Фитофтороз капусты

Симптомы и признаки

Проявляется фитофтороз бледно-зелеными или оливково-зелеными пятнами. Они быстро увеличиваются, становятся коричнево-черными, водянистыми и маслянистыми. На стеблях фитофтороз выглядит как участки темно-коричневого цвета.

На пораженных помидорах это крупные вдавленные твердые пятна с четкой границей разных оттенков – от золотистого до шоколадно-коричневого. У картошки в открытом грунте болезнь поражает листья, стебель и клубни, где развивается под кожурой пятнами красновато-коричневого цвета. Когда споры созревают, пятна теряют четкие очертания. По краям образуется беловатый налет спорообразующих структур.

Причина заражения – перенос спор от зараженного растения к здоровому, неустойчивому к фитофторозу. Симптомы болезни проявляются в течение всего вегетационного цикла. Первые пятна на грядках замечают после начала цветения.

Фитофтора на перце / Фото: Flickr.com

Первыми заражаются растения, растущие в низинах, где скапливается прохлада и сырость, а затем инфекция распространяется на другие грядки. На зараженной фитофторой рассаде перца желтеют и опадают нижние листья. Больные растения увядают.

У взрослых помидоров поражаются листья, стебли и плоды, но заражение урожая начинается уже на поздней стадии распространения болезни. Плодоножка усыхает, а плод покрывается водянистыми пятнами. Через 2–3 дня образуется белый мицелий. В условиях жаркой погоды гниение происходит внутри, а пятно остается покрытым тонкой, высохшей до состояния пергамента кожицей.

У клубники фитофтороз проявляется в виде пожелтевших и усохших листьев. Зараженная розетка отстает в росте. Стебли и ткани корневой шейки краснеют, а затем начинают гнить. На цветах, расположенных близко к почве, возникают некротические очаги. Ягоды заполоняют бурые пятна. Они размягчаются и покрываются белым налетом. Клубника приобретает горький вкус.

Огородникам кажется, что фитофтороз способен поражать все растения. Это верно – деревья тоже относятся к высшим растениям. Но иногда за фитофтороз принимают другие болезни, похожие по своим симптомам. Больше других похожа серая гниль, вызванная грибками Botrytis cinerea. Она поражает огурцы, перец, капусту, морковь, подсолнечник. Встречается на плодах яблонь и листьях комнатных растений.

Иногда фитофтороз путают с альтернариозом. Это заболевание, вызванное грибком Alternaria solani. Проявляется бурыми пятнами, покрытыми оливковым бархатистым налетом. Пятно разрастается, лист сохнет и скручивается. Альтернариоз поражает листья и стебли пасленовых, а также зонтичные, морковь, пшеницу, подсолнух.

Причины поражения фитофторой

Фитофтороз передается от больного растения к здоровому посредством непосредственного контакта, через грунт и по ветру. Вредоносные споры разносятся по всему участку, «путешествуя» на подошвах огородника. Не следует забывать про домашних животных и насекомых. Они также могут стать переносчиками инфекции.

Возбудитель способен на протяжении нескольких лет жить в почвенном покрове. В этом случае его активизация произойдет при наступлении подходящих условий. Избавиться от недуга можно с помощью химических препаратов и народных методов.

Профилактика появления фитофторы на участке

Первое, что нужно учесть – участок под посадку культур, которые подвержены фитофторе, нужно выбирать выровненный, без застоя талой или дождевой воды, холодного воздуха. Поливать такие растения нужно умеренно, только по мере необходимости, но и не давать почве слишком сильно пересыхать, потому что при появлении фитофторы засуха будет способствовать лишь скорейшему вызреванию спор грибка и разносу их ветром по всему участку.

Высаживать томаты, картофель, клубнику, виноград и другие растения следует на таком расстоянии друг от друга, чтобы они не затеняли и не мешали корневой системе и надземной массе развиваться. А в случае нападения фитофторы на один вид растений, чтобы расстояние позволило минимизировать риск переноса фитофторы на культуры другого семейства. Также нужно стараться поддерживать землю чистой от сорняков.

При проведении любых операций инвентарь при переходе от одного растения к другому нужно дезинфицировать. Для этого при себе нужно иметь ватку, смоченную в спирте, и маленькую баночку, в которую эту ватку придется время от времени окунать, чтобы протирать лезвия режущих инструментов, иначе зараза с больного растения может перейти на здоровое.

На участке желательно высаживать сидеральные культуры, они активно наращивают вегетативную массу и вытягивают из почвы лишнюю воду, а в конце сезона сидераты можно просто скосить и заделать в почву – получится хорошее зеленое удобрение.

Помните, что главный источник фитофтороза на участке – это сама почва, ведь грибок живет именно там. Поэтому основные усилия по профилактике фитофторы должны быть направлены как раз на обеззараживание земли. Если на грядке какие-либо растения болели фитофторой, однозначно – грибок остался в почве и, если не предпринять никаких мер, поразит и следующие посадки.

Что можно сделать для обеззараживания почвы в рамках профилактики от фитофторы? Уничтожить споры грибка с помощью фунгицидов или биологических препаратов аналогичного действия. Лучше, если обработка химическими препаратами будет проводиться осенью, после сбора урожая, или ранней весной, чтобы не навредить качеству выращиваемых на этой почве овощей.

Кроме того, для профилактики возможно использовать мульчирование. Мульча препятствует проникновению споров грибка из почвы на растения, так как они попадают на них вместе с влажным воздухом, который поднимается от земли. Если весной покрыть почву толстым слоем мульчи, она может стать препятствием для многих заболеваний растений, не только фитофторы.

Профилактика фитофтороза на томатах

Изолировав томаты от других растений, которые могут заразить их фитофторозом (как минимум, от картофеля), вы уже проведете эффективную профилактику. Кроме этого, томатам необходима тщательная забота и уход, которые усилят иммунитет растений и сделают их более устойчивыми к воздействию грибка. Обязательно – собирать все растительные остатки осенью, а весной – тщательно перекапывать участок под посадку томатов.

Выращивая баклажаны и болгарский перец, придерживайтесь тех же методов профилактики фитофторы, что и для томатов.

Плоды томатов, пораженные фитофторозом. © Rasbak
Фитофтора на листьях томата. © Sally Miller

Профилактика фитофтороза на клубнике

Садовая земляника, которую мы упрямо называем клубникой, подвержена фитофторе не меньше томатов. Главный метод профилактики – высаживать клубнику на участках, которые хорошо освещаются солнцем и проветриваются. Обязательно, своевременно собирать созревшие ягоды, убирать ботву и опавшие листья – осенью, а летом – уничтожать ягоды и листья, все-таки пораженные грибком. Для этого не забывайте время от времени тщательно осматривать кустики земляники.

Мульчирование помогает снизить уровень влажности в почве во время дождливых дней, а ведь, где повышенная влажность и сырость – там фитофтора. Считается, что посадки лука в рядах с клубникой также защищают последнюю от фитофтороза. Попробуйте высадить через каждые четыре-пять кустов одну луковицу. Возможно, именно этот прием поможет вам защитить свои посадки клубники от фитофторы.

Профилактика фитофтороза на картофеле

Отбор посадочного материала картофеля, при котором выбраковываются все пораженные клубни, позволяет посадить только здоровые корнеплоды – а это залог выращивания картофеля на участке без фитофтороза. Если, конечно, сам участок под посадку картофеля не заражен грибком.

На такие грядки картофель можно высаживать не ранее, чем через 3-4 года, и все это время на зараженную землю нужно высевать сидераты из бобовых, которые не боятся фитофтороза и значительно улучшают качество грунта.

Помогают защитить от фитофтороза картофель и профилактические обработки посадочного материала – опрыскивания клубней специальным раствором с микроэлементами. Это может быть либо разведенные в 10 л воды 2 г медного купороса и 10 г борной кислоты, либо на тот же объем воды – 10 г марганцовки.

Фитофтора на листьях кабачка. © Margaret McGrath
Фитофтора на тыкве. © Margaret McGrath

Профилактика фитофтороза на яблоне

Основные меры профилактики поражения грибком, вызывающего фитофтороз, яблонь и других плодовых деревьев считаются следующие агротехнические приемы:

Сбор и уничтожение опавшей листвы и плодов;
Зачистка и замазывание садовым варом ран на растении, в том числе после санитарной или формирующей обрезки.