Отзывы о сорте
Картофель обладает очень приятным, насыщенным вкусом, без водянистости. Из-за высокого содержания крахмала получается рассыпчатое нежное пюре. Сорт «Сиреневый туман» подходит для запекания, тушения, приготовления начинок.
Сорт картофеля «Сиреневый туман» станет отличным выбором для овощеводов. Отличается неприхотливостью, урожайностью. Картофель подходит для продажи и использования для личного потребления. Правильный уход гарантирует обильный урожай.
Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:
При составлении материала, использовались следующие источники:
