Гидра против спрута. Пекинская капуста – Россия – страна овощей — LiveJournal
Описание и характеристика сорта
Капуста пекинская Гидра F1 выращивается в любом регионе России, кроме Севера, в открытом грунте, оригинатором является агрофирма «Партнер». Раннеспелость позволяет использовать сорт для конвейерной высадки и получения нескольких урожаев за сезон. Сбор урожая начинается уже через 65–70 дней после посева семян.
Кочаны растут вертикально, овальной формы, с нежно-зелеными листьями с белыми прожилками. Внутри капуста желтоватая. Листья слегка морщинистые, с легким пушком. Вес кочана — 1–1,2 кг. Кочерыжка короткая.
Вкус приятный, мякоть хрустящая и нежная. Используется для свежих блюд и добавления в состав домашних рецептов.
Гибрид генетически устойчив к мозаике турнепса и киле, может болеть бактериозом, но это не влияет на образование полноценных вилков.
Посадка через рассаду
Рассадный способ позволяет ускорить сроки плодоношения и получить более сильный урожай, однако является более трудоемким процессом, поскольку требует от огородника выращивания рассады. Как же получить сильную рассаду и правильно пересадить её на постоянное место прорастания, рассмотрим далее.
Выращивание рассады
Приступать к посадочным работам нужно в 10-х числах апреля. Чтобы вырастить сильную рассаду, нужно уделить должное внимание каждому из следующих этапов:
;
;
- после появления 2 настоящих листьев – полить рассаду составом из 2,5 г аммиачной селитры, 1 г хлористого калия и 4 г суперфосфата на 1 л воды;
- через 12-15 дней – полить саженцы раствором аммиачной селитры (3 г на 1 л воды);
- за 2-3 дня до пересадки в открытый грунт – удобрить рассаду раствором из 2 г хлористого калия, 3 г аммиачной селитры и 8 г суперфосфата на 1 л воды, но такой состав можно заменить удобрением Кемира Люкс (1 ст. л. на 10 л).
Поливать рассаду из расчета 200 мл раствора на 1 саженец. Вливать состав под корень растения, стараясь не зацепить листья.
Пересадка в открытый грунт
Рассаду Агрессора через 35-40 дней после появления всходов можно пересаживать в открытый грунт. Желательно делать это в вечернее время или в пасмурный день, придерживаясь такой последовательности:
В первую неделю посевы можно притенить нетканым материалом или листочками. Опытные садоводы в этих целях используют веточки ели, листья лопуха или березы.
О том, какие правила нужно соблюдать, чтобы вырастить крепкую рассаду капусты, смотрите в видео:
;
;
Сбор и хранение урожая
Капуста Агрессор относится к поздним сортам, поэтому сбор урожая нужно производить при наступлении холодов – в конце сентября или первых числах октября. Убирать созревшие кочаны с грядки нужно в сухую погоду, когда дневная температура не превышает +8°С, а ночная – не опускается ниже 0°С.
Созревшую капусту нужно аккуратно срезать острым ножом или отсекать маленьким топориком, оставляя кочерыжку длиной в 3-4 см и с несколькими листьями, поскольку они защитят головки от загрязнения и будут еще какое-то время поставлять им полезные вещества.
Собранные кочаны нужно осмотреть на предмет механических повреждений или признаков заболеваний. Непригодные экземпляры нужно сразу же употребить в пищу или переработать (мариновать, квасить). Только здоровые вилки можно заложить на хранение в помещение, где созданы такие условия:
- температура воздуха – держится в пределах +1…+5°С;
- влажность воздуха – не опускается ниже 90%;
- отсутствует свет, поскольку он заставит овощ прорасти.
Таким параметрам соответствует погреб или подвал. Его нужно регулярно проветривать, чтобы обеспечить кочанам поступление свежего воздуха. Саму капусту можно хранить в свежем виде до 5-6 месяцев разными способами:
- кочаны сложить в 2-3 ряда, но не на пол, а в деревянные ящики с отверстиями;
- подвесить кочаны за кочерыжки на рейки, что обеспечит им хорошую вентиляцию;
- вилки обернуть бумагой и поместить в полиэтиленовый пакет, который подвесить под потолок;
- выложить кочаны в ведра с песком и полностью их засыпать.
Капусту можно хранить в течение 2 месяцев в холодильнике, предварительно обмотав её бумажным полотенцем, выложив в целлофановый пакет и крепко завязав.
Заключение
Как видим, пекинская капуста является отличным вариантом для выращивания на дачном участке. Оно довольно быстро созревает и не требует особых хлопот по уходу. Главное, поддерживать стабильный температурный режим и проводить удобрения почвы. Чтобы весь год иметь свежую капусту, можно сажать сразу и ранние, и поздние сорта.
При составлении материала, использовались следующие источники:
