Капуста белокочанная “Вестри F1”, для квашения (Голландия) – «ГОЛЛАНДСКИЙ ВЕСТРИ желанный гость на русском столе и моём личике!!! ИЛИ, как приготовить самую вкусную и полезную квашеную капусту, а также узнаете, как эту квашеную капусту я использую в косметологии для своего личика.» | отзывы
Характеристика капусты Вестри F1
Капуста Вестри F1 – это белокочанный сорт, популярный у агрономов разных стран, благодаря приятному вкусу и крупным однородным плодам.
Капуста Вестри дает крупные плоды, с приподнятой розеткой. Крупные листья волнистым краем. Кочан светло-зеленый, с белым налетом.
Сорт имеет кочерыгу средней длины. Тонкие листья образуют плотный кочан, который оценивают на 4 балла (из 5). Достигает массы 8 кг. Все кочаны вырастают примерно одинакового размера.
Инструкция по уходу и посадке
Где и почем можно купить семена?
Чаще всего семена капусты можно приобрести в интернет-магазине, однако существуют исключения. Цена на них колеблется от 15 до 40 рублей за 10 шт.
Подборка магазинов в Москве и Санкт-Петербурге:
Когда лучше укоренять молодое растение?
Так как Вестри является среднеспелой капустой (период от всходов до технической зрелости 85 – 95 дней), сажать ее нужно как можно раньше. Оптимальное время – начало марта.
Подготовка рассады
Для начала капусту лучше всего выращивать в отдельных емкостях (используйте торфяные горшочки). В соответствии с погодой определите время высадки рассады в открытый грунт. Высаживать рассаду следует тогда, когда она уже достаточно крепкая и развитая. Однако будет лучше, если сделать это раньше, потому что у растения будет больше времени для того, чтобы привыкнуть к новому месту.
Рассада капусты лучше всего растет в солнечных парниках, так как ночью там не наблюдается минусовой температуры. Таким образом, рассада вырастает здоровой и подготовленной к выращиванию в открытом грунте.
Температура и почва
Капуста хорошо выдерживает холод, однако любит тепло и свет. Сформированные головки выдерживают температуру от -5 до -8°. Температура больше +25° считается для Вестри губительной. 15-18 С° – считается оптимальной.
Данному сорту нужна хорошо прогретая и плодородная почва с низкой кислотностью. Лучшими предшественниками являются бобовые, огурцы и картошка.
Впрочем, подойдет любая культура, которая получала достаточно удобрения. Глубина залегания семян – 1,5-2,5 см. Именно на нее следует сажать семена капусты для оптимального роста.
Уход за овощем
Капусту, посаженную в открытый грунт, стоит поливать теплой водой (18-23°). От переохлаждения корневая система гибрида может пострадать. Вестри нуждается во влаге постоянно: особенно после высадки рассады и после начала формирования кочана. Растение стоит поливать несколько раз в день. Главное – не переборщить. В противном случае, овощ будет гнить.
Важно! После прошедшего дождя или полива требуется окучивание! Процесс проводится до смыкания розеток появившихся листьев. Процедура проводится 2-3 раза, она позволит сформировать дополнительные корни.
Сбор и хранение урожая
Урожай собирают в конце июля – начале августа, срезая кочаны острым продезинфицированным ножом на высоте 3-5 см от грунта, оставляя нижние листья и плодовитую ножку.
Справка. Чтобы увеличить срок хранения, кочаны оставляют на грядке, пока не привянут верхние листья.
Если капусту выкапывают лопатой вместе с корешками, корневую систему очищают от земли, кочаны освобождают от пожелтевших, подсохших листьев и просушивают на соломе.
Капусту складывают в деревянные или пластиковые ящики, заранее обернув пищевой пленкой, и убирают в хорошо вентилируемое место с температурой воздуха 0…+3°C и влажностью 80-90%. В таких условиях кочаны хранятся 3-4 месяца.
Перец Веста – гибрид первого поколения. Это раннеспелый сорт с конусовидными плодами универсального назначения. Выращивают его в открытом или защищенном грунте чрез рассаду. Сорт устойчив к болезням, нуждается в регулярном поливе и подкормках.
В статье использованы материалы с сайтов:
При составлении материала, использовались следующие источники:
