Картофель КУЗОВОК от производителя . Срок созревания (группа спелости) культуры средний (среднеспелый).
Описание и характеристика сорта
Картофель Кузовок входит в линию среднеспелых сортов. До полного созревания клубней проходит 80-95 суток. Лежкость урожая – 95%.
Сорт принадлежит селекционной группе из ФГБНУ ЮУНИИСК, рекомендован для возделывания в Уральском регионе.
Растения компактные, высота стеблей 45-50 см. Побеги устойчивы к полеганию, располагаются в прямостоячем положении. Облиственность средняя. В 1 гнезде по 7-11 корнеплодов.
Отличительные признаки клубнеплодов:
- средняя масса 80-103 г;
- форма вытянутая, удлиненная;
- крахмалистость 15,2-16,7%;
- окраска кожуры желтая;
- кожица гладкая, с небольшим количеством глазков;
- мякоть плотной текстуры, умеренно развариваемая.
Вкусовые качества сорта заслужили 4,6 баллов (оценка по 5-балльной шкале). Кулинарный тип ВС. Клубни отваривают для горячих гарниров и салатов, запекают, жарят, тушат.
Правильная посадка
Как правильно посадить сорт «Повелитель просторов»:
СПРАВКА: Картофель не высаживают после томатов либо баклажан.
- Перед высадкой семенного материала убирают остатки растительного происхождения, поскольку они являются благоприятной средой для развития бактерий и появления личинок насекомых;
- Глубина посадочных лунок должна быть не более 10 см. Выдерживать расстояние между лунками от 30 до 35 см, оставляя широкие междурядья.
Размножение семенами
Картофель из семян – еще один способ размножения. Ботанические семена можно увидеть в начале или середине августа, они образуются в плодах-ягодах. Для размножения картофеля семенами требуется длительный период времени, процесс включает несколько этапов.Картофель из семян – еще один способ размножения. Ботанические семена можно увидеть в начале или середине августа, они образуются в плодах-ягодах. Для размножения картофеля семенами требуется длительный период времени, процесс включает несколько этапов.
Семена картофеля не отличаются быстрой всхожестью, даже в первый сезон взрастает не более половины всходов. При этом урожай, полученный из семян, целиком освобождается от вирусов и заболеваний.
Как собирают семена картофеля для процесса размножения? Необходимо убрать плоды во время подсыхания нижней части стебля. Тип плода – двухгнездная многосемянная ягода. Стебель растения обламывается, а плоды с семенами падают на землю. После сбора плодов их складывают на кучки и оставляют для процесса разложения. После начала разложения картофельные плоды разминают в воде и осторожно промывают. Семена остаются на дне емкости.
Все собранные семена еще раз промывают и высыпают на бумагу для досушивания. Если бумага сырая, то ее время от времени меняют. Полученные семена высеивают в парники. Важно не присыпать картофель из семян грунтом, можно ограничиться только легким прикатыванием. Молодые растения вырастают на расстоянии 6-10 см. После окончания заморозков рассаду, полученную из семян, высаживают в открытую почву.
Мыть или не мыть картошку перед хранением
Существуют четыре этапа подготовки картофеля перед хранением:
Мытый картофель
Конечно мытый картофель выглядит красивее чем немытый и его удобнее использовать при обработке и приготовлении блюд, но минусов у этого процесса гораздо больше:
- мытый овощ, если его качественно не просушить, подвержен быстрому гниению;
- в процессе мытья кожица повреждается, что тоже способствует гниению;
- процесс мытья довольно трудоемкий и требует больших площадей для просушивания.
Мытье картофеля рекомендуется если сбор урожая проводился в сырую погоду и необходимо удалить слой грязи. Если уборка проводилась в сухую погоду, то достаточно только просушить клубни.
//www.youtube.com/embed/KVxJin0ppdg
При составлении материала, использовались следующие источники:
