Картофель рикарда описание сорта – Самые урожайные и самые вкусные сорта картофеля. Что подойдёт для жарки или варки, а что – для приготовления салата. Что влияет на вкус и как вырастить вкусный картофель.
Описание и характеристика сорта
Рикардо входит в линейку среднеспелых столовых сортов. Кулинарный тип — С вид. Используется в разных блюдах: супы, борщи, рагу, запеканки, фри.
Сорт вывели немецкие аграрии на базе известной агрокомпании Europlant Pflanzenzucht. Картофель отличается пластичностью и хорошей приспособленностью к разному климату. Для возделывания подходят Дальневосточный, Северо-Западный, Волго-Вятский, Центрально-Черноземный районы.
Сроки созревания — спустя 80–95 суток после всходов.
Особенности клубнеплодов:
- средняя масса — 103–147 г;
- крахмалистость — 14,7–15,4 %;
- окраска поверхности — красная;
- кожица — гладкая с немногочисленными мелкими глазками;
- мякоть — белоснежная;
- внутренняя структура — плотноватая.
Вкус классический, в мякоти много аскорбинки и витаминов группы B, ценных минералов (калий, фосфор, магний, железо).
Растения крепкие, с неполегающими побегами. Высота ботвы — 60 см. В 1 картофельном гнезде от 7 до 10 шт. клубней. Размеры крупные. Лежкость урожая — 92 %.
Посадка семенного материала – схема и глубина
Особенности посадки картофельных клубней:
- рекомендуемая глубина – 10 см;
- традиционная схема высадки – ряды;
- чтобы ряды были ровные, используют разметку «под шнур»;
- с помощью двух колышков и шнура отмечают ряды с интервалом в 70 см, и выкапывают канавки;
- раскладывают в канавках клубни или их части с интервалом 30 см;
- разрезанные части кладут ростками вверх;
- аккуратно засыпают канавки почвой – бугорок получается высотой от 5-6 см (если почвы глинистые тяжелые) до 10-12 см (если почвы легкие песчаные);
- поливают и мульчируют грядки – торфяной крошкой или соломой.
Во время высадки нельзя разбрасывать по лункам свежий навоз – он выделяет тепло, и клубни просто «сгорят».
В сырой местности – в низинах, делают не канавки, а гребни – 15-20 см высотой. Интервал тот же – 70 см. Клубни высаживают в верхнюю часть гребней.
Болезни и вредители
Очень устойчив к раку клубней, нематоде, парше, фитофторозу. Против вредителей необходимо проводить профилактические опрыскивания специальными препаратами. В борьбе с колорадским жуком помогут специальные химические препараты: Актара, Корадо, Регент, Командор, Престиж, Молния, Танрек, Апачи, Табу
Как было сказано выше, основной вред картофелю наносит колорадский жук.
Читайте в наших статьях все о народных средствах и химических препаратах для борьбы с насекомыми.
Также предлагаем вашему вниманию полезную информацию про самые распространенные болезни картофеля: альтернариоз, фузариоз, вертициллез и фитофтороз.
При составлении материала, использовались следующие источники:
