Капуста Слава — разновидности, описание сорта, достоинства и недостатки, способы посадки, условия для выращивания, болезни и их профилактика, сбор урожая и правила хранения.
Характеристика
Вегетационный перил Славы 1305 длится 100-130 дней с момента появления первых всходов. Если сравнивать ее с другим похожим сортом Слава Грибовская 231, то у 231 вилок полностью вызревает на 100-110-й день после всходов. Слава 1305 полностью созревает на 10-15 дней позже. Тем не менее по урожайности лучше именно 1305.
Собирают урожай в конце октября. Идеально, если в этот период будет несколько заморозков, чтобы овощ стал более сочным и сладким. В то же время не стоит затягивать со сбором урожая. Славе характерно растрескивание кочана если его передержать на участке. Поэтому при появлении первых признаков, урожай нужно собрать. В противном случае овощ начнет трещать и его товарные качества сильно упадут.
Листовая розетка приподнятого
типа, средних габаритов. Листья круглого типа, на поверхности присутствует еле
заметная морщинистость. Листья средние, серовато-зеленого окраса. Как и у
большинства сортов капусты, у Славы есть характерный восковой налет. Край листа
имеет выраженную волнистость.
Кочан плотный, круглой формы
(реже плоскоокруглой). Кочаны небольшие, средних размеров. Максимальная масса
головки достигает 5 кг. Стандартный размер 2.5-3.5 кг. В разрезе головка
желто-белого оттенка. Кочерыга средних размеров.
Урожайность высокая. С 1
гектара посадок можно собрать от 57 до 93 тонн продукции. Максимальная
урожайность была отмечена в размере 125 тонн с 1 га посадок.
Слава 1305 рекомендован для
квашения и употребления в свежем виде. Кочаны сочные, им характерен приятный
хруст. Показатели лежкости невысокие. В среднем, при благоприятных условиях, кочаны
хранятся около 90 дней.
Состав капусты Слава 1305
такой (на 100 г):
- Сухого вещества – 8.6-11
г. - Сахаристых веществ – 4.4-5.6
г. - Аскорбиновой кислоты
27-44 мг.
Уход
Необходимо следить, чтобы весенние заморозки не навредили растениям. Если прогноз погоды указывает на возможность заморозков, нужно полить растения, поскольку мокрая земля хорошо держит тепло. Полезно накрывать растения полиэтиленом, но так, чтобы пленка не касалась всходов.
Поливать капусту «Слава 1305» нужно нечасто, но обильно, из расчета 20 л воды на квадратный метр участка. Количество поливов – не более 8 за весь вегетационный период. Если участить полив, вилки будут растрескиваться. За две недели до уборки капусты полив прекращают.
Важно! Если вы заметили, что кочан трескается, немного покрутите его вокруг оси. Лишившись части мелких корешков, растение не будет так активно впитывать воду.
После полива капусту «Слава» окучивают. Этим вы добиваетесь нескольких целей: выпалываете сорняки, улучшаете снабжение корней кислородом.
Болезни и вредители
Капуста «Слава 1305» отличается своей высокой устойчивостью к вредителям и болезням, как уже отмечалось выше в описании сорта. Но она, как и каждое другое растение, может быть подвержена нападению таковых.
Поэтому в целях профилактики нужно проводить комплекс процедур по защите капусты.
Частой напастью является «черная ножка», которая проявляется гниением корневой системы, а значит, и смертью целого растения. Причем, заболеть капуста может еще на стадии прорастания семян.
Предотвращаем это с помощью золы, которую домешиваем в подсушенный грунт, как уже отмечалось выше. По мере роста капусты золой можно посыпать область земли вокруг овоща. После этого обязательно прорыхлите почву.
Кроме такого подхода можно покупать специальные препараты:
Важно! Покупать семена рекомендуется только в специализированных магазинах. Обязательно просматривайте упаковку, на которой должна быть обозначена дата и место производства, а также описание сорта
Для подстраховки лучше закупить посевной материал сразу несколько разных производителей и выращивать их отдельно. Так вы сможете определить для себя, какие семена покупать в следующий раз.
- не садите семена и рассаду очень густо;
- семена помещайте обязательно в новый грунт, в котором не росли другие растения, смешанный в равной части с перегноем;
- не заливайте капусту;
- чаще проводите прополку, удаляйте сорняки.
Из вредителей стоит выделить капустную тлю. Для того чтобы предотвратить процесс нанесения вреда растению, рядом с капустой высаживайте грядки укропа и петрушки.
Этот незамысловатый ход привлечет множество божьих коровок, личинки которых охотно скушают тлю.
Часто мы встречаемся с капустной молью, которая в виде гусеницы оставляет узоры на листьях капусты. С этой проблемой бороться сложно, но предотвратить можно, если регулярно убирать сорняки и рыхлить грунт.
Если гусеницы активно захватывают больше 10% вашей капусты, то следует прибегнуть к более радикальному методу — опрыскиванию химическими веществами, инсектицидами. Из более мягких методов можно выделить еще не совсем популярный способ борьбы с участием ос.
Насекомые откладывают личинку в теле гусеницы, которая потом уничтожает последнюю.
Многочисленные положительные отзывы подтверждают тот факт, что данный сорт действительно удобен для выращивания: он крепкий, вкусный и неприхотливый.
Надеемся, что приведенное нами описание сорта белокочанной капуста «Слава» привлекло ваше внимание и поможет вам вырастить большие кочаны полезного овоща у себя на участке
Отзывы о капусте Слава
Лучший отзыв дачников о этом сорте – его популярность. По словам продавцов она ежегодно лидирует в продаже.
– Слава – один из лучших отечественных сортов, – говорит агроном-селекционер Светлана Михайлова.– Радует отличным вкусом и стабильной урожайностью. Но у сорта есть два минуса: небольшой срок хранения – кочаны лежат не более 3 месяцев, то есть примерно до января, и склонность кочанов к растрескиванию. Но поскольку эта капуста считается идеальной для квашения, и именно так ее следует использовать, то эти недостатки не страшны.
Думаем, вам так же будет полезна наша статья Капуста: секреты уборки и способы хранения.
Фото: rg.ruФото: rg.ru
При составлении материала, использовались следующие источники:
