Капуста сахарная глазурь описание сорта – Сорта и гибриды цветной капусты

Описание и характеристика сорта

Цветная капуста Сахарная глазурь относится к среднеранним видам. Товарные головки, готовые к срезке, формируются через 92-96 суток.

Какие особенности сорта следует знать:

• средняя масса в пределах 0,5-1,1 кг;
• округлая форма;
• поверхность слабобугристая;
• хорошая плотность консистенции;
• окрашивание снежно-белое;
• практически полное прикрытие листьями (защита от пожелтения в разгар жары);
• ценный состав витаминов и микроэлементов.

Капусту используют в свежих закусках, для приготовления рагу, супа, запеканки. В ней на высоком уровне содержатся сахара и аскорбинка.

Для длительного хранения вилки, нарезанные кусочками, можно замораживать.

Уход

Культура плохо переносит жару. Высокие температуры приводят к накоплению нитратов. Развитие овоща идет при температуре от +15 до +18°С.

Полив

Частота поливов зависит от количества дождевых осадков и температуры воздуха. Орошают молодые растения каждые 2-3 дня. Взрослые кусты поливают 1 раз в неделю. Следят за уровнем влажности верхнего слоя почвы. Переувлажнение приводит к развитию гнили.

Рыхление и окучивание

Первое рыхление проводят после укоренения рассады. Глубина проникновения в почву 4-5 см. Последующие процедуры проводят после каждого полива для разрушения поверхностной корки. По мере роста капусты Сахарный хруст увеличивают глубину рыхления.

Окучивание способствует наращиванию дополнительных корешков, что улучшает питание растения. После смыкания ботвы процедуры прекращают.

Подкормка

Капусту сорта Сахарный хруст подкармливают 2 раза после высадки рассады. На начальном этапе вегетации упор делают на азотистые удобрения. Превышение дозировки азота приводит к нарастанию листьев без формирования вилков.

Для завязывания и лучшего хранения кочанов вносят фосфор и калий. Внекорневые подкормки медью, бором, марганцем повышают урожайность на 20-30%.

Болезни и вредители

Капуста Сахарная голова устойчива к болезням, но все же недостаточный уход за растениями может спровоцировать возникновение некоторых заболеваний. Среди самых распространенных следующие:

Самые опасные вредители для капусты Сахарная голова:

Результативные средства для борьбы с насекомыми:

• «Искра М»;
• «Фьюри»;
• «Банкол».

Они же применяются для опрыскивания земли вокруг растений.

Внимание! Тщательное соблюдение севооборота, своевременное избавление от сорняков значительно понижает вероятность появления заболеваний и нападение вредоносных насекомых.

Отзывы

Несмотря на то что сорт известен фермерам более 5 лет, отзывов о нем немного. Чаще всего капуста Сахарная Глазурь упоминается при перечислении культур, способных расти в открытом грунте. Некоторые садоводы ставят под сомнение раннеспелость и высокую урожайность культуры.

Например, дачница из Каменск-Уральска написала: «Капуста очень долго формировала головки. Рассаду перенесла на грядки в последних числах мая, но кочанчики образовались только к осени. Они все были мелкие». Однако женщина отметила также, что у овоща презентабельный вид, его поверхность не покрыта желтыми пятнами.

Капуста Сахарная Глазурь не относится к числу самых популярных сортов. Однако у нее есть немало преимуществ, которые позволяют заключить, что культура способна составить конкуренцию многим зарубежным гибридам.

При составлении материала, использовались следующие источники: