Яблоки Ред Чиф: описание и характеристики сорта, правила выращивания, отзывы
Описание и характеристики яблони Ред Чиф
Сорт известен давно, поэтому его описание представлено подробно. Дерево высокое, с не слишком раскидистой кроной. Культура характеризуется хорошей урожайностью и другими ценными преимуществами.
Внешний вид дерева
Яблоня Ред Чиф достигает в высоту 6-7 м. Дерево средней или слабой силы роста. Крона имеет узкопирамидальную форму, в меру загущенная. Скелетные ветви кривые, растут компактно, расходятся практически под прямым углом. Каждый год прирастают на 5-7 см. Кольчаток много, именно на них формируется урожай. Междоузлия побегов короткие, кора окрашена в зеленовато-коричневый цвет. Чечевички хорошо заметны, они небольших размеров, светлой окраски и немного выпуклые.
Дерево дает много кольчаток, урожайность стабильно высокая
Облиственность яблони Ред Чиф достаточно хорошая. Листовые пластины зеленого цвета, средних размеров, имеют заостренные вершины. Основание в форме дуги, края пильчато-городчатые. Поверхность матовая, без морщин, края немного приподнимаются. Черешки длинные, тонкие, прилистник шиловидный.
Описание плодов
Яблоки Ред Чиф крупные, одномерные, по массе достигают 170-200 г, реже до 300-400 г. Форма продолговато-коническая, внешний вид очень привлекательный, эталонный. Выражена ребристость. Кожица плотная, но не жесткая. Поверхность гладкая, с глянцем, окраска темно-красная, цвет насыщенный.
На поверхности плода заметен плотный налет из воска. Воронка небольшая, тупоконическая, без оржавленности. Подкожные точки светлого оттенка, многочисленные, не очень большого размера. Блюдце не слишком широкое, глубокое. Заметны выступающие холмы по краям околочашечного углубления. Сами чашечки большие, полуоткрытого типа. Подчашечные трубки конической формы, глубокие.
В описании сорта яблони Ред Чиф указано, что он приносит плоды с зеленой мякотью, при этом сами яблоки темно-красные. Плодоножки короткие и толстые, изогнутой формы. Семенные камеры продолговатые, небольших размеров. Семена темно-коричневой окраски.
Вкус яблок Ред Чиф
Вкусовые качества яблок сорта Ред Чиф отличные, с выраженной сладостью. Аромат слабо выражен. Заметна некоторая пресность. На дегустации сорт получает неизменно высокие оценки – 4,7-4,8 балла из 5. Плотность мякоти средняя, приятная, сочность умеренная.
Химический состав мякоти (на 100 г в сыром виде):
- суммарная доля сухого вещества – около 14%;
- общая доля сахаров – более 10,5%
- общая кислотность – 0,4%
- содержание витамина С – 5,5 мг на 100 г.
Когда и как цветет
Яблоня Ред Чиф цветет с середины мая до начала июня. Но если весна поздняя, прохладная, сроки могут сдвинуться на 1-2 недели. Цветки бело-розовой окраски, многочисленные.
Опылители яблони Ред Чиф
Сорт не является самоплодным, поэтому нуждается в опылителях со сходными сроками цветения. Среди подходящих представителей можно выделить Глостер, Эльстар.
Голден Делишес – один из лучших опылителей для сорта Ред Чиф
На какой год плодоносит яблоня Ред Чиф
Плодоношение начинается уже со второго или третьего года после посадки. Но этого можно достичь при условии выращивания на подвоях слабой и умеренной силы роста. На сильнорослых экземплярах урожай нужно будет ждать дольше.
Урожайность
Урожайность сорта Ред Чиф довольно высокая. С одного взрослого дерева можно убирать по 120-150 кг товарных плодов, при промышленном выращивании – 380 ц/га. В первые годы молодые яблони дают по 30-50 кг. Продуктивный период длится более 25 лет.
Морозостойкость яблони Ред Чиф
Зимостойкость этого сорта средняя, взрослые деревья зимуют при понижении температуры до -25 градусов. Поэтому в основном культуру возделывают на юге России и в областях Черноземья. Но при грамотной агротехнике, в том числе тщательном утеплении на зиму, можно попробовать выращивать и в холодных регионах. Есть данные о культивации на территории Новосибирской области. Но из-за недостатка солнца вкусовые качества могут ухудшиться.
Устойчивость к заболеваниям
Сорт Ред Чиф достаточно устойчив к разным болезням и вредителям (по данным реестра селекционных достижений РФ). Садоводы отмечают хороший иммунитет к бактериальному ожогу и мучнистой росе, но слабую стойкость к таким патологиям: парша, подкожная пятнистость, стекловидность (особенно часто наблюдается, когда урожай убирают позже принятых сроков), разные виды гнили.
Подготовка и посадка яблони Ред Чиф
Прежде чем посадить саженцы, садовод должен подобрать подходящий участок и подготовить на нём яму под посадку. От характеристик участка и стартовых условий произрастания зависит дальнейший рост и плодоношение дерева.
Выбор места и подготовка грунта
Развитие яблони и его урожайность во многом зависит от места посадки. Решая, куда высадить саженец Ред Чиф, учитывают такие требования к участку:
;
;
- Хорошая освещённость. Чтобы плоды приобретали яркую окраску в период созревания, на них должен падать солнечный свет.
- Отсутствие сквозняков и защита от северного ветра.
- Исключение застоя воды – нельзя высаживать саженцы в углублениях и ложбинах.
- Оптимальный тип почвы – суглинок. На супесчаных грунтах у сорта снижаются показатели морозостойкости.
- Низкий уровень грунтовых вод. Близость воды провоцирует загнивание корней – саженцы могут погибнуть.
Приветствуются участки на склонах и пригорках. Рекомендуется делать посадку на южной стороне зданий, строений, ограждений – они укроют растение во время возвратных заморозков.
Для высадки берут саженцы на средне- или слаборослых подвоях. Тогда деревья высаживают по схеме – 4х1,5 м.
Подготовка почвы:
- Осень. Ближе к осени почву очищают от остатков сельхозкульутр и перекапывают её. Перекопку не откладывают надолго – её лучше сделать в конце лета или в начале осени. Все сорняки, всходящие после перекопки, удаляют. Глубина перекопки – уровень плодородного слоя.
- Весна. Весной почву рыхлят. Благодаря рыхлению, разрушается почвенная корка, сформировавшаяся за зиму, а также предотвращается испарение влаги из грунта.
Есть мнение, что перекопка перед высадкой саженцев необязательна, но у этого агротехнического приёма есть серьезные плюсы:
- почва накапливает влагу и питательные вещества;
- личинки вредителей перемещаются ближе к поверхности и вымерзают зимой;
- плодородный слой выравнивается по всей поверхности.
Далее подготовка почвы проводится с учётом её типа:
- Глинистая. Почву перекапывают на полметра. Улучшают её состав перегноем, опилками, речным песком, перепревшим навозом, торфом или компостом, известью. Затем вносят минеральные удобрения – комплексное (100-150 г) либо суперфосфат (70 г), а также калийные удобрения (50 г).
- Песчаная. За год до высадки саженцев почву перекапывают – не более чем на полметра. Вносят глину, компост, навоз, торф, перегной, известь, калий и суперфосфат.
Если предстоит высаживать целый сад, то почву засеивают сидератами. Когда трава вырастает, её скашивают и оставляют лежать до перекапывания.
Сроки и требования
Высаживать саженцы можно весной и осенью. Это рекомендуется делать:
- в конце апреля;
- в середине сентября или в начале октября.
Выбирая для посадки саженцев осень, необходимо учитывать риски, связанные с заморозками. Деревца высаживают так, чтобы между днём посадки и вероятными заморозками было не меньше месяца. Это время необходимо для качественного укоренения саженцев.
;
;
При выборе времени посадки также учитывают конкретные климатические особенности региона. Так, например, в Подмосковье предпочтительнее весенняя высадка.
Пошаговые рекомендации посадки
Порядок высадки саженцев:
- Схема посадки – 4х1,5 м.
- Глубина ямы – 60 см, ширина – 70 см.
- На дно ямы укладывают дренаж – сухие ветки. Сверху насыпают торф и перегной.
- Присыпав органические удобрения почвой, ставят саженец на холмик, расправляя корни. Засыпают яму почвой, и поливают саженец двумя вёдрами воды.
Размножение
Сорт Ред Чиф продают питомники, занимающиеся реализацией саженцев фруктовых деревьев. Садоводы любители, при желании, могут вырастить яблоню Ред Чиф самостоятельно.
Практикуется три способа размножения:
- черенками;
- отводками;
- прививкой.
Дерево, размножённое любым из указанных способов, сохраняет исходные сортовые признаки. И если прививка – довольно непростой способ размножения для новичков, то вырастить дерево из отводков и черенков сможет всякий.
Рекомендуем прочесть статью, которая расскажет о весенней прививке яблони.
Размножение отводками:
Размножение черенками ещё проще – веточку надламывают и фиксируют. Затем срезают и погружают в воду с активированным углем – на три недели, чтобы пустила корни. Готовый посадочный материал высаживают в парник.
Сбор и хранение
По срокам созревания сорт Ред Чиф относится к осенним яблоням (в некоторых источниках указано, что это зимняя культура). Урожай начинают собирать во второй половине сентября, нередко в первых числах октября. Плодоношение длится в течение трех недель, темно-красные плоды яблони Ред Чиф созревают неравномерно. Поэтому собирать приходится в несколько подходов. Яблоки закладывают в деревянные ящики или другие емкости и хранят в погребе или другом помещении.
Лежкость хорошая: до восьми месяцев при соблюдении условий хранения:
- температура +2-6 градусов;
- влажность 60-70%;
- вентиляция воздуха;
- темнота.
Транспортабельность плодов также очень хорошая, поэтому их можно перевозить на дальние расстояния к месту продажи или переработки.
Важно! В течение всего срока хранения яблоки Ред Чиф сохраняют привлекательный товарный вид.
При нарушении условий сердцевина может стать рыхлой.
Во время плодоношения обработку лучше проводить биологическими препаратами
Во время плодоношения обработку лучше проводить биологическими препаратами
Яблоня Ред Чиф вполне подойдет для выращивания в разных регионах России. Культуру можно возделывать как для себя, так и в коммерческих целях. Дает стабильно высокие урожаи на протяжении 25 лет, плоды товарного вида, исключительно лежкие и очень вкусные. Описание сорта яблок Ред Чиф представлено и на видео.
При составлении материала, использовались следующие источники:
