Снежана – сорт растения Капуста цветная

Описание и характеристика сорта

Цветная капуста Снежана выращивается в открытом грунте или теплицах. Это негибридный сорт с ранним сроком созревания. Головки можно собирать через 105-115 дней после всхода семян.

Масса головки достигает 1,8-2 кг, форма плоскоокруглая, куполовидная, с заметной бугристостью. Мякоть плотная, с нежной мелкозернистой текстурой. Цвет белый. Капуста подходит для любых овощных блюд, можно есть ее в свежем виде, перерабатывать и замораживать, разделив на соцветия. Мякоть содержит витамины, белок и микроэлементы, легко усваивается.

Цветную капусту полезно есть при расстройствах нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем. Она способствует выведению токсинов, повышает иммунитет и укрепляет организм.

Уход за растением

Чтобы получить хороший урожай цветной капусты необходимо должным образом обеспечить правильный уход в период роста и созревания овоща, а именно:

• производить регулярный полив. Капуста влаголюбивое растение, поэтому нельзя допускать пересыхания почвы. Норму и сроки поливки конкретизируют в зависимости от погоды и внешнего вида растения. Как правило, полив производят из расчета 15-20 литров на один квадратный метр посадок;
• проводить систематическое рыхление почвы и окучивание рассады. Такие агротехнические мероприятия осуществляют спустя некоторое время после увлажнения грунта. Проделывать это надо очень аккуратно во избежание повреждения корневой системы растения;
• вносить требуемые подкормки. Овощ подкармливают 3-4 раза за вегетативный сезон. Первое внесение удобрения совершают на 10 – 11 день после посадки цветной капусты в открытый грунт. Далее подкормка питательными веществами осуществляется с периодом в 14 суток и прекращается сразу после того, как произойдет завязывание головки.

Примерный состав подкормок:

Норма расхода любого из растворов под одно растение составляет один литр.

• обеспечить защиту головок капусты от яркого солнечного света. Прямые солнечные лучи вызывают потемнение и рассыпание плода цветной капусты, что приводит к потере потребительских качеств. В период формирования головки устраивают над ней затенение путем связывания либо надламывания капустных листьев.
• бороться с паразитами и различными заболеваниями и болезнями цветной капусты.

Болезни и вредители

Капуста Зенон – гибридная разновидность, у которой генетически заложена высокая сопротивляемость основным инфекциям, угрожающим культуре. Взрослые экземпляры не болеют. Рассада при несоблюдении режима поливов (переувлажненная почва) может пострадать от черной ножки.

Грибковое заболевание проявляется на корневой шейке и нижней части стебля, поражает внешнюю и внутреннюю поверхность. Пораженное растение вылечить не получится. Поэтому проводят профилактические мероприятия: перед посадкой обрабатывают почву «Тирамом». Приобретают семена, прошедшие дезинфекцию, или обрабатывают их протравителем «Гранозаном», раствор делают по инструкции.

Паразитируют на сорте Зенон только крестоцветные блошки. Их определяют визуально и по проколам на листьях.

Избавиться от вредителя несложно, капусту обрабатывают «Десисом», «Арриво» или «Актарой»

Белокочанная капуста Зенон – гибрид швейцарской селекции. Пользуется популярностью у огородников и овощеводов. Сорт выращивают на личных участках и фермерских полях (в коммерческих целях). Зенон – универсальная капуста. Подходит для соления, кулинарных рецептов, ее включают в овощные салаты.

При составлении материала, использовались следующие источники: