Голубика 'Юрковская'

Голубика сорт Юрковская: описание и достоинства сорта – Сибирский Оазис

Краткая характеристика сортов голубики

Краткая характеристика сортов голубики

Голубика в основном самоплодна. Для получения высоких стабильных урожаев желательна посадка нескольких сортов.Сорт

Сорт Описание Недостатки Достоинства
Юрковская Сорт среднего срока созревания Куст сильнорослый, высотой до 1,6 м. Ягоды крупные и очень крупные, округлой формы, слегка сплюснутые, светло-голубой окраски с сизым налетом, очень плотные. Вкус кисло-сладкий с ароматом дикого винограда. Зимостойкость высокая. Устойчивость к болезням высокая. Созревание плодов соразмерное. Плоды не осыпаются и не растрескиваются.

Как уже говорилось, в отличие от своей дикой родственницы, садовая голубика имеет очень короткий жизненный цикл. Начиная плодоносить лишь со второго-третьего года жизни, к шести годам растение вырождается – ягоды становятся очень мелкими и качество их ухудшается. Сохранить плантацию можно, регулярно размножая сортовые растения. Пополнить коллекцию вкусных и полезных ягод можно различными способами: вегетативным (отводками, черенками) и семенами.

Вегетативное (бесполое) размножение – самый эффективный и быстрый способ приумножить число кустов голубики. Чаще всего садоводы выбирают метод черенкования, который позволяет в короткие сроки вырастить здоровые и крепкие саженцы, которые принесут первый урожай уже через год.

Посадка голубики на Урале

Посадка голубики на Урале

Посадка и уход за голубикой на Урале имеет свои особенности. Успех выращивания будет зависеть от правильного выбора сорта и посадки. Важно выполнять агротехнические процедуры – полив, подкормку, прополку, обрезку. Заботливых садоводов ягода порадует хорошим урожаем.

Для посадки и выращивания голубики на Урале приобретают саженцы с закрытыми корнями. На участке сажают 2-3 разных сорта для перекрестного опыления.

Рекомендуемые сроки

Саженцы с закрытой корневой системой можно высаживать на Урале в течение вегетативного сезона. Лучше всего они переносят пересадку на постоянное место в августе, когда нет сильной жары, и весной, в мае.

Выбор места и подготовка грунта

Голубика любит солнечные, хорошо освещенные места, защищенные от холодного ветра. Кислотность почвы для выращивания должна быть pH 4,5-5. В супесчаной земле растение лучше себя чувствует, чем в глинистом, тяжелом грунте. При посадке прямо в лунку добавляют кислый торф, перепревшие опилки и хвойный опад.

Корни голубики живут в симбиозе с микоризой, особым грибком, который помогает растению усваивать воду и питательные вещества. Для микоризы подходит только кислая почвенная среда. Поэтому куст, посаженный в обыкновенную садовую землю с нейтральной кислотностью, прекращает расти и вскоре погибает.

Как сажать голубику на Урале

В садах рядом произрастают культуры с разными требованиями к грунту и уходу. Голубика отличается от большинства садовых культур. Описание посадки саженцев голубики на Урале весной:

  • Саженец замачивают в воде на 3-4 часа, освободив от контейнера.
  • Подготавливают яму диаметром 40 см и 50 см в глубину.
  • На дно насыпают черный кислый торф, и перемешивают его с перепревшими опилками. Наполняют яму на 1/3 высоты.
  • Почву участка огораживают от содержимого лунки, в которой будет расти голубика. Сделать это можно с помощью досок, бревен, полипропиленовых мешков без дна или плотного пластика, который продают в садовых центрах.
  • Ограждение устанавливают по внешнему диаметру ямы, чтобы получилась перегородка, которая разделяет два слоя почвы – внешний и внутренний.
  • Корень саженца слегка разминают, не разрушая земляной ком, опутанный мелкими корешками.
  • Лунку поливают, устанавливают в центр саженец.
  • Пустое пространство до верха заполняют кислым рыжим торфом, и слегка утрамбовывают, затем поливают.
  • Мульчируют приствольный круг хвойным опадом слоем 4 см, затем укрывают соломой, чтобы защитить от пересыхания. Снова поливают саженец сверху по соломе и листьям.
  • При посадке нельзя вносить навоз и золу.

    Совет! Корневую шейку можно немного углубить, потому что при соприкосновении с землей побеги дадут новые корни, и смогут получать дополнительное питание.

    Существует несколько способов посадки голубики садовой на Урале. Они делятся на промышленные и частные, для маленьких садовых участков. На большом поле нет необходимости огораживать каждый куст отдельно, потому что они все растут, как монокультура, и помогают друг другу.

    Размножают растение отводками. Для этого боковую ветку пригибают к земле и прикапывают почвой, оставляя верхушку на поверхности. Через полтора-два года из отводка вырастет новый куст, который можно будет отделить секатором, и посадить на новое место.

    Размножение голубики

    Размножение голубики

    Размножить садовую голубику можно тремя способами:
    Семенами — очень долгий и трудный способ, при котором полноценного урожая можно ждать не ранее, чем через 10 лет. Семена берут из полностью созревших ягод, сушат, высевают в неглубокую траншею. Через 1-2 года сеянцы высаживают на постоянное место.
    Черенками — их заготавливают в конце осени. Далее — по принципу винограда.
    Прижившийся разветвленный черенок из сломанной ветки. Фото автора
    Корневыми черенками — от родительского куста отделяют черенок, помещают его в песок, хранят в прохладном месте. Через 1-2 года получают саженец, урожай на котором можно ожидать уже на следующий год после высадки в открытый грунт.
    Из молодых боковых побегов можно сформировать будущие саженцы. Фото автора
    Отводками — весной или летом ветку пригибают к земле, часть ее присыпают грунтом для формирования собственной корневой системы. На следующий год саженец отделяют от материнского растения и высаживают на постоянное место.

    Сбор, переработка и хранение плодов

    Сбор, переработка и хранение плодов

    Период сбора урожая ранних сортов голубики приходится на середину июля, средних — на начало августа, а поздних — на сентябрь. Ягоды зреют неравномерно, поэтому плоды собирают в течение нескольких недель. Снимать надо только синие, спелые и крепкие ягоды. Делать это лучше очень осторожно, т. к. можно повредить нежную кожицу. Целые свежие плоды в холодильнике могут храниться до 2 недель, далее их стоит употребить или переработать. На длительное время хранения из голубики делают такие заготовки:

  • Заморозка. Ягоды очищаются от плодоножек и тщательно промываются. Сухие плоды выкладываются в плотно закрывающуюся посуду. Лучше не заполнять ёмкость до верха и оставить 2 см пространства, так ягоды не помнутся. Далее засыпается сахар, а тара перемещается в холодильник. В таком виде голубику можно хранить 2-3 года, при этом она не потеряет полезные свойства.
  • Сушение. Засушить ягоды можно как в специальной сушке, так и в духовке. Для этого потребуется перебрать их, очистить, помыть и дать стечь воде. Далее плоды надо равномерно распределить на противне и отправить в предварительно разогретую до +50°С духовку. Процесс длится около 2 часов. Дверцу при этом надо периодически открывать, а ягоды помешивать — так они подсушатся равномерно. По истечении этого времени температуру в духовке увеличивают до +60°С и оставляют голубику ещё на час. Затем ягоды перекладывают в герметические ёмкости и переносят в сухое, прохладное помещение (идеально подойдёт погреб или холодильник).
  • Помимо этого, существует множество рецептов консервации и засахаривания плодовой ягоды, что даёт возможность лакомиться голубикой круглый год.

    При составлении материала, использовались следующие источники:

  • https://berriesfruit.ru/golubika-iurkovskaia-opisanie-sorta/
  • https://dachnoedelo.ru/golubika-na-urale-posadka-i-uhod-otzv-foto-video-kakie-sorta-vrashtivaty.html
  • https://7dach.ru/IgorKS/kak-vyrastit-golubiku-na-dache-133542.html
  • https://rosseversad.ru/wp-content/uploads/2019/02/erliblue-3.jpg
  • https://www.sb.by/upload/iblock/618/61842d8409bd1eb12aa74e0735dc64eb.jpg
  • https://www.ars.usda.gov/ARSUserFiles/oc/graphics/photos/300dpi/kesa/d2600-1.jpg
  • https://fermer.blog/media/res/1/0/6/8/5/8/106858.puu4jc.850.jpg
  • https://glavagronom.ru/media/uploads/znKkih8fu-%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D1%83%D0%B1%D0%B8%D0%BA%D0%B0.jpg
  • Насколько публикация полезна?

    Нажмите на звезду, чтобы оценить!

    Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

    Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

    Похожие записи

    Добавить комментарий