Картофель Ривьера – описание сорта, фото, отзывы
Описание сорта картофеля Ривьера
Картофель Ривьера относится к ранним столовым сортам. Достаточную массу клубни набирают на 45-й день с момента появления первых всходов — в это время можно начинать собирать урожай.
Сорт Ривьера был выведен в Нидерландах и предназначен для выращивания в условиях умеренного климата. Он популярен в центральных регионах России, Молдавии, Украине.
Сорт картофеля Ривьера предназначен для выращивания в условиях умеренного климата
Сорт отличается стабильно высокой урожайностью: средний показатель — от 189 до 366 ц/га. При этом Ривьера способна давать хороший урожай даже в условиях засухи: очень мощная корневая система обеспечивает куст необходимым количеством влаги.
Клубни имеют хорошую лёжкость (94%), особенно при условии сбора урожая в поздний период. К механическим повреждениям картофель почти не чувствителен — целостность после уборки сохраняют 87–92% клубней.
Основные характеристики
Кусты Ривьеры невысокие, полупрямостоячие, листья среднего размера, светло-зелёные, волнистые по краю. Под каждым кустом формируется 10–12 клубней.
Кожура у картофеля светло-бежевая, толстая и плотная, её поверхность гладкая, с незначительной шероховатостью. Клубни овальные, реже имеют округлую форму, средняя масса составляет 100–170 г. Глазки поверхностные, почти незаметные, глубина их залегания очень маленькая. Мякоть зернистая, кремового оттенка, хорошо разваривается. Содержание крахмала в пределах 11,5–15,9%.
Сорт Ривьера отличается очень высокими вкусовыми качествами — по 5-балльной шкале оценивания картофелю можно поставить 4,8 балла.
Масса клубней картофеля Ривьера — от 100 до 170 г
Сорт устойчив к возбудителю рака картофеля, золотистой картофельной цистообразующей нематоде, полосчатой мозаике. А вот к фитофторозу восприимчив, особенно, если урожай был собран слишком поздно или при нарушении агротехники.
Посадка клубней и уход за картофелем
Сорт Ривьера лучше всего чувствует себя на открытом солнце и любит рыхлые питательные грунты. Идеальная почва — лёгкая супесчаная, в меру влажная, дышащая. Не стоит из года в год выращивать картофель на одном и том же месте, так как плодородие земли падает без севооборота. Чередуйте посадку картофеля с другими плодовыми растениями или сидератами.
На тяжёлых глинистых почвах вы рискуете получить очень мелкий, уродливый и невкусный урожай. Песчаные, избыточно торфяные, чрезмерно увлажнённые почвы, бедные на кальций и магний, непременно повлияют на урожайность, форму и размер плодов.
На дачных участках картошка часто бывает первой культурой, посаженной на только что вскопанную целину, и не зря: всего лишь после одного сезона возделывания картофеля почва становится рыхлой, удобренной и прекрасно подходит для дальнейшей посадки других овощных растений.
Подготовка посадочного материала и участка
Отбор семенного материала лучше производить с осени, когда картофель убирают. Сразу отсейте небольшие клубни и поместите их в отдельный ящик или мешок для хранения.
Перед посадкой семенной картофель рекомендуется прорастить до появления побегов 0,5–2 см. Это позволит картофелю быстрее укорениться и пустить ростки для зелёной ботвы, а также корневища для образования ранних клубней.
Пророщенные клубни картофеля, готовые к высадке в грунт
В конце зимы достаньте семенной картофель и проверьте его. Удалите ростки, появившиеся в темноте, переберите все клубни. За месяц-полтора до посадочного сезона разложите посевной картофель в один слой и поместите в светлое место для проращивания. Оптимальная температура 10–15 градусов. На солнце посадочный картофель прогревают две-три недели до позеленения.
Из ростков, появившихся за зиму, пока картофель находился в погребе или подвале, можно вырастить рассаду. Агротехника несложна. Ростки обламывают от клубня, сажают в стакан или другую ёмкость. Пока куст растёт, в его корне наливаются небольшие клубеньки, которые в следующий раз будут являться семенным материалом.
Сажать картошку нужно только в прогретую землю. Посадка сорта Ривьера в апреле, при условии, что земля уже достаточно прогрелась, даст неплохой урожай к концу мая. В разных регионах — разные сроки посадки. Торопиться нет смысла. Картофелины всё равно не прорастут, пока земля не прогреется на глубину посадки (6–10 см). Посадка осуществляется во влажную землю. Ривьера даёт очень сильные и длинные корневища. Считается, что лучшим семенным картофелем являются клубни размером с куриное яйцо, по весу 30–60 грамм, желательно не больше.
Время и схема посадки картофеля
Чаще всего картофель начинают сажать в начале мая, в южных районах — в апреле. По народным приметам, самое время для посадки картошки — это распускание листьев на берёзе до размера пятирублёвой монетки.
Клубни высаживают на расстоянии 35–40 см между лунками, между рядами — 65–70 см. Для разметки рядов используйте шнурку.
Посадка картофеля — пошаговое руководство
Зола — это прекрасное удобрение для многих культур, в том числе и для картофеля
Картофель высаживается на расстоянии 35 см друг от друга для формирования корневищ с клубнями
Как правильно проращивать и сажать картошку — видео
Агротехника картофеля
Сорт Ривьера не нуждается в обильном поливе, исключение — особо засушливые периоды. В восточных и северо-восточных зонах рискованного земледелия России нужно обязательно следить за погодой. Если идут обильные дожди — неплохо бы подкормить почву сухими минеральными удобрениями. Если засуха — стоит подкапывать картофель с целью контроля и пресечения массового распространения фитофтороза на клубнях.
Промышленное выращивание картофеля сорта Ривьера
Картофель любит суглинистые, торфяные и супесчаные почвы, богатые азотом и калием. В деревнях и сёлах очень распространены подкормки перегноем и перепревшим навозом прямо в лунки. На больших полях фермеры используют удобрения в жидком виде: раствор куриного помёта или навозную жижу.
Обязательной процедурой в агротехнике картошки является рыхление. В большинстве случаев огородники окучивают картофель, чтобы прикорневые стебли не оголялись, не болели, а прорастающие в земле клубни лучше наливались, насыщаясь кислородом. С этой же целью нужно своевременно убирать сорняки на участке. Корни картофеля используют намного больше кислорода при росте и наливе, чем другие культуры.
Окучивание картошки проводят два раза за сезон. Первый — при высоте ботвы 14–16 см, второй — через две-три недели, перед цветением. В качестве инструментов используется тяпка или плоскорез, но также можно сделать это с помощью культиватора, мотоблока или другой техники.
Окучивание картофеля в классическом выращивании проводят два раза за сезон
Всходы пророщенного картофеля появятся через 8–12 дней. При посадке неподготовленного семенного материала их появления придётся ждать на две-три недели дольше.
Посадка картофеля в борозды и двойное окучивание — это классический приём выращивания картофеля. Однако в наши дни набирают популярность методы природного земледелия, когда не производят ни перекопок, ни рыхлений, ни тем более пахоты: клубни раскладывают по поверхности земли и накрывают толстым слоем соломы.
Известный английский аграрий Ф.Л. Милторп в своей книге «Некоторые аспекты роста и развития растений (Рост и развитие картофеля)» описывает три фазы формирования картофельного куста:
- в первую — довсходовую фазу — формируются корни и листья за счёт питательных веществ из материнского клубня; скорость протекания фазы определяется в основном температурой почвы и величиной ростков в момент посадки;
- во вторую фазу идёт активный рост ботвы за счёт почвенного питания корней;
- в третью фазу происходит рост клубней, частично совпадающий с ростом ботвы.
В каждый из этапов, так или иначе, необходимо обеспечить растение картофеля всем необходимым. Грамотное внесение удобрений нельзя сделать, если не учитывать сортовые особенности.
Чтобы получить хороший урожай, нужно обеспечить картофель всем необходимым
Внесение минеральных удобрений под картошку — видео
Удобрения в картофельные ряды вносятся в жидком виде (полив настоем травы или разведённым навозом, опрыскивание по листу) или в сухом — в процессе рыхления. Чтобы повысить эффективность удобрений, используйте мульчу.
Таблица: внесение удобрений под картофель
| Период | Минеральные | Органические |
| В начале прорастания, до окучивания | Азотные удобрения: аммиачная селитра и мочевина по 10 г на 1 м2 |
|
| Фаза: 4 листа на растении | Внекорневая подкормка по листу: Гумат+7, 2 г на 10 литров, 3 л на сотку | |
| В конце цветения | Внекорневая подкормка по листу: 100 г суперфосфата на 10 л воды, расход: на 10 м2 |
Болезни и вредители
Картофель Ривьера устойчив к множеству болезней, но при несвоевременной уборке клубней часто поражается фитофторозом.
Таблица: Болезни, характерные для сорта
| Болезни | Симптомы | Методы лечения | Меры профилактики |
| Фитофтороз |
|
Опрыскивание кустов при появлении симптомов 1% бордоской жидкостью или 0,5% раствором хлорокиси меди. |
|
| Чёрная ножка |
|
Больной куст удаляют, а в лунку насыпают смесь из 1 стакана золы и 1 ч. л. медного купороса. | Обработка до бутонизации раствором медного купороса (1 ст. л. на 10 л воды, 40 г мыла хозяйственного). |
| Макроспориоз |
|
Обработка препаратом Рост (40 г на 10л) или Арцерид (50 г на 10 л). | Опрыскивание в течение вегетации раз в неделю 1% бордоской жидкостью. |
| Сухая гниль |
|
Поражённые клубни лечению не поддаются. | Предотвращение механических повреждений картофеля, соблюдение правил хранения. |
Фотогалерея: Типичные недуги Ривьеры
Макроспориоз поражает преимущественно листья
Сухая гниль повреждает клубни через 2–3 месяца после сбора урожая
Фитофтороз поражает как листья, так и клубни
Чёрная ножка замедляет рост куста, снижает урожайность
Таблица: Вредители картофеля
| Вредители | Признаки | Методы борьбы | Профилактика |
| Колорадский жук | Жук обгрызает листья, от них остаются только жилки. |
|
Перекопка осенью почвы, в которой зимует вредитель. |
| Медведка |
|
Используйте средство Медветокс (препарат вносится в почву на глубину 5 см, расход 2 г на 1 м2). | Глубокая осенняя перекопка грунта. |
| Проволочник | Образует в картофеле ходы, клубни загнивают. | Опрыскайте растения препаратом Каратэ (2 мл на 10 л воды), Децис (1 г на 10 л) или Актеллик (1 ампула на 2 л воды). | Обработка почвы перед посадкой раствором марганцовки (5 г на 10 л воды). |
| Картофельная моль |
|
Обработайте поражённые клубни 1% раствором Битоксибацелина или Лепидоцида (100 г на 10 л). |
|
| Картофельная совка | Вредитель подгрызает основания стеблей и повреждает клубни. | Примените Фитоферм (4 мл на 2 л), Агровертин (5 мл на 1,5 л воды). | Перекопка почвы, уничтожение сорняков. |
Фотогалерея: Паразиты культуры
Картофельная моль способна в короткие сроки уничтожить урожай
Картофельная совка — опасный вредитель, угнетающий кусты
Колорадский жук питается листьями картофеля
Медведка — прожорливый вредитель
Проволочник снижает качество клубней
Отзывы о картофеле сорта Ривьера
Наталья, г. Брест
Сажая Ривьеру в первый раз не думала, что она такая ранняя. Везде написано, что очень вкусная, но я не заметила ничего особенного.
Вероника, г. Тула
Очень понравился вкус этой картошки! Всходит рано, потом можно еще что-то после нее посадить.
Анна, г. Волжский
Всходит очень рано, и вкус мне нравится. Сажаю уже не первый год. И обязательно стараюсь есть её сразу после выкапывания. Храниться тоже не плохо, но молодая вкуснее.
Виталий, г. Воронеж
Я стал выращивать Ривьеру на продажу. Очень нравится, что за год можно получить два урожая. Вид имеет красивый, продаётся быстро.
Валерий, г. Краснодар
Картофель этого сорта после того, как полежит, становится не такой вкусный как при выкапывании. Не то что портится. Просто меняется. И вероятно те, кто так превозносят его вкус, едят его как раз ранним.
При составлении материала, использовались следующие источники:
