Капуста варна описание сорта – Сорта краснокочанной капусты: с описанием, фото, характеристиками и агротехникой

Описание и характеристика сорта

Капуста Краснокочанная Варна F1 относится к категории гибридов с поздними сроками созревания.

К уборке урожая можно приступать через 120-130 суток после всходов.

Для гибрида характерны такие отличительные признаки:

  • средняя масса вилков 2-3 кг;
  • окрашивание нарядное красно-свекольного оттенка;
  • форма шарообразная, выровненная;
  • вкусовые качества отличные;
  • листья сочные с легкой сладостью;
  • хорошие органолептические показатели.

Нарядные вилки богаты ценными витаминно-минеральными компонентами. На кухне они применяются для свежих салатов, а также для приготовления первых и вторых блюд.

Посадка и уход за краснокочанной капустой в открытом грунте

Окрепшие саженцы раннеспелых сортов (70-90 суток созревания) переносятся в открытый грунт, начиная с апреля (декада зависит от климата в конкретном году). При посадке используется схема расположения лунок 70 (60) на 40 (30) сантиметров. Позднеспелые сорта (130-160 суток) и среднеспелые (100-120 суток) переносят в апреле-мае, садят из расчёта 70 (60) на 60 (50) сантиметров.

Для рассады краснокочанной капусты подготавливаются лунки 15-сантиметровой глубины, которые проливают небольшим количеством воды (желательно прогретой на солнце) и добавляют немного удобрений (минеральные, калийные, мочевина, аммиачная селитра). После посадки обязательно поливают парой литров воды, желательно тёплой, разрыхлить землю вокруг растения и немного окучить. Первые 5-7 дней рассада требует ежедневного полива.

Внимание! Через 7-10 дней необходимо добавить первую «подкормку» (10 грамм мочевины на куст), а до смыкания рядов – нитрофоску (15-20 грамм на растение). Рекомендуется также удобрить почву калием и суперфосфатом (по две чайные ложки на «квадрат» в период активного роста листьев), и по 4-5 ложек во время формирования кочанов.

Посадка семенным способом производится на глубину порядка 4-5 сантиметров, по схожей с «рассадным» методом схеме. В лунку опускаются по 4 семени, присыпаются землёй, смешанной с перегноем, торфом или древесной золой. Прореживание рядов можно проводить после появления 2-3 листиков на растениях, а когда они подрастут до 15 сантиметров, оставить самый сильный росток. Обязательно окучить и полить.

Уход за капустой во время роста требует регулярного рыхления почвы и поддержания её влажности (на уровне 70-80%, больше только вредит), небольшого окучивания, 2-3-разового удобрения грунта (но не перекормить азотистыми удобрениями) и уничтожения сорняков, вредителей.

Отзывы

Отзывы

Существует два вида отзывов о краснокочанной капусте – от огородников, которые её культивируют, и кулинаров, использующих овощ на кухне. Первые говорят о процессе выращивания, сетуя на сложности в начале, но соглашаются, что уделённое внимание вознаграждается обильными и вкусными урожаями. Вторые только расхваливают, хвастаясь количеством рецептов с ней.

Обе категории в числе основных достоинств красной капусты называют возможность длительного хранения и массу витаминов, которые не «исчезают» и в его процессе. Таким образом, даже в разгар зимы, на столе может стоять свежий и полезный салат из краснокочанной капусты.

Отличие белокочанной и краснокочанной капусты в цвете и химическом составе. Красная капуста хранится гораздо лучше, при этом сохраняются все полезные свойства.

В статье использованы материалы с сайтов:

  • https://repeynikgarden.ru/
  • http://semenaopt.com/%D0%9A%D0%B0%D0%BF%D1%83%D1%81%D1%82%D0%B0/%D0%92%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%BB%D0%B0_%D0%90%D0%B9%D1%81_F1_(%D1%86%D0%B2%D0%B5%D1%82%D0%BD%D0%B0%D1%8F)/604613/
  • https://repeynikgarden.ru/kapusta-vanila-ais-opisanie-sorta/
  • При составлении материала, использовались следующие источники:

  • http://repka.online/ovoshhi/kapusta/pozdnespelaya/varna-f1.html
  • https://repeynikgarden.ru/kapusta-varna-opisanie-sorta/
  • Насколько публикация полезна?

    Нажмите на звезду, чтобы оценить!

    Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

    Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

    Похожие записи

    Добавить комментарий