Ассортимент сортов овощной (спаржевой) фасоли расширяется каждый год, и все больше дачников выращивают ее на своих участках, что не может не радовать: эта овощная культура необычайно полезна. Она очень декоративна во время цветения, а через пару недель растение уже украшают зеленые лопатки. Попробуйте вырастить раннеспелые, высокоурожайные сорта овощной фасоли Татьяна и Масляный король. Татьяна Раннеспелый высокоурожайный сорт: от всходов до сбора технически зрелых бобов проходит 45–50 дней. Растение кустовое, высотой 45–50 см. На лопатку убирают через 10–14 дней после цветения. Бобы сахарные, сочные, длиной 12–14 см, без пергаментного слоя и волокна (поэтому в пищу можно употреблять как семена, так и сочные створки), в технической спелости светло-желтые. Вкусовые качества отличные. Зеленые бобы богаты витамином С, В1, В2, провитамином А. Сорт ценится за высокую устойчивость к вирусным заболеваниям. Масляный король Собирать зрелые бобы с невысоких кустиков (всего 40 см) эт

Описание и характеристика сорта

Фасоль “Татьяна” – описание и характеристики сорта
Всхожесть: 91 %.
Раннеспелый высокоурожайный сорт (от всходов до 1-го сбора технически зрелых бобов 45-50 дней).
Растение кустовое, высотой 45-50 см. На лопатку убирают через10-14 дней после цветения. Бобы сахарные, сочные, длиной 12-14 см, без пергаментного слоя и волокна (в пищу годятся не только семена, но и сочные створки), в технической спелости светло – желтые.
Вкусовые качества отличные.
Урожайность лопаток 0,8-1,5 кг/кв.м. Выращивают 20-30-дневной рассадой. Требовательна к теплу и влажности почвы. Хорошо дозревает под укрытием (в августе-сентябре). Лопатки замораживают, потребляют в отваренном, тушёном виде.
Ценность сорта: высокая устойчивость к вирусным заболеваниям.
Зелёные бобы богаты витамином С, В1, В2, провитамином А. Зрелые семена содержат около 20% белка.

Уход за фасолью

Чтобы фасоль уродилась, необходимо за ней правильно ухаживать. Уход же заключается в рыхлении почвы, прополке, подкормке, поливе, борьбе с вредителями.

Рыхление почвы

Почву необходимо рыхлить с самого появления всходов. Делаем это осторожно, дабы не повредить корневую систему и не вырвать случайно саму фасоль. В дальнейшем рыхление между рядами можно сочетать с прополкой.
Грядка с фасолью на огороде
Рыхление почвы особенно важно, если она склонна ссыхаться и плохо пропускать воду. Напомню, что фасоль не любит заболоченность. Если вода не будет просачиваться, урожай будет не самым лучшим. Зачем нужна прополка, вы, без сомнения, знаете и сами.

Подкормка

Через 3-4 недели после появления всходов проводят первую подкормку. Обычно используют полный комплекс удобрений, однако более всего на этом этапе растение нуждается в азоте. В идеале оно должно получать атмосферный азот, но при засушливой погоде растение может остро чувствовать его нехватку. К примеру, некоторые используют для удобрения фасоли переброженный птичий помёт. Мы вообще не подкармливали в этом году фасоль, но при нашей погоде это и не нужно.
(function () );
());
Цветет фасоль
Ещё примерно через 3 недели можно провести вторую подкормку — уже для формирования плодов. В этот раз наиболее важны для растения фосфор, магний и калий (всё это содержится в обычной золе).
Вот, что выросло у нас (заметьте, между первой и второй фотографией прошёл 21 день):
Фасоль поспевает

Полив 

Фасоли требуется много воды, особенно на этапе формирования стручков. Поэтому нужно следить, чтобы почва была в меру влажной. Сложно указать точную норму полива — она напрямую зависит от погоды и почвы. Самая лучшая вода для полива — дождевая. А уж пользу гроз и вовсе трудно переоценить. Растение очень сильно прибавляет в росте именно после грозы.
->
]);

Борьба с вредителями

У кого-то, в частности, у нас, фасоль не нуждается в таком уходе, поскольку вредителей просто-напросто нет. Но на всякий случай…
Слизни — основные вредители фасоли
Чаще всего фасоль поражают слизни. В качестве мер по предотвращению этой напасти необходимо своевременно удалять сорняки, следить за умеренной влажностью почвы. Если же слизняки уже завелись, довольно эффективная мера — их удаление. Они любят собираться на камешках и прочих предметах. Слышала даже, что некоторые садоводы специально оставляют какой-либо хозяйственный инвентарь, чтобы слизняки забирались на них, и их было легче собрать)).
Против грибных болезней и вирусов неплохо помогают медьсодержащие препараты.

При составлении материала, использовались следующие источники: