Капуста лежкий описание сорта – В данной статье будет рассказано о лучших поздних сортах капусты, особенностях ее выращивания и дальнейшего ухода, что нужно сделать, чтобы получить богатый урожай кочанов, закладываемых на длительное хранение, а также используемых для квашения и соления.

Описание и характеристика сорта

Капуста белокочанная Лежкий F1 – гибрид, созданный селекционерами ВНИИ селекции и семеноводства и учеными академии им. Тимирязева. В 1994 году он внесен в Госреестр, рекомендуется к выращиванию в Нижневолжском, Средневолжском, Центральном и Уральском регионах.

Повышенным иммунитетом к болезням культивар не обладает. При несоблюдении агротехники есть риск килы, бактериоза, серой гнили.

Гибрид позднеспелый – от всходов до сбора плодов 146-163 дня. Его листовая розетка приподнятая, диаметр достигает 50-75 см, в высоту до 45 см. Листья сизо-зеленые, есть выраженный восковой налет. Внутри мякоть белая или зеленовато-белая. Наружная кочерыжка длинная, по 14-23 см, внутри до 12 см. Кочан округлый, небольшой, весом 1,8-2,3 кг. Имеет прекрасный вкус, сразу после сбора не горчит.

Использовать гибрид можно в свежих блюдах, супах, рагу и прочей кулинарной обработке. Он годится для переработки и консервирования, а также длительного хранения до 8 месяцев.

Посадка

Капуста предпочитает суглинистые или супесчаные почвы, легкие, насыщенные органикой. Грядку с осени или ранней весной перекапывают и вносят перегной, измеряют кислотность и раскисляют почву, если рН превышает 5-6 пунктов.

Гибрид Лежкий нетребователен к освещению, его можно высаживать и на солнце, и в тени.

Семена перед посевом не замачивают, если они продавались в драже-оболочке. Необработанные протравливают в растворе марганцовки 1% в течение получаса.

Появившиеся ростки держат при ночной температуре +10 и дневной +15-18. Пикируют или прореживают в фазе 2 листьев. В грунте размещают по схеме 70 на 40 см.

Отбор кочанов на хранение

Заметила, что лучше всего хранятся овощи среднего размера. На закладку отбираю ровные плотные кочанчики. Важно прощупывать верхушку, от ее состояния зависит лежкость вилка. Если пальцы вминаются – откладываю капусту поближе, ее нужно расходовать в первую очередь. Крупные вилки без трещин хорошо лежат до Нового года. Стараюсь для длительного хранения их не закладывать.

Кочаны желательно раскладывать по калибру:

• мелкие лучше хранить на балконе, удобно раскладывать, укрывать.
• самые крупные желательно съедать раньше.

Среднепозднюю и позднюю капусту различить трудно, мы закладываем ее вместе, на еду выбираем те вилки, которые стали подсыхать.

Заключение

С каждым годом селекционерами прибавляется по несколько новых сортов капусты. Эти овощи вырастают ничуть не хуже тех, которые привычно выбирают садоводы для своих грядок. В последние годы на отечественном рынке большую конкуренцию составляют голландские виды.

Для каждого дачника или огородника найдется свой идеальный, из лучших сортов для открытого или закрытого грунта, но перед этим нужно немного поэкспериментировать и потратить не один год на выращивание этого вкусного и полезного овоща.

Лучшие сорта капусты, проверенные на личном участке

Статья составлена по следующим материалам:

При составлении материала, использовались следующие источники: